第三十七章 考察食堂
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第二天照常醒來,也不知道昨晚幾點睡著的,燈都沒關,眼睛發涉,腦袋嗡嗡有些疼,坐了一會兒,終於適應了。
洗臉刷牙,下樓買早餐,剛回到家,就聽見張小浩在哄妹妹起床,阮玲燕一邊發著牢騷,跟小孩子一樣,終於被小浩哄了起來,似乎這幾年來,妹妹確實難得這麽早起床啊。
阮東生搖了搖頭,也就小浩的性格可以這樣,按阮東生的個性,隻能忍一忍,積累得差不多了,肯定要爆發,所以才會和前女朋友分手,唉。
阮玲燕眯著眼,搖搖晃晃的走著,去洗手間洗臉刷牙,小浩全程陪同,十分鍾後,兩個人才坐到餐桌前,開始吃早飯了。
阮東生已經坐在沙發上,正用手機翻著新聞。
新聞裏有關於氣候變暖和氣候變冷的爭議,有科學家說氣候正在變暖,南北極冰川都融化了許多,而又有科學家說,其實氣候在轉冷,按照氣候規律,地球很快就要迎來小冰川期,南北極冰川融化,將引發氣候變冷趨勢,最後地球整體氣溫將下降十攝氏度,冬天更長,夏天短暫,這種氣候不適宜生物種植,人類將麵臨大規模災難。
這種新聞阮東生向來有興趣,但也隻是看看,增長自己的見識,知道有一群吃飽了撐著的科學家,沒事就拿這些數據出來製造恐慌,好以此忽悠經費。
想想上次2012,幾個歐洲國家都已經建好了一批地堡,還有不少中國人花錢購買,結果什麽事情也沒發生,該幹嘛的幹嘛。
再往前就是千年蟲,各路專家說得煞有其事,阮東生特地在那時候去網吧上網,結果啥也沒發生。
不知道是不是阮東生興趣愛好的原因,他發現,互聯網裏總是充斥著危險,毀滅的訊息,連各種大片都喜歡拿這些做題材,弄得他隔斷時間就緊張兮兮的,好像其他東西都變得不重要了一般。
他警覺這種情緒很不對勁,不管新聞真假如何,生活總是要正常過的,總不能敘利亞打仗,他備好幹糧,找個山洞先藏好。
過去,戰爭有可能突然發生,二戰的閃電戰,各種侵略,或者古代,往往看似和平的時候,戰爭不經意就發生了,絕大部分人直到看見敵國的士兵,才知道戰爭真的來了,因此受了很大的損失。
但現在不同,中國具備核威懾力,戰爭突然發生,就意味著雙方突然同歸於盡,根本不需要準備,也沒必要準備,誰還能在完全被核輻射的土地上生存,空氣不能呼吸,水不能喝,挖再深的洞也枉然。
想明白這些,阮東生才漸漸對所謂的威脅嗤之以鼻,安心做自己的工作,幾年時間,就買了一套房子,有了現在的基礎。
臨近七點,妹妹總算吃完了,三個人下樓開車往胡尾而去。
風一吹,阮玲燕精神明顯好起來了,迎著江濱路的風,吸了口氣,“啊”喊了幾嗓子,阮東生連忙把妹妹叫進來,喊幾嗓子沒什麽,要是小蟲子飛到氣管裏,那事情就大了。
妹妹一臉不甘的坐好在車裏,想一想那可怕的後果,也不敢再張嘴往外喊了。
又來到胡尾批發市場,三個人在人山人海中鑽來鑽去。
張小浩負責談判定價,阮玲燕跟著一旁看著,覺得這頭耗子比平常看起來厲害多了,看他的眼神充滿了欣喜。
這次定的秋刀魚比較多,整整5箱,差不多100公斤,因為經常定,和老板有些熟了,價格比之前又優惠了一些,合計4塊多一斤,一條成本不過1塊錢,比以前又便宜了許多。
魷魚的價格也下來了,和秋刀魚的價格差不多,堆在汽車後排,阮東生坐在旁邊,感覺寒氣逼人,幸好是在大夏天,胡洲本來就悶熱,倒無所謂了。
這兩種快餐的定量不小,秋刀魚和魷魚又是主要成本,按這個價格,毛利起碼上漲了一成,三個人都感覺這趟收獲不小。
從批發市場裏出來,三個人開著車直奔工廠,估計到工廠,時間接近八點二十,正好看看用餐情況。
阮東生給範青鬆打了個電話,範青鬆說老早就在門口等他了,阮東生就讓張小浩稍微開快些。
十來分鍾,他們就到了工廠門口,果然看見範青鬆站在門崗處,和保衛聊著天,看到阮東生下車,揮了揮手走了過來。
“青鬆哥,久等了”阮東生走上前,和範青鬆握了握手說道。
“不會,我住得近,沒事來得早,這兩位是?”範青鬆拍著阮東生的肩膀,說道。
“哦,我妹妹和我妹夫,一起過來看看,我妹夫管後勤”阮東生說道,意思以後他妹夫還要經常來這邊了。
“你好”張小浩對範青鬆招呼道。
“你好”範青鬆也和張小浩握了握手。
“不錯不錯,和你很像”範青鬆看了看阮玲燕,對阮東生說道。
妹妹和範青鬆點了點頭,站在了阮東生後麵。
幾個人沒在外麵多聊,辦了手續,範青鬆就帶著三個人進了工廠。
阮玲燕好奇的左看看右看看,沒進過工廠,對什麽都充滿了好奇心,張小浩也忍不住四處打量起來。
