第七十一章 生意開始

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    “這是你請的廚師?”劉老板看著正在四處打量的陳啟航和陳大燕問道。
    “呃......是的,劉老板,剛才怎麽了?”阮東生問道,劉老板其實人挺不錯,就是經營能力差了點,乘機問一下食堂的情況。
    “哼,那幾個兔崽子,故意刁難我,也不是一回兩回了”劉老板生氣的說道,看起來不像是他的原因。
    阮東生心裏明了,就說道“劉老板,這裏這麽難做,你怎麽會來承包這邊餐廳的”
    劉老板看了看阮東生,覺得眼前這個小夥子還挺實在,就說道“我以前在附近開小吃店,那個方總來這裏出差,說要嚐一嚐附近的小吃,結果就有人帶他到我的店裏,吃了我的拌麵和扁肉,老板就邀請我到他的餐廳裏去,說好價錢”
    阮東生吸了一口氣,原來還是有後台的,怎麽有後台,還會幹成這樣,就問道“方總都對你滿意,怎麽底下員工還敢找你麻煩?”
    阮東生根本不提廚房裏髒亂差的事實,隻想了解有人搗亂的原因。
    劉老板說道“還不是以為我賺了多少錢,天老爺,你看我哪有賺什麽錢,一日四餐,我要養那麽多人,買菜還是我自己,起早貪黑,這些人吃了不長記性,還說不滿意,老是去上麵反應,我能對他們好嗎”
    阮東生更明白了,這就是一筆糊塗賬,老板覺得自己這麽辛苦,應該能那到他應得的,員工認為價格太貴又不衛生,就降低了滿意度影響了老板的收入,結果兩邊關係越來越僵,到後麵開始無理取鬧來了。
    這樣阮東生反而更放心了,隻要自己做得好,極個別刺頭他怕什麽,範青鬆和寥士鳴都在廠裏呢,實在不老實,找借口開除了就是,阮東生想道。
    “哦,那後來補貼給你了嗎?”阮東生問道。
    “老板昨天來了,答應給我補貼,他們敢不給我”劉老板神情倔傲的說道,一副得理不饒人的模樣。
    阮東生倒是認為方總念舊情,也不想劉老板鬧起來,畢竟一個企業,和氣生財,台灣人對這點特別重視。
    “那就好,不然就白忙了”阮東生歎了口氣說道,一副感同身受的樣子。
    “小兄弟”劉老板拍了拍阮東生肩膀,感歎說道“我知道你是幹事情的人,以後在這裏,可要小心啊,這裏的人,嘴特別刁,聲音又大,而且都是結夥,能忍則忍吧”
    阮東生心想,sc人在外麵本來就團結,嘴巴刁那是因為愛吃辣,剛才聽老板的話,他以前是開小吃店的,那都是淡口味,和sc口味風馬牛不相及,人家不聲音大才怪,自己又沒打算和他們對著幹,沒事。
    阮東生說道“謝謝劉老板提醒,我以後一定會注意的”
    劉老板又問道“你和範經理很熟嗎?你是怎麽找到這裏的”
    阮東生心裏一警覺,說道“哦,我在胡州有十幾家餐廳,他在我千達廣場的店裏吃過,邀請我來的,我做著看看”
    劉老板眼睛一亮,同時又微微一黯,說道“那你還挺有實力,做做看吧,大錢賺不到,養家糊口還行”
    阮東生早把劉老板的眼神變化瞧在眼裏,心想,這個麵似忠厚的人,說不定還想打什麽主意,這個食堂是塊肥肉,不能給他鑽空子了。
    接著,就和劉老板談起了交接的事情,他在這裏沒多少自己的東西,能帶走的不多,也不想帶走了,估計是方總給的也多。
    阮東生也沒想和他計較,也沒和他多說以後的規劃,談好正式交接的時間,興許是劉老板真的做累了,竟然提出明天,也就是30號讓阮東生接手,阮東生一想,還得買桌子布置,可能來不及,就堅持說月初接手,劉老板隻好答應。
    聊著聊著“betterman”鈴聲響起,是妹妹,難道.....
