第294章 閻解成兩口子的算計

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    閻解成話音落下,易中海也開口說道:“老劉,解成說的有道理,你這在分點回去不合適。
    但是解成,老劉說的也不無道理,這生意既然不掙錢,要不我們就把店關了吧?”
    易中海可跟閻解成不一樣,這兩年掙的錢他幾乎沒怎麽用,全部都給存了起來,到現在怕是已經有小十萬了,
    這錢可是易中海的養老錢,他可不願意就這樣給賠了,所以他的意思也是把店給關了,反正錢他已經賺到了。
    易中海話音落下,劉海中就怒聲道:“老易,你這是什麽意思,在家的時候我們可不是這麽說的?”
    易中海和劉海中雖然不管店裏的生意,但是畢竟關係到自己的錢,易中海和劉海中還是時刻關注店裏的生意,這個月店裏的生意一落千丈,兩人早就知道。
    所以在來之前,劉海中就跟易中海商量過,兩人站統一戰線,怎麽都要讓閻解成答應把店給關了,沒想到這剛坐下,兩人的統一戰線就破裂了。
    聽劉海中質問,易中海多少有些尷尬,但是他臉皮也不薄,尷尬的笑了笑就厚著臉皮說道:“老劉,這一碼歸一碼,你補成本是補成本的事,這關店是關店的事,兩件事並不矛盾。”
    見易中海這麽說,劉海中也不好說什麽,隻是冷哼一聲,然後冷聲說道:“你們可不要忘了,當初的批發部能賺錢,可全靠我找來的關係,不然你們能掙錢嗎?現在你們這樣,可就有些過河拆橋了?”
    聽劉海中這麽說,於莉就開口說道:“二大爺,你這麽說可就有些過了。
    當初店鋪之所以能開起來確實是你找來的關係,但是你並不吃虧,一分本錢沒出不說,店裏經營你也沒操過心吧?可是每個月分紅你卻一分沒少拿。
    這兩年我們看似賺了不少,但是扣除成本之後,我們賺的可比二大爺你少了一半多,忙活這麽久,我們幾乎都成了給二大爺你打工了。
    當然,這些事情是我們開店之前就商量好的,所以我們也不眼紅二大爺你掙錢。
    可是你徒弟出事之後,二大爺你的關係已經斷了,解成是不是跟你商量過,讓您老幹脆退股算了。
    當時你怎麽說的,你死活不同意退股,為此還威脅我們。
    考慮到大家是街坊鄰居,你又是院裏二大爺,我們這才同意讓你補一部分成本。
    現在店裏不賺錢了,二大爺你就要食言而肥,這可不是作為二大爺的擔當。
    如果二大爺死活不願意給,我和解成作為晚輩,這事不好說,那隻能找街道辦孫主任評評理。”
    聽於莉這麽說,劉海中沉默了下來,過了好一會兒之後,劉海中沙啞著開口說道:“店鋪的房租還有半年多,店裏也還有不少東西,加上壓在店裏的貨,怎麽也能值不少錢吧?
    店鋪怎麽樣我不管了,你們要繼續開下去也好,還是關店轉讓也好,這些我通通不管,我再補你們一萬,之後我們就兩清了。
    如果你們覺得可以,那明天我把錢給你們,如果這都不成,那你們要找街道辦就找街道辦,大不了我這張老臉不要了。”
    聽劉海中這麽說,閻解成跟於莉對視一眼,閻解成開口說道:“既然二大爺都這樣說了,原則上我是答應的,就是不知道一大爺您怎麽看?”
