第4章 有口無心
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四合院我何雨柱,送賈張氏坐牢!
平民百姓正因為有這樣的地方,才能夠安心死去,不怕自己去世,身體腐臭了都沒地方安置。
傻柱清楚地記得母親的墳在什麽地方,他跟何大清來過這兒。
傻柱給母親清了清墳上長了雜草,嘴裏念叨著讓母親在天上好好照看何雨水,讓她平平安安,別生病之類的話。
祭拜過母親,天已經黑了,附近又來了很多祭拜親人的人。
原本寂靜幽暗的荒地,一下子變得熱鬧起來,大家都帶著看望親人的心情,想在過年時寄托下自己對已故親人的思念,給他們燒點東西,希望親人在過年的時候在天上過的好。
傻柱帶著何雨水,趁著街道店鋪裏的燈光,回到四合院。
回到家,傻柱簡單的帶何雨水洗漱了一下,便順自一股腦的鑽進了廚房。
菜基本都已經備全了,傻柱拿起炒鍋大鐵勺,準備在今晚好好發揮一下自己所有實力。
他頭腦發熱,回想著全國各地各種菜式裏他想做的菜品,規劃好時間,按照頭腦中記的詳細步驟炒起菜來,在廚房裏忙得腳不沾地。
因為傻柱在空間裏磨練了很久,他對每道菜的各個流程都非常熟悉,所以雖然傻柱看起來很忙,可他卻做的有條不紊,沒一會兒,餐桌上就擺齊了川菜,魯菜等等。
傻柱見終於開始收尾,他擦了下腦門上的汗,又滾了一鍋鹹湯用來飯後刮腸。
傻柱做完這些硬菜沒用多長時間,但現在時間也不早了,他很慶幸自己提前把所有菜都備好,晚上回來隻用炒就行了。
兩個人坐在飯桌前,看著一桌子,醬肘子,糖醋排骨,燒花鴨,蒸鱸魚,又抬頭相視一笑。
傻柱摸了把何雨水的腦袋說“何雨水真不賴,今天幫哥旺爐子裏的火,辛苦你了,多吃點。”何雨水點點頭,她今天確實給爐子裏扇風,累的她出了一身汗。
傻柱在廚房裏做菜時不止一次誇獎何雨水把火扇的旺,何雨水聽了誇獎,扇子揮得更賣力了,也因為何雨水的功勞,傻柱才能在大火下爆炒。
傻柱以往在自家廚房用爐子做飯,很難快速地炒出一道菜。
他家爐子裏的火不足師傅家爐子裏的火旺,隻用這火來煮個粥,蒸個饅頭倒還好。
如果想要做一桌席,那真得把人給耗死。
兩個人先927對視著傻笑了一番,而後都拿起筷子加上菜,吃得起勁,由於之前上墳、炒菜消耗了不少體力,這會兒吃起一桌美食,甚至比以往更有滋味。
……………
傻柱的手藝很好,他在香料下鍋開始炒肉時,飯菜香就飄到了鄰居家裏。
鄰居們聞到這種香味兒,肚子都饞的咕咕直叫,他們自家雖然也備了不少年貨,其中也有不少道肉菜,可是雖然食材都一樣,他們卻沒有傻柱的手藝。
做出來的飯都沒傻柱家的香,鄰居們不禁伸頭往自家外麵看,都想知道這好聞的味道是從哪家傳出來的。
尤其離傻柱家近的易中海、賈東旭院子裏,更是環繞著傻柱家撲鼻的飯香。
賈東旭挨著秦淮茹坐,秦淮茹懷裏抱著棒梗。
聾老太太坐在秦淮茹旁邊,不時逗弄著秦淮茹懷裏的小娃娃。
易中海坐在主位,他們麵前擺了一桌豐盛的年夜飯,都是一大媽花了很大力氣和心勁兒才做出來的。
可是幾人都動筷子,吃了幾口便紛紛停了下來。
他們早先就被傻柱家傳來的香氣饞得肚子咕咕直叫,這會兒他們看著一桌要賣相沒賣相,要味道沒味道的菜都麵露難色。
醬肘子的味道環繞在易中海鼻尖,他看著自家桌上的白菜燉豆腐,豆角炒臘肉,土豆燉雞,冬瓜燉排骨,尖椒炒肉絲,青煽豆角,涼拌蘿卜絲,西紅柿蛋花湯一下沒了食欲。
…………………
易中海知道這一桌菜是一大媽絞盡腦汁做出來的,他們家的年夜飯足足有八道菜,其中就有三個葷菜。
其實硬要比的話,易中海家的年夜飯比起周圍的鄰居已經算非常好了,畢竟鄰居家頂多也就三四個菜,而易中海家的葷菜就有四個。
一大媽坐在餐桌上看著周圍人的臉色,她心下不悅。
畢竟這都是她盡全力琢磨出來的年夜飯,可是做好之後卻沒幾個人願意動筷子,她知道自己手藝差,可是,這活也不是她願意幹的。
但一大媽不願意破壞過年的氣氛,她連忙招呼說
“大家別客氣,快吃快吃呀,動筷子。”
直到一大媽調節了一圈兒氣氛,秦淮茹和賈東旭才拿起筷子一口一口吃的起來,邊吃邊誇獎一大媽的手藝,真不錯。
聾老太太也被帶動著多吃了幾口飯,但她專揀葷菜吃,雖然葷菜一大媽炒的不怎麽樣,可畢竟是肉,聾老太太吃著也覺得有滋有味兒。
在一大媽的招呼下,易中海家的年夜飯總算有了點兒年味兒。
但易中海還是沒給一大媽麵子,他一早就停下筷子,一口菜都沒吃,而是一杯接一杯獨自悶著喝酒。
一大媽看著易中海在心裏窩火,她也聞見了傻柱家的飯香,所以她知道易中海看不上他做的飯。
一大媽忍不住心裏的火氣,但她也隻敢偷偷的低聲罵易中海“自己懶得做,還好意思嫌棄別人,如果有能力就到傻柱家去吃唄。”
一大媽雖然說話的聲兒小,可是整個餐桌的人都聽見了。
聾老太太一下放下筷子,她覺著一大媽這話是說給自己聽的。
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易中海見聾老太太臉色不對,悶頭喝下一杯酒,對聾老太太說“老太太你別介意,我媳婦兒她就是嘴碎,今天過年,大家都高興,咱們好不容易聚到一塊兒,就開開心心把這頓飯吃了。”
一大媽沒想得罪聾老太太,她連忙說“老太太,我也是有口無心的,你多吃點兒。”
聾老太太沒領易中海夫婦的情,她依舊沒拿起筷子,板著臉說“是我年紀大了,腿腳不利索,做不了菜吃,但我也活不了幾天了,倒不如在活著的時候多吃點有滋味的。”
她說完拄起身邊的拐杖,就要出易中海家的門。
易中海見狀,連忙上前攔住聾老太太。
可是聾老太太去意已決,她原本也沒想今天必須去傻柱家吃飯,可是一大媽的話一下就把聾老太太架到火坑上了。