    “喂”阮東生接通電話應道。
    “哥,那邊來訂單了”妹妹在電話那頭興奮的大喊大叫。
    “什麽訂單?”阮東生說道。
    “就是你說的1000個盒飯訂單,剛才打電話來了”阮玲燕大聲說道。
    阮東生以抑製不住高興的神情,對著電話激動的說道“好,好,你們好好做,我一會就回去”
    “嗯”阮玲燕重重應了一聲,就掛了電話。
    劉老板驚疑不定的看了看阮東生,繼續說接手的事情。
    幾分鍾後,姑丈和阮東生點了點頭,沒有多說,和劉老板約好,31號淩晨,阮東生帶人過來,從1號早餐開始,阮東生就正式接手餐廳了。
    阮東生不擔心劉老板到時候會留一手,或者使壞,雖然沒問,但也知道,工廠不會馬上把補貼給劉,起碼得等阮東生運行一段時間,幾天或者一周,沒有發現存在什麽交接方麵的問題,才會把錢發給劉老板。
    匆匆離開工廠,阮東生把自己在方老板麵前吹牛的事情也告訴了姑丈,讓他們幫著守口如瓶,如果有人來問,一定要說自己在胡州已經有十來家店,結果讓姑丈他們大笑不已,說阮東生太鬼了,保證不會亂說,省得拆了阮東生的台。
    出工廠時9點30,這裏幾乎沒有出租車,三個人連忙坐公交車往市區趕。
    路上,阮東生和他們解釋了這家工廠餐廳的運營,還需要一名麵點師傅,其實工作也不累,就是到點的那兩個小時,做十來個菜,連采購都不需要,每個人負責兩餐,姑丈他們打包票肯定能把食堂做好。
    一進市區,阮東生和姑丈三人就打車回社區。
    10點20分在社區下車,老遠就看見一堵透明落地鋼化玻璃,上麵貼了幾張好看的窗花,角下是一排綠色的塑料青草,再往裏麵看,整潔清爽的灰白色地板,棕色牆壁,灰白的吊頂,整個空間給人的感覺寬敞明亮。
    廳內擺著一張張白色的方桌,上麵鋪著餐布,上麵放了一個瓷瓶,瓶子裏插了一隻假花。
    桌子看似散落在廳內,卻隱隱感覺整齊有序,桌子之間的空間很大,每張桌子配四把靠背座椅,阮東生數了數,廳裏有11張桌子,和預想的差不多。
    “哇,東生,這是你的店”陳啟航姑丈在旁邊看了讚道。
    “嘿嘿,走,進去看看”阮東生說道,帶頭走進了店鋪。
    趙萍正在嶄新的櫃台後忙碌著,陳阿姨在旁邊指點,應該是在為中午的生意做好準備,妹妹還在看著廳裏的桌子,似乎在想怎麽擺放更好。
    “哥”“姑丈”阮玲燕看到阮東生進來,連忙跑過來,一臉的興奮。
    “東生”陳阿姨對阮東生招呼道。
    “東哥”趙萍也抬起頭,和阮東生打招呼
    “不錯不錯”阮東生對大家點頭,不停讚道。
    “哇,玲燕,你們太能幹了,這麽漂亮的店鋪”陳啟航姑丈笑著對阮玲燕讚道。
    阮玲燕抱著阮東生的手臂,說道“我哪有這麽利害,這都是哥哥的功勞”
    “啊,對了,哥,後麵還很忙,我還要去幫忙”阮玲燕叫道,連忙往廚房跑裏去了。
    “我們也去幫忙”陳啟航姑丈說道,路上聽說了盒飯的事情,知道今天肯定要忙得不得了,就主動提出幫忙來了。
    阮東生點了點頭,跟著阮玲燕,三個人從旁邊走進櫃台,通過一道門去了廚房。
    廚房裏的東西少了大半,裏麵蒸汽騰騰,一進去就看見角落兩個蒸籠冒著熱氣,在同時蒸著飯,廚房裏都是米飯的香味,排氣扇和抽油煙機轟鳴著往外抽氣。
    除了蒸飯的蒸籠,還多了一個不鏽鋼蒸籠,也在冒著熱氣,這是以前阮東生要求買的,裏麵應該在蒸燉罐。
    劉興旺和張長貴忙碌的炒菜,灶台邊噪音大,加上他們神情專注,還不斷擦著汗,沒有注意到阮東生他們的到來。
    劉楊正麻利的切菜,張雨彤張秀麗還在洗魷魚,魷魚最難清洗,兩個人手腳麻利,但也快不了多少,兩個姑丈開始幫忙。
    看到這邊沒什麽事情可插手,阮東生又走出廚房,到了院子,老板娘店裏同樣有道後麵,隻是平常不怎麽開,如今也打開了,阮東生從後麵進入廚房,廚房裏同樣有兩個大蒸籠在蒸飯,張小浩和李啟勝在炒菜,溫美英在旁邊配菜。
    進入老板娘原來的餐廳,裏麵的桌子都被並在一起,上麵擺著一個個不鏽鋼餐爐,妹妹,老板娘、小花小麗韓欣,還有兩個陌生女生,應該是新來的,一群人果然在裝盒飯,個個手腳熟練馬不停蹄,帶著一股緊張的氣氛,兩個姑姑也在幫忙,看到阮東生隻是點點頭。
    “東哥”小花看到阮東生進來,打了聲招呼
    小麗和韓欣也跟著叫。
    阮東生要上前幫忙,老板娘忙說道“東生,你的手受傷了,不要動手”
    阮東生趕緊說道“沒事,不疼”大家都在忙,自己怎麽可能在旁邊看著。
    老板娘說道“你那手上多嚇人,萬一碰到米飯掉進去,誰吃啊,別動別動”
    阮東生一想隻好作罷,那米飯的蒸汽烤在手背上,的確不好受,隻好罷手,看了看,幫忙開始裝箱,這回老板娘沒有攔著。