    閻解成話音落下,易中海就開口說道:“我這邊也沒問題,就按老劉說的辦。”
    見閻解成和易中海都答應下來,劉海中站起來冷哼一聲,然後就怒氣衝衝的離開了。
    劉海中離開之後,易中海站起來也想離開,可是想了想他又坐了下來,並且開口說道:“解成,一大爺我年齡大了,不像你們年輕人有闖勁了,要不你們看補我多少錢合適,我也退股算了,到時候店鋪就屬於你們兩口子的,那以後隨便你們折騰。”
    聽易中海這麽一說,閻解成和於莉兩人臉上都閃過一絲喜色。
    現在生意難做,於莉和閻解成也商量過關店的事,之所以一直沒關店,他們純屬就是想在易中海和劉海中身上找補一些。
    說實話,店鋪生意雖然差,但是也不至於虧錢,畢竟做了這麽久的生意,多少還是有些老客戶。
    這個月之所以虧損上千,完全就是於莉和閻解成兩口子故意的,他們就是用虧錢這個手段逼易中海和劉海中,隻要兩人急著退股,那操作空間就大了,怎麽也要從兩個大爺身上咬下一塊肉來。
    於莉開口說道:“一大爺,這事要不你還是再考慮考慮吧?這建材生意依然火爆,我們店這個月虧損隻是暫時的,或許過上幾個月,到時候店鋪就能扭虧為盈,這時候你退股可有些虧了。”
    易中海假笑著說道:“於莉,一大爺年齡大了,求的就是一個安穩,現在大爺雖然有些積蓄,但是這可是一大爺我的養老錢,可不能就這樣給虧了,這事就不用考慮了,我已經決定退股了,你們看看多少補我些就行。”
    閻解成兩口子要的就是易中海這句話,在易中海話音落下之後,閻解成就開口說道:“一大爺,在您老麵前,我也就不遮遮掩掩了。
    這兩年開店雖然賺了不少,但是扣開成本,我的花銷也不小,幾乎就沒剩下多少錢。
    您老既然要退股,那小子也不好多勸,畢竟以後店裏能不能賺錢,這個還真說不準,這事我也打不了包票。
    一大爺,你退股這事我原則上可以答應,但是可能補不了多少錢給您老,畢竟之後我要維持店鋪還需要不少錢,不可能把所有積蓄都補給您老,這個還需要一大爺您諒解。”
    聽閻解成這麽說,易中海心裏就咯噔一下,知道這次怕是要被閻解成給坑了,但是事到如此,易中海也隻能認了。
    易中海開口說道:“解成,你就別給大爺我繞彎子了,你直說吧!能補我多少?隻要不太離譜,大爺我就認了。”
    聽易中海這麽說,閻解成給於莉遞了一個眼色,於莉就開口說道:“一大爺,你看補你一萬怎麽樣?”
    “一萬?閻解成,於莉,你們兩口子這胃口是不是太大了,光店裏壓的貨就有兩三萬塊錢,外麵還有一萬多的尾款沒收回來,店麵租金也有好幾千,你們補我一萬,這怕是說不過去吧?”
    聽隻補自己一萬,易中海立馬就急了,馬上怒氣衝衝的說道。
    見易中海急了,閻解成立馬開口說道:“一大爺,你先別急,這不是在商量嗎?如果你覺得少,那你說一個數,你覺得多少合適?”
    聽閻解成這麽說,易中海考慮了一下說道:“我也不多要,你們補我兩萬塊錢就行,加上老劉那錢我們對半分,我總共拿兩萬五,你們看可以嗎?”
    易中海話音落下,閻解成就開口說道:“兩萬五?這怎麽可能?一大爺,如果你要獅子大開口,那這事就不用談了,店裏的存貨確實值兩三萬,但是這要賣出去才是錢,賣不出去那就是一堆破銅爛鐵,要不一大爺你直接拉兩萬五的貨也可以?”
