一個八零後！
    那天後，我媽連年都沒過完就離開了家，而從那一年開始，我對任何有關闔家團圓的節日都失去了興趣。
    聽說了我的這些事後，小姨一個電話又把我召回了佛山。這一次的佛山之行再一次刷新了我的眼界，讓我明白了，我終究還是個什麽樣的底層。
    小姨見到我後，趕緊詢問起了當時的情況，我講事情經過一五一十的告訴了她，她聽後恨意未消的說道:“打的好！你爸這行為太可惡了，要我在，我連你那個姑媽一起打。”
    說完後，她又關切的看了看我:“可憐的孩子，你以後就留在小姨身邊吧，再過一陣等你媽心情好點，我再想辦法勸她也過來。”
    “不用了，小姨，我還是出去找找工作，找到工作就不能再麻煩您了，畢竟我已經是個成年人。”
    “這不叫麻煩，我們是一家人，不能說麻煩，告訴我，這次想幹什麽工作，小姨幫你想想辦法。”
    “嗯，還是我自己去找吧，反正工廠和保安我肯定不去了，太沒前途，我得去找個拓寬眼界的。”
    “拓寬眼界？你現在的學曆除了去夜場可以看看那些有錢人的玩法，其他的你估計不容易接觸吧？”
    “夜場？行啊，還沒去感受過，要不然我就去夜場裏試試。”
    “你要進夜場很容易，還不是一句話的事，你先不急，在家多休息幾天，想上班了再告訴我。”
    “不是，小姨，我不去您那裏上班，我要自己去找，我不能再在你們的翅膀下成長了，現在我是成年人。”
    小姨聽完後看了我好一會兒，欣慰的點著頭。
    晚上我就在電腦上查起了佛山周邊的夜場招工信息，果然招工的夜場還挺多，有的場隻招女性，有的是招業務經理，公主，ds，反正亂七八糟我看不懂的職位，好不容易查到一個要招服務員不限性別的酒吧，在禪城區，我趕緊給那個招聘人員打去電話，他簡單的詢問了一下我的個人信息，讓我第二天過去麵試。不好意思的講，其實這還是我第一次自己找工作。
    第二天，我早早的坐公交車到了那間酒吧，確定了具體位置後，又在周圍的村子裏逛到約定好的時間再過去。對了，我似乎忘了介紹一下廣東這種特殊的村子，這種叫城中村，之前提過，廣東人對傳統文化很看重，即便廣東是改革開放的前沿陣地，但這些村落的名字依然被完整的保留和傳承了下來，現在這些村子可是廣東包租公包租婆的重要家業，想沒想過，在這裏看到一棟樓或者是幾棟樓都隻屬於這裏某一個村民呢？話題扯遠了些，收回來繼續。我來到了酒吧二樓一個經理辦公室，辦公室門口已經站著好幾個排隊等待麵試的男女，裏麵正一個一個的叫著麵試者的名字，終於到我了，我學著前一個麵試的人，禮貌的敲了三下本就開著的門，裏麵傳出一個男人的聲音也禮貌的回應了一句:“請進！”
    “您好，經理！”我盡可能模仿著電視裏看過的橋段，見到經理先微微鞠躬。
    “嗯，你好！請坐！”經理是個身材壯實但麵相儒雅的男人。
    “謝謝經理！”我小心翼翼坐到他辦公桌前麵的凳子上，看著他正在用筆給一個名字打著勾，而前麵好幾個都被劃了線。
    “介紹下自己吧！”經理抬起頭來看著我說。
    此刻心裏有些緊張，但馬上調整了一下說道:“經理，您好，我叫楊一漂，來自四川，今年十九歲……”想了下，好像沒什麽其他可以介紹了。
    “嗯，好，你之前有沒做過夜場？”
    “沒有做過。”
    “哦，第一次啊？”
    “是的，經理。”
    “那有沒有什麽工作經驗？”
    “我在中級法院當過保安，在鞋廠上過班。”
    “嗯，那你覺得做服務員最主要的是什麽？”
    “呃……服務員最主要的肯定是服務吧，還有禮貌。”
    “嗯，這是最基礎的，問你個問題，如果客人喝醉了酒，對你無理取鬧，你會怎麽處理？”
    我聽到這問題，心裏第一個反應就是，給他腦袋一酒瓶，但想了想這樣肯定過不了麵試，於是改口說道:“我會禮貌的，耐心詢問並盡量幫客人解決他不滿意的問題。”
    “嗯，很好，那如果你這樣都解決不了呢？甚至他動手打了你？”
    “我會第一時間擺脫現場，並來向您報告事情原委，相信經理一定不會讓您員工受到委屈。”
    “哈哈哈，好小子，還會將我的軍！”經理大笑了起來。
    “行，給你說一下我們這裏的待遇，前三月底薪1100元，提成和所有員工一樣，包一餐夜宵，住宿舍，你還有其他問題嗎？”
    沒想到這就被錄用了，我看了經理劃線那麽多人，還以為應聘有多難，聽著被錄用後趕緊連聲謝過了經理。
