第一百零二章

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    不一會兒張嬸端著木盒進來交給李鯉。
    李鯉打開看一眼,又轉手送給王金道“這一套是留給王大哥的!”
    張嬸好奇的伸長脖子,她不敢私自打開可又好奇得很,這會兒尖著眼睛往盒子裏看。
    喲!花花綠綠的好像是花兒呢!娘子將花裝得這麽好送人?
    張嬸帶著一臉疑惑!
    王金打開看一眼,是全套的鉤織花,叢花環發簪,插花都有!
    王金趕緊將盒子合上,推回去道,“這使不得使不得,可太貴重了!”
    “王大哥就別打趣兒阿鯉了,在我這裏可不貴重,你拿回去哄著嫂子玩兒!”
    這一大套下來得小一千兩了,有的人還買不到聽東家說得排隊,這還不貴重?
    “太貴了,太貴了……!”王金實在不好意思收,慌忙擺手道。
    “這是給嫂子的,又不是送你的,王大哥就別幫著嫂子拒絕了。”
    在李鯉這兒,這東西真不金貴。
    “這……那我替內人謝謝你!”
    李鯉點頭笑著說道“不客氣,有空讓嫂子帶著孩子來玩兒!”
    “唉!好好!”這話王金接得快,他早就有意讓自己婆娘和妹子多學學了。
    送走王金,李鯉考慮起做吃食的話先做什麽好呢!
    半晌,她大聲吩咐張嬸道“準備鍋子,晚上我們吃火鍋!”
    “啥火鍋?”張嬸沒聽過還有這樣吃食,隻是知道娘子又要做吃食了她語氣輕快得很。
    “上桌你就知道了!”
    這道現代的全民美食李鯉早就想吃了,但是菜好弄底料不好弄。
    她東拚西湊的準備了好久,今日王金來又從東安鎮幫她尋覓了些,終於齊活兒了。
    味道主要在炒底料上,她更喜歡川渝味的,麻辣鮮香光是想想李鯉的口水都要流下來了。
    把大量幹辣椒焯水後切成沫兒,這個她讓張嬸幫忙,自個兒又去煉牛油,這個和豬油一個道理。
    煉出油裝在容器裏等著凝固後方便以後也可以用,鍋裏留了些底油放入香蔥洋蔥大蒜瓣充分翻炒將香味兒融入牛油裏,將炒過的這些撈出來不要,再倒入剁好的辣椒,薑末蒜末充分翻炒加花椒香料這些。
    味道太嗆人,張嬸掩鼻觀看,嗆是嗆但也香呀,光是聞著料張嬸就不停咽口水了。
    李鯉見張嬸看得眼淚汪汪的,怕她們吃不了辣,便道“熬一些雞湯再準備一個清湯的!”
    她們不吃莊硯也要吃的,他一直吃得很清淡。
    “好勒!”張嬸先燒上水,利落的殺雞去了。
    李鯉做得多,炒好的底料凝固後她切成一塊一塊的用油紙封起來,下次想吃直接拿出來就行。
    不止廚房裏,整個院子都彌漫著火鍋底料的味道,連隔壁院子的人都探頭探腦的出來看。
    兩家李鯉一個都不認識,倒是張嬸熱情的打招呼,和別人說著閑話家常。
    “是我們娘子在做吃食!”這兒離書院近,左右兩邊基本都是住的學子和家眷。
    張嬸也不敢擅自做主請人進來,便在院門口一邊蛻雞毛一邊和人家吹牛打屁。
    “你家娘子還下廚呢?”對方質疑道。
    “那可不,我們娘子手藝好著呢!”平常張嬸就愛吹噓個她遇到了好主家,這遇到李鯉在家就更是說得大聲要好好拍一拍馬屁了。
    另一人估計是誰家媳婦,聽完探頭想看看張嬸口中的主子是個什麽模樣。
    李鯉在屋裏沐浴換衣服,她現在都像被火鍋底料醃製過的一樣,全身味兒。
    偶爾聽到張嬸說“是火鍋味兒。”
    “啥是火鍋味兒啊?”一人問道。
    另一個婦人用誇張的語氣說道“自然是咱們聞到的這味道!”
    李鯉失笑,她想象這人說完估計還神氣的翻個白眼,電視劇一向這麽演,並且說這話的人還在嗑瓜子。
    她靠在池子裏反思,周圍住的都是學子保不齊就有莊硯的同窗,那是不是應該走動走動幫他穩固一下關係。
    畢竟以前她是沒想過莊硯能吃得了學習的苦,很多時候說你學習考科舉李鯉自己還真沒當真,不過是哄著他有事兒做,不胡思亂想。
    隻要身體健康就好,那光宗耀祖的事也幹也罷。
    可這幾日她看著莊硯明顯從內向外的健康起來,以後走的路寬了………算了,好麻煩呀,還是晚上問問莊硯自己,看他想走哪條路。
    等李鯉洗好,絞幹頭發,張嬸已經把雞湯燉鍋裏了,李鯉便吩咐她需要準備哪些菜,自己開始弄蘸料。
    先做個麻醬蘸料,八兩花生二兩芝麻俗稱二八醬,香濃綿密!
    做麻醬主要在炒料不能老了,要不會發苦,天涼她可以多做些也不會壞。
    張嬸則在李鯉的要求下準備各種菜,青筍去皮切得薄薄的這樣下鍋滾兩圈就可以吃。
    還有這個季節的棒菜李鯉很喜歡,切細條脆的口感也好,綿軟的也很入味。
    鴨血、鴨腸,在眼裏這兩樣是火鍋的靈魂必須得有,牛肉切薄片加料和蛋液醃製上,李鯉可以說邊做邊流口水。
    各種佐料都是純天然手工製作,沒有科技與狠活兒香得流口水。
    “吃這個人多熱鬧,今晚就不分桌了!”李鯉道。
    張嬸積極的應聲,將豆皮,菇子,魚片兒,豆腐,土豆,藕片……一個個端上桌擺得滿滿當當。
    莊硯知道今日李鯉不會出門,下學第一時間往家趕,進院就聞到了滿院的香味。
    聞著味兒去了膳廳,張嬸在圓桌上擺菜,“娘子呢?”莊硯問。
    “公子回來啦,娘子在房裏呢!”張嬸頭也不抬加快手上動作,公子回來肯定就要開飯了,她可得麻利些。
    張嬸話落莊硯腳步一拐,向正屋走去。
    李鯉懶懶靠在美人榻上,看著無聊的話本打發時間都快睡著了。
    今日王金送的帳她還沒對,銀票也沒數,李鯉準備吃過晚食再算,因為剛剛估摸時間莊硯也快回來了,他隻要回來就是粘人精一枚,這帳根本算不清楚。
    光線被擋住,李鯉皺眉看來人,眉目如畫的少年逆著光,膚若美瓷發如玄雲,好一個蕭然軒舉的少年郎。