第十四集:三道小菜
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夜幕降臨,繁星點點。
今晚的月亮特別的大,格外的圓。陣陣涼風吹過,淡淡花香飄來。
戌時正點到了,林多菜應邀往五月涼亭走去,一路上步子不快,畢竟他隻是想完成這次應邀。
五月涼亭位於龍鳳大客棧的大院右邊,與西邊長廊相接。亭的周圍除了綠草青柳外,還有一座造型奇異的假山,假山的旁邊是個荷花池,池中的荷花還沒有到開花的時節,所以沒有花,隻有一遍綠柔柔的仿如大傘般的荷葉,如此如畫一樣的景色,真是怡人愜意。
林多菜不覺間就到了五月涼亭。此時身穿靑煙雲紗裙的紅花姑娘正坐著入神地彈著古箏,那飄渺的箏聲在悠悠蕩蕩,琴韻如水,娓娓動聽。
林多菜一直靜靜地站著,不去打擾,直到紅花姑娘彈完了這美妙的樂譜。
“林公子來啦?”紅花姑娘柔柔的聲音如涓涓細流。
“我來啦。”
“林公子請坐。”紅花姑娘伸出手做出請的樣子。
“謝紅花姑娘。”林多菜在紅花姑娘的對麵的石凳坐好。
接著金花姑娘和藍花姑娘端來了一些小菜和一壺上等的龍井放在林多菜前麵的小石台上後就走去紅花姑娘那邊站著。
“林公子先嚐嚐這幾個小菜,看看味道如何?”紅花姑娘臉帶笑容誠意款款地說。
石台一共有三道小菜。每道小菜都分別由煨、蒸、泡三種方法做出來的,這三種方法要求的鮮度極高,想達到這個高度,要嚴格控製火候和烹飪的時間,多一分少一分,都會有不同的結果。可見得龍風大客棧對食物美味的追求相當高。
林多菜拿起筷子,要嚐的第一道菜是:清蒸海峽雜小魚。他夾起小魚放入口裏,眯著眼,輕輕地嚼食,然後放下筷子說:“這碟雜小魚實在是極品的鮮中王,它從海水清如鏡的海峽中捕撈起來,通過千裏馬運輸到這裏,保證每條小魚還是活的,而所捕撈的小魚品種各不相同,混在一起通過大鍋小碟的蒸煮方法,足足燒掉了七七四十九條木柴。這碟菜可謂稱得鮮中王。我給滿分。”
紅花姑娘一臉驚歎神情,點了點頭,然後伸出手做出請繼續的樣子。
林多菜這次要嚐的是石山野雞肉。他再次拿起筷子,夾了一塊放入口中嚼食,接著歎道:“這雞應該是用文火熬製的藥材湯後,再把雞放入湯內泡製七分熟時,撈出通過冰震後所達到了肉質鮮、滑之外,還有一種說不出來的特香,這應該是在連國最高的石山上,不用鐵器等工具的捕捉方法,因為會破壞到野雞的內在肉結構,通過人工手撲捉,估計此人為了撲捉此雞,足足在石山上經曆了無數的日曬雨淋才得此雞,實在是雞中神。我給滿分再加分。”
紅花姑娘、藍花姑娘和金花姑娘此刻驚歎得張大了口,豎起大母子。
第三道菜是煨瓦湯。林多菜並沒有打開蓋,這是在這陶瓷盅旁邊深深地一聞:“此為牛骨湯,還是水牛,連國旱地居多,水牛缺乏,由此這個水牛骨是物以稀為貴,可見得紅花姑娘出手之大方,實在感激。”
紅花姑娘此時確實是給林多菜這個食物博學天才嚇倒了,這樣的人才,在他們龍鳳大客棧裏麵放眼過去,估計也找不到。
“林公子的博學,實在是讓我大開眼界,就憑你這一身本領,這些食物算是找對人啦。”紅花姑娘由心稱讚,她開始越來越欣賞林多菜這個人,太多令她充滿著好奇。
林多菜抱拳道:“過獎了,隻是略懂一二。”
“公子請用茶。”紅花姑娘伸出手請。
林多菜舉起杯慢慢品嚐著這壺特綠特香的龍井。
這時天上打了個巨響的雷,雷聲後,猛烈的大雨密密麻麻地下著。
紅花姑娘說:“天下雨了,第一次和林公子見麵,居然是在雨中。”
林多菜應了句:“是的。”
“我們一起吃吧,金花、藍花,都坐下來,大家一起吃吧。”紅花姑娘道。
“好啊,小姐。”金花姑娘和藍花姑娘也坐了下來。
雨越來越猛了。
林多菜這時看見有兩朵大大的荷花葉在慢慢移動到假山的後麵,給假山擋住了,也看不到了。林多菜微微笑了笑,特意放大喉嚨說:“這個冰震山雞實在太好吃了,還有這碟小魚真的鮮啊。”
突然一個高大威猛的人,手拿著一根被大雨打到破破爛爛的大荷葉走了出來,向著五月涼亭方向走來。接著後麵又跟著一個也是這樣。
“剛捉賊,遇大雨,進來躲一躲。”吳用和紅花姑娘說完,凶凶地瞟了下林多菜。
“剛捉賊,遇大雨,進來躲一躲。”小胖擦擦雨水後,也笑咪咪地說。
“吳總管,你守門部,又招了新人啊。”紅花姑娘問道。
“沒有,他和他都是砍柴的。”吳用一副奸人臉壞笑一下,然後指著小胖和林多菜。
紅花姑娘一聽,轉頭看看金花姑娘和藍花姑娘說:“沒有其它好的部門安排嗎?”
金花姑娘和藍花姑娘搖了搖頭。
吳用即時應答:“有,守門部缺人啊,到守門部就可以啦。”說完,又繼續偷偷奸笑。
林多菜和小胖都知道吳用這個家夥,實際就是想他倆到他的部門裏麵後,以後吳用就收拾他倆。林多菜和小胖對視一下,知道現在要團結對敵的時候,不搞內訌。
小胖辦得好純情的模樣說:“藍花姑娘、金花姑娘今天吳總管說你倆是他的……”小胖特意把話拉得長長。
吳用一聽,急得漲紅了臉,拚命又盞眼又搖手給小胖。
“他的什麽啊?”藍花姑娘和金花姑娘同時好奇的問。
林多菜補了一句:“吳總管說你倆傾慕他的一拳破兩磚的神功,你倆想不想看下威風凜凜的吳總管神拳啊?”
藍花姑娘和金花姑娘一聽,:“我們還真倒想見識下吳總管的神拳啊。”
紅花姑娘也開口說了:“現在下雨,也回不去,有請吳總管表演一下啦,大家也可以開開眼界。”
吳用一臉苦水似的,馬上說:“涼亭沒有磚呢。”
隻見小胖早已飛身在雨中,抱著兩個大磚回來,整齊疊在石台上,笑咪咪地對著吳用說:“神工,有請!“說完趕緊跳離一米遠,瞪著大眼看。
吳用就這樣向兩層磚一拳揮過去。磚都全破了。
大家都拚命的鼓掌,稱讚。
小胖之前挨吳用那一拳,也算報了仇。
雨停了,夜也深了。龍鳳大客棧也恢複了平靜。