第二五六章:餃子

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    在下院可是待了好一會,趙老太太攔著,說啥不讓秦恩走,非得留下陪她嘮嗑。不但趙老太太,過了一會èr nǎi奶和王老太太也來了,三個老太太湊一塊,就秦恩的親事可是說起來了。

    這媒人一下從一個變成了三個。

    凡是沒成家的好小夥,趙老太太她們這個年齡的就特別好奇,總是要好個打聽,問這問那的。

    秦恩話也不多,加上又是說親這事,自從這話說起來,他這臉上的紅暈是一直沒褪下去。

    “娶媳婦模樣是其次,還是要找個本分過日子的,我看西苑柳家二姑娘就不錯,是個會過日子的能手,娶回去肯定興家旺財。”

    “柳家二姑娘孩子是好孩子,但是老柳家那家庭可是不行,就單單她那個娘就不好伺候,不行不行,換一個。”

    就這種舉例,自從三個老太太說起來,柳家二姑娘已經快排到第二十多個了。

    “那就東院三嬸娘家妹子的姑娘,聽說姑娘也大了,該說親來,得空咱打聽打聽。”

    “嗯,你三嬸子是個會過日子的,自家外甥女肯定也差不了,我看倒是行。”

    三個一開始說起來的時候,她是當八卦聽的,隻這八卦聽的也太久了,看著實在差不多,她娘和秦恩兩個不敢打斷三個老太太說話,隻能她來了。

    “奶,èr nǎi奶,老奶奶,你們看看要不這樣行不行。我上去拿些紙筆下來,奶你們說,這些姐姐們我都給記下來。你們再細細的給我說說模樣,我也給畫下來,到時候給我師兄拿著,