第101章 大鍋飯

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    綁定係統,帶著弟妹災年求生!
    李清秀看著小野豬被烤的焦黃油亮,心裏覺得要是有孜然粉那就更完美了。她突然想起係統裏的商城,說不定就有賣孜然粉,於是便召喚出光幕點擊商城。
    在食品調味料區域還真的被李清秀找到了孜然粉,不過也太貴了一小份居然要一百積分,李清秀估計是這朝代還沒有孜然粉出現,所以才會賣的比較昂貴吧。
    可為了美味,李清秀還是花了一百積分買下一份孜然粉。
    滴!支付成功。宿主積分餘額8070
    她從斜挎包裏把孜然粉取出來遞給李雷。“這種香料撒在上麵,會讓這個烤肉變得更加好吃。”
    李雷聞言接過紙包,打開後他低頭一聞就有一股濃烈的芬香。他眼神頓時一亮,把孜然粉均勻的撒在烤野豬的兩麵上。經過柴火的加熱,孜然粉的香味更加濃烈。
    李清風的嘴角流出晶瑩的口水。“阿姐,這香料好香啊。”
    李雷也點點頭“嗯,這是什麽香料?我第一次聞,要是你上次拿出來也不至於吃不下烤狼肉。”
    李清秀眼神閃了閃,上一次可還沒能開通商城呢。“這是我之前在雜貨店買的,掌櫃說是西域香料。”
    “難怪這麽香,原來是西域香料。”李雷邊說邊翻動著更濃香四溢的小野豬。可他內心老心疼了,西域香料應該老貴了吧?早知道他就少撒一點。
    此時隊伍裏的大鍋飯也好了,每個人都停下手裏的活拿著碗筷排隊,眼巴巴等著打菜。
    裏正為了以防有人隻撈肉,所以派了幾個信得過的漢子負責給隊伍打菜,今晚隊伍大鍋飯隻負責燉菜沒有主食,要是想吃主食各家自行安排。
    他自己先拿了個大瓷盆打了滿滿的苦瓜燉肉給李清秀送去,可到驢車發現李清秀姐弟三人都不在。
    找了一圈才看見她們姐弟三人和李雷在一起吃烤野豬肉吃的正香。
    裏正聞著濃鬱的烤肉香味忍不住咽了咽口水,可他身為一個長輩也不好意思跟晚輩要吃的。隻能壓下嘴邊的饞意樂嗬嗬走了過去。
    “原來你們在這裏吃烤肉啊,讓我一頓好找。來,這是按照你說做的苦瓜燉肉。嚐嚐味道怎麽樣?”
    李清秀見裏正過來便邀請他坐下一起吃烤肉。李雷也十分懂事的撕了幾塊烤肉放在碗裏遞給裏正。
    裏正見他們倆都邀請自己,而他自己也饞的不行。假意推脫兩下後還是坐下來吃烤肉
    李清秀嚐了幾塊苦瓜燉肉後忍不住點頭,苦瓜燉肉裏麵就隻加了粗鹽調味。苦瓜微苦但濃鬱的苦瓜清香卻解了野豬肉的油膩。
    而野豬肉的美味也被苦瓜和鹽味激發的淋漓盡致,剩下的湯汁才是精華,待會她要拿回驢車上泡碗白米飯吃,想想都覺得美味。
    李清秀掃視了一圈,見到大夥們個個都吃的連頭都不抬,甚至有些小娃子還鬧著想要再來一碗,這其中就有李元寶。
    李清秀見沒人抱怨這些苦瓜苦的難以接受,她心裏還有些詫異。不過想想也是,大部分的野菜也挺苦,所以大夥們對苦瓜的接受度還是很高的。
    裏正正吃著,眼神不經意就瞥到不遠處的豬下水,他想了想這才對李清秀說“清秀丫頭,明天我派他們把這些野豬下水都拎到水潭那邊清洗幹淨。然後你負責做豬下水好不好?說實話,自從上次吃了你做的鹵下水。我到現在還念念不忘呢。”
    李清秀有些為難了,不是她不肯幫忙鹵豬下水。而是洗出豬下水就是一個很大的問題,沒有麵粉單單用清水洗,豬下水的味道還是會很重的。
    她低下頭正想該怎麽拒絕裏正就看到腳邊的草木灰。這才想起來草木灰屬堿性,既然它能清洗髒衣服,那想必洗豬下水也是可以的。
    裏正見李清秀低下頭還以為她不同意,正想開口說那就算了。卻沒想到李清秀猛的抬起頭開口道“可以,不過洗豬下水的時候要多用些草木灰裏裏外外揉搓個兩三遍才行,如果誰家有些薑塊,弄點薑塊可以去異味。”
    裏正聞言這才大喜道“不就是草木灰嘛,缺了什麽都缺不了這草木灰,隨便薅薅些野草一燒就有一大堆。你放心,我一定讓他們洗的幹幹淨淨。”
    晚飯過後,李清秀就捧著剩下的苦瓜湯回了驢車。大小陳氏姐妹倆已經把她的那頭大野豬給整理好了,把大野豬都分解炸好用油泡在大壇子裏。
    這頭大野豬把李清秀的三個大壇子全部用完了,她看著這三個大壇子就把車廂空間占了一大半,隻好先把三個大壇子收了起來,再把嬰兒車抬上了驢車。
    此時的大毛已經站著睡著了,李清風見狀還一臉驚奇道“阿姐,大毛睡覺是站著的!”
    李清秀在現代農村裏就見到過驢站著睡覺,所以她也沒覺得稀奇。她讓李清風上了驢車後就取了一盆水給李清風擦洗身子和洗腳。
    她還檢查了一下李清曉的第一罐奶粉罐,見已經喝完了就拿了一罐新的奶粉放在嬰兒車的車櫃裏。
    李清風見狀才說道“阿姐,今天兩位伯母都看到我衝奶粉喂妹妹了,她們還好奇問我們這奶粉是在哪買的?”
    李清秀問道“那你是怎麽回答的?”
    李清風撓了撓後腦勺。“我說是阿姐在雜貨鋪買的。除了這樣說,我也不知道該怎麽說。”
    李清秀笑著摸了摸李清風的腦袋。“說的對,就是在雜貨鋪買的。我們家小風真是聰明。”
    今晚原本打算再做個斜挎包給李清風,結果還沒繡兩針李清秀的眼皮就開始打架。於是她幹脆收了起來,吹滅了油燈也躺下休息了。
    農村人都習慣早起今日也不例外。裏正一睡醒就趕緊安排今天的事項,先找了十幾個漢子帶著他們的婆娘去山對麵的水潭上用草木灰清洗野豬下水,再三叮囑一定要清洗幹淨。
    剛開始還有人不樂意,覺得洗豬下水的活又髒又累,他們自家的活都還沒有幹呢。