    “那你說多少合適?”易中海想了想直接說道。
    於莉這時開口說道:“一大爺,要不我們各退一步,我也不說什麽一萬,你也別開口兩萬五,幹脆兩萬!如果你覺得可以,等明天二大爺錢拿過來,我再給你補上一萬,之後我們就兩清了。”
    聽於莉這麽說,易中海考慮了一下,他心裏多少還是覺得有些虧,可是看閻解成兩口子的樣子,怕是也不會再往上加了,隻能有些不甘心的答應下來。
    第二天劉海中一臉難看的把一萬塊錢送到店裏,之後就離開了,等他走後,閻解成另外拿出一萬塊錢,把錢都給了易中海之後,店鋪算是屬於閻解成一個的店了。
    之後閻解成兩口子又堅持了兩個月,見店鋪是真的不怎麽賺錢,然後隻能把店給轉讓了。
    批發店轉讓之後,閻解成兩口子想著做生不如做熟,幹脆又準備做餐飲生意。
    兩口子想著以前失敗的經驗,知道餐飲生意成不成,大廚很是關鍵,所以開店之前,他們準備先找一個好的廚師再說。
    閻解成兩口子都不是什麽講究人,也不認識什麽廚師圈的人脈,最後直接衝著劉光天這邊挖牆角。
    以前物資不豐富,許多東西有錢都買不到,像何大清,以前為什麽不教傻柱譚家菜,那是因為譚家家號稱官府菜,用料講究,需要的東西都是些名貴的東西,在吃飯都成問題的年代,這些東西可不好找,所以就是想教也教不了,這才讓傻柱去學了川菜。
    建國之後,許多大廚都因為各種各樣的原因斷了傳承,改革開放之後,出名的大廚可不多,這也是劉光天費盡心思自己培養廚師的原因。
    劉光天知道培養一個好的廚師不容易,所以店裏辛苦培養的廚師都讓簽了不菲的違約金合同,閻解成兩口子不了解情況,這一挖人,隻能挖一個寂寞,就算出了遠遠高於市價的薪資,最後也一個人都沒挖走。
    但是閻解成兩口子可不是這麽容易放棄的人,挖不動別人,那就隻能從自己家人著手,兩口子想到了閻解放,這時閻解放已經是五級炊事員,手藝還算是不錯,經營一家小飯店還是不成問題。
    閻解放畢竟是一個院從小一起長大的小夥伴,到蜀香大酒樓上班之後,不光許大茂對他非常照顧,就是傻柱也對他很照顧。
    本來按店裏的規矩,在店裏當學徒,最少也要打雜一兩年,看看人品,覺得人品可以,然後再簽合同,這才會被店裏培養,漸漸的開始學手藝。
    但是閻解放這裏,一進店就跳過了打雜,直接開始跟著店裏師傅學手藝,而考慮到大家的關係,許大茂那邊雖然找閻解放簽了合同,但是並沒有定很高的違約金,而傻柱還時不時親自指點一下閻解放。
    而閻解放多少也有些基礎,這才兩三年時間居然成了五級炊事員,已經算是蜀香大酒樓的中層人員。
    按理說許大茂這邊對閻解放不錯,閻解放不應該這麽容易就被人挖走。
    可是閻家人都很會算計,在利益麵前,恩情什麽的都是小事,閻解成給閻解放開出三成幹股之後,閻解放就心動了。
    之後閻解放也沒說要去跟閻解成一起開店,而是說他老丈人出事了,他要跟媳婦一起回家照顧老丈人,直接跟許大茂提出來辭職。
    許大茂這人雖然有些蔫壞,但是對朋友還算是不錯。
    一聽閻解放老丈人出事了,許大茂直接同意了閻解放辭職,在閻解放走的時候,還跟劉光天商量了一下,直接多給了閻解放一個月工資,算是小小的幫一把閻解放。
    而閻解放這人也是狗,就是這種情況下,他也沒有說實話,而是心安理得的多拿了一個月工資。
    這廚師有了之後,閻解成兩口子就開始找店麵,緊鑼密鼓的準備開店。
    閻解放手藝有,但是也算不上頂級大廚,這點閻解成兩口子也是知道的,所以兩人沒打算開多大的店,隻準備開一家小飯店試試。
    飯店小,裝修也用不了多久,不到兩個月,飯店就開起來了。
    閻解成兩兄弟也知道事情辦的有些不體麵,所以沒在院裏宣傳,也沒請院裏的人去捧場,就這麽悄無聲息的開了業。
    閻解放畢竟是從蜀香大酒樓出來的,手裏還是掌握著幾道拿手好菜,小飯店開業之後,這生意還算是不錯。
    飯店小,閻解成兩口子為了控製成本,也沒有請外人,就他們四個人忙活,其中閻解放當廚師,閻解成在後廚幫忙,閻解放媳婦當服務員,於莉負責收賬,忙的時候也幫忙端菜洗碗什麽的。
    飯店剛開業,四個人就這麽配合著幹活,倒是沒什麽爭執,隻是飯店開業一兩個月之後,這爭執就來了。
    首先是閻解放媳婦鬧情緒,覺得活太多,她一個人忙不過來,要求再找一個人幫忙。
    但是這事被於莉一口就回絕了,為這事,閻解成媳婦還跟於莉吵了幾句。