阮東生和範青鬆在前麵閑聊,沒走多遠,像是走進了一個車間,裏麵豁然開朗,一個大大的餐廳出現在眾人麵前。
這個餐廳起碼有二三百平方,足夠容納三四百個人吃飯了,裏麵擺放這長條塑料桌椅,還有大半的位置空著,一些塑料桌椅已經損壞,出現了裂縫。
“這裏以前應該是車間吧?”阮東生問道。
“沒錯,原本規劃是車間,後來這邊的市場飽和,就改成餐廳了”範青鬆說道。
四個人站在旁邊,看著這間大食堂,地麵鋪設了大理石地板,看樣子當時的台灣老板下了血本,隻是現在大理石地板覆蓋著一層黑灰,不知道多久沒認真清洗了。
餐廳裏已經有很多人在用餐,坐滿了十幾張桌子,一張長桌子可以做12個人,估計現在就有一百五六十人在用餐。
“怎麽樣,還不錯吧”範青鬆在旁邊說道。
“相當不錯”阮東生說道
“有信心搞好嗎?”範青鬆問道。
阮東生對這個地方非常滿意,心裏的遠景更加清晰了,對範青鬆說道“我會給你一個驚喜的”
“嗬嗬,那就好”範青鬆高興的笑道。
餐廳裏同事進進出出,不少人和範青鬆打招呼。
“範經理,這個食堂老板什麽時候換掉啊,唉”一個和阮東生年紀相仿的人搖了搖頭問道,估計也是其他部門主管。
“快了快了,這次肯定讓你們滿意”範青鬆打保票道。
“嗬嗬,這可是你說的”年輕人笑道,可還是一副不太相信的模樣,顯然已經習以為常了。
範青鬆在工廠裏人緣不錯,雖然餐廳由他負責,但是幾乎沒有責怪範青鬆的,反而對食堂大聲唾罵,一點也不顧及就在遠處觀望的承包老板,範青鬆一進來就告訴阮東生他就是老板。
看著那穿著廚師服的中年人,身上黑一塊,灰一塊,幾乎找不到純白的,整體顯得油膩膩,帽子也歪歪扭扭,眼巴巴的往阮東生這邊看,樣子既無奈又委屈。
阮東生數了數,餐廳裏6個人,1個年輕女孩,3個婦女,1個年輕人,還有那個老板,除了老板,其他人穿著各色衣服,收碗筷,結賬,拖地板,年輕人坐在後麵看手機。
範青鬆帶著阮東生三個人,穿過結賬櫃台,走進廚房,那老板跟在後麵,阮東生和他點了點頭。
廚房麵積很大,同樣是大理石地板,已經結了一層油汙,旁邊地上碼著一堆蔬菜,下麵墊著一塊木板,不鏽鋼廚具倒是挺多,一個大案台,幾個液化罐,還有兩個大冰櫃。
幾個大臉盤放在旁邊,裏麵堆著剛收來的餐盤,兩隻泔水桶就放在旁邊。
阮東生麵無表情,阮玲燕和張小浩看得直皺眉,和他們廚房比起來,簡直差太多了。
“這些都是你們買的嗎?”阮東生指著不鏽鋼廚具對範青鬆說道。
“是啊,這些這些,都是我們買的,整體是我們自己找人裝修的,剛開始還很新,用幾年就這樣了”範青鬆無奈道,已經習以為常了。
又問了一些問題,才知道,這裏麵隻有少部分是老板自己投資的,切菜的墩子,洗碗的盆子,一些輔具。
阮東生放心了,看來他不需要投入太多,隻需要衛生做幹淨,更換一些桌椅就能簡單完成,以後在慢慢改變吧。
“你們打算承包這裏呀?”中年老板走到阮東生後麵,試探著問道。
“哦,對,他們打算換你們,老劉,不是我說你,唉”範青鬆對劉姓中年人無可奈何的說道。
“唉,我也沒辦法,每個月都虧損,讓我怎麽做嘛,補貼就那麽一點”老劉抱怨道。
“補貼不低了,那幾乎就是你的純利潤,你自己把外麵搞得一團糟,你看看那兩個桶”範青鬆指著兩個快溢出來的泔水桶,說道“這種衛生,你讓我怎麽辦,員工都不敢在這裏吃飯了”
“那你們也不能扣我的補貼啊,沒補貼我怎麽做,我怎麽請人做衛生,我怎麽發工資,現在物價這麽貴,你們又要便宜,你讓我怎麽做嘛”老劉臉紅脖子粗的說道,顯然也不是個擅長講道理的人。
“好了好了,反正機會已經給過你們了,就到這個月月底,老板已經交代下來了,我實在沒辦法了”範青鬆不想多討論,這樣說道。
“交接可以,你們這個月的補貼能給我吧,不然我可不答應”老劉吸了口氣說道,樣子像是要發狠。
範青鬆看了看要發火的老劉,歎了口氣,說道“我幫你爭取吧,你衝我發火也沒用,幾個拉肚子的員工還在醫院裏呢,找你要醫藥費了嗎?”
擺脫了老劉,四個人離開餐廳,看著周圍的鬱鬱蔥蔥,很難想像,5s做得如此嚴格的工廠,食堂竟然如此髒亂。
“青鬆哥,扣補貼是什麽情況啊?”阮東生問道,這個以前沒提到過,得了解一下。
“哦,這是公平條款,員工滿意度不能太低,不然公司就要扣一部分補貼,吃的人太少,也要扣補貼,附近的台資企業都這樣,東生,我覺得你一定行,就沒和你說了”範青鬆解釋道。
阮東生想了想也在理,就說到“放心,我肯定會給你一個驚喜的,一定會讓你們餐廳換個模樣”
“那就好,那就好”範青鬆緊緊握著阮東生的手說道。