三國小城隍！
    “這是什麽肉？看著不像豕肉啊？”李績實在看不出這是什麽肉，印象裏麵的豕肉和這個也不同呀。
    “是豕肉，正是侄兒出去買回來的那隻豕。”李封回道。
    “我吃過的豕肉雖然不多，但印象中可不是這味道……”李績聞言一愣，隨即一副不相信的表情。實在是，這肉的味道太香，和印象中的豬肉完全不同。
    “那是侄兒指揮廚房烹調的結果。”李封自豪的說道，“加了醬油和一些香料，同時為了去除肉裏麵的騷味，還用大火燒開水煮了一陣，並且小心瀝去浮沫。”
    “香料？”李績對這個很感興趣，他可是對香料一直很感興趣。雖然各種香料的使用方法雖然不同，但隻要是香料，他都有興趣。
    “是的，裏麵加入了月桂葉（香葉），八角和肉桂。同時以飴糖，鹽和醬油調味。就這鍋肉，前後花費了半個時辰以上。”李封解釋道。
    最後，少不得補充了句；“另外這道菜不太適合涼了吃，剛出鍋熱騰騰的吃味道最好。”
    說完直接夾起一塊，放入口中，三兩下咀嚼吞咽下去。
    李梁見狀，也趕緊夾起兩塊，放入口中，三兩下吞咽下去下去，再拿起酒杯將酒一飲而盡，大叫一聲“爽快！”然後再夾起一塊，狼吞虎咽吃了起來，幾口就將自己麵前的那盤吃了個幹淨。
    李莊在旁邊看著李梁的吃相，笑了笑，也夾起來嚐了一口，點點頭笑道“不錯。”
    李績一筷子夾起一塊紅燒肉，半肥瘦，看起來就有些膩，不過這油水足，對這個時代的人來說，很有誘惑力。
    這年頭和後世剛好相反，肥肉比瘦肉還要貴。
    一口咬下，肥而不膩，香甜鬆軟，軟而不爛，入口即化。都沒用力含，脂肪的部分如同果凍一樣爆開，脂肪的甘甜瞬間充滿了口腔。
    “從未想過，豬肉也能如此美味。”李績整個人都沉浸在這股美味之中，渾然忘我。
    差不多三十多秒，才回過神來，迫不及待繼續下筷。紅燒肉都如此美味，其他幾樣菜，又是怎麽樣的美味？！
    “之前封兒說過，這紅……燒肉做了半個時辰？”李績當即看向李封，之前聽的時候，還以為他說錯了，畢竟煮個肉也沒有誰花半個時辰的。
    “是的，畢竟首先要用沸水煮出肉的雜質，然後撈出來瀝幹之後，下鼎炒香，之後還要加水慢慢燉煮。說真的，半個時辰已經算少，好點的一個時辰也不奇怪。”李封回道。
    就這個去騷的步驟，就花費了不少的心思。
    “半個時辰烹飪出來的豬肉啊……”李績又夾起一塊，偏瘦卻不柴，覆蓋在上麵的油脂仿佛恰到好處，每次咀嚼，肉和醬油裏麵的鮮味都混合在一起，刺激著味蕾。
    這個時候覺得有點微鹹，於是拿起饅頭一口咬下，清爽的麥香味讓口腔裏麵的油膩感和鹹味得到緩解，讓負荷的舌頭也得到了很好的休息。
    李績從來沒想到，吃飯居然也可以那麽享受。
    吃完之後，劉韜又介紹了一下其他菜色“這盤是蔥花爆肉，用鼎裝入切碎的瘦肉，再加上切成兩段的蔥花，加油翻炒而成。當然，趁熱吃味道更好。”
    少不得又下筷，吃了一口，比不上鐵鍋炒製，奈何這年頭沒有合適的鐵鍋。
    炒這個概念他是第一次聽說，加油用鼎進行翻炒，聽著大概可以想象一下，難度似乎也不是很大。
    這道菜，綠紅相間的感覺很舒服，一筷子下去，蔥花和瘦肉都有。放入口中，微微拒絕，蔥花的香味伴著瘦肉特有的嫩味，開始衝擊著味蕾。
    脆甜的蔥花和香濃的瘦肉共舞，沒想到居然如此合拍，仿佛是天生一對般。味道沒有那麽鹹，隱約有一股蒜的味道。
    “好奇怪……”李績指了指這盤蔥花爆肉，“這裏麵，應該有蒜的味道，可我也沒看見哪怕一塊大蒜。”
    “侄兒讓廚房在烹飪的時候，是直接把蒜榨成了汁，直接用大蒜汁進行烹飪，不直接用大蒜。”李封回道。在後世日本的拉麵店，似乎會為客人手動榨汁器，方便他們榨取大蒜汁。
    當然那玩意他沒有，不過卻能找到替代品。後世就有用來夾果子的木製夾果器，李封也沒想到這個時代就已經有了……也是，本身李子都有了。
    “我本來不太喜歡大蒜那個味道……”李績捋著胡須，繼續說道，“不過沒想到大蒜汁，挺配這道菜的。”
    或許是蔥花本身就味道比較大，衝淡了大蒜的味道……反正他覺得很不錯，很好吃。
    之後又一口饅頭，好吃是好吃，就是突然覺得嘴巴有點幹。
    “接下來是湯，用的是香菇燉大骨。香菇是往年采摘善後曬幹的，收拾好與大骨一起熬煮，湯頭香濃鮮香……”李封又拿起勺子，舀了一勺喝下。
    按說這個時候喝一勺湯是最好的，於是李績才拿起勺子，喝了一勺湯……
    長時間熬煮的大骨軟爛鮮香，湯頭濃稠但並沒有感覺很油膩，更沒有那種齁的感覺。仿佛就是把香菇和大骨的精華，都給凝練了出來。
    這顯然不是前湯，而是佐餐湯，最適合的就是一邊吃飯，時不時喝上一口。
    肉與湯的融合，所有的鮮味，美味凝聚起來的這一刻，才是最極致的美味！一時間隻覺得大腦被衝擊得徹底放空，所有的憂慮仿佛在這一瞬間全部消失。
    僅僅是在這一刻，他居然得到了，自己渴望的，安寧與安全感。
    然而這個感覺，會隨著時間慢慢消散。他不想離開這個感覺，身體下意識地進食，隻有進食之中，他才能一直停留在這個狀態……不知不覺間，盤子裏的飯食，已經全部清空。
    李績終於在沉醉之中，緩過神來，沉默了片刻，說道“饅頭！是饅頭承載了所有的美味，同時也作為溝通所有美味的媒介！”
    “叔父英明……”李封點頭，這頓飯真正的秘密就是饅頭，或者米飯都可以。清香的麥香味讓飽受衝擊的口腔得到緩解，但同時發酵過的饅頭，又吸附了眾多美食的美味。
    於是當品嚐過全部三菜一湯後，所有的味道會互相串聯，然後引爆，互乘的效果下，鮮味被提升到一個匪夷所思的境地。
    受到這股鮮味衝擊的味蕾，釋放出超過平時三倍以上的電信號。這股異常的電信號進入到大腦，把食欲附帶的愉悅感放大了兩倍以上。最終，才有了那麽神奇的效果。
    “沒想到封兒的廚藝這麽高，享受如此美食實在是，人生一大樂事啊！”李績在旁邊捋胡須笑道。
    “如果可以善加運用，開幾家飯舍，必定賓客如雲，必定可以賺不少錢。”李莊在旁邊一邊夾起一塊紅燒肉一邊說道。