    第二天，我收拾好東西，六點鍾準時來到酒吧，領班是位廣西男人，長得很像我一個有出息的堂哥，但他沒有我堂哥那身氣質。他先帶我來到男換衣間，並給了我一個櫃子的鑰匙，讓我把行李先放在換衣間，我換好衣服後，又帶我來到打卡機前幫我辦了一張硬紙卡，並教我怎麽使用打卡機，接著帶我來到二樓一台電腦前注冊了工號，並教我怎麽使用這個工號點單，搞完了這一切後，把我領進一間包房，此刻，包房裏還坐著好幾個服務員，他讓我跟他們坐到一起去。
    “好了，今天開始直到未來的一個星期，你們每天要在班前衛生做完，走訓過後，來到這裏，不幹別的事，就一個，背酒水單和走訓條例，誰要是一個星期還背不下來，那就對不起，隻有請你另謀高就，大家明白了嗎？”
    “明白！”我們大聲說道。
    “拿出你們的筆記本來，我說，你們記，好記性賴筆頭。”
    沒想到讀書時不當一回事的東西，今天卻成了影響我生存的阻礙，我記性很差，從來就沒順利的背出過一篇文章，這可怎麽辦？管他的，說不定就像之前當保安背車牌一樣簡單呢？為了保住工作，拚了！
    “今天先背我們酒吧主場洋酒，積丹尼，388元，送六支軟飲。”
    沙沙沙，每個人都認真記錄著，旁邊一個男的碰了我手一下:“哥們兒？這個什麽單離怎麽寫的？”
    “好像是積單離吧？我也不知道什麽玩意兒，應該這麽寫。”
    領班見我們兩個土包子這樣，趕緊意識到可能不懂專業術語的人還多，於是出去拿來幾本菜單，兩三人一份，放在我們麵前。
    “積丹尼，是口語，如果你們服務的人是鬼佬，那就要注意他們的吐字歸音了，國語翻譯是傑克丹尼，價格388元，送六支軟飲，是本酒吧主場洋酒，每瓶提成三十塊。”
    聽到有提成，大家瞬間來了興趣，我也一下子就記住了這款酒，但還是有個疑問，於是問起了領班。
    “領班，這個軟飲又是個什麽玩意兒呀？”
    “就是飲料。”
    “哦”
    “那鬼佬呢？”聽我問完，有幾個服務員笑出了聲，其中還有兩個女的。
    “你第一次來廣東？”領班問道。
    “不是啊，來這邊都待挺久了。”
    “好吧，鬼佬就是外國佬，以後你自己要多補習下廣東話。”
    “好的，領班。”
    然後他接著給我們介紹其他的洋酒以及各種酒水和小吃提成。
    走出包房後，領班給我們一人找了個帶著上班的師傅，我的師傅是個男的，年紀正好大我一歲，叫孫飛，我叫他飛哥，人挺有親和力，像極了我那時候的保安隊長，做事細致且不急不躁，和他比起來，我是截然不同的性格。
    今天飛哥看包間，所以我也隻能和他在一起，但是樓下大廳才是我向往的地方，年輕人都愛熱鬧，那時的我也一樣。包間就是ktv那種，裏麵就是唱歌的地方，八點開始，包間工作人員就位，全部雙手放到身後，傻乎乎的站在門口等待著客人的到來，我們旁邊是一個女服務員，飛哥和她會趁著領班不在，偶爾閑聊幾句，我也聽著他們聊天內容，盡可能分析著工作內容，聽到他們一天拿到的提成，可羨慕死我了，比起那時候在鞋廠裏，簡直有著雲泥之別。
    很快，我們這個包間來了第一桌客人，飛哥首先向客人們鞠了一躬，然後推開房門等所有客人走進包房坐下後，半蹲著在桌子麵前給客人們擺起了杯子，篩盅，我也跟著半蹲下來，這是之前領班培訓過的，據領班說我們酒吧都算可以了，有的場必須跪式服務，當時我就在想，要我去跪著服務，多少錢都不幹。
    飛哥給客人們點好單後，就用對講機說起了什麽，然後帶著我去點單的電腦上操作了起來，順便又給我講我一遍流程。我算了一下，他今天這單提成可以拿到三十元，銀子彈啤酒十元，六個小吃裏四個都是有提成的，看來飛哥的嘴還是挺厲害，明明聽客人想喝百威，但硬被他說服換成了銀子彈，看來我這師傅沒跟錯。
    我第一天上班，也漸漸習慣著場內的運作方式，其他都還好，就是站久了，腿疼，不像那時候當保安站崗亭，站累了還可以換人，這裏要站到淩晨兩點吃夜宵的時候才可以短暫的坐一會兒，反正，一切都還能接受，就是沒去過樓下大廳，每次從樓道走過時，看到樓下熱鬧的人群我都特別想去感受下那是種什麽樣的體驗。
    我想了很久，還是不便透露這間酒吧的名字，因為後來待久了，發現這裏麵太多的東西都是上不得台麵的，不知道現在還有沒有在開，其實我在裏麵學到了挺多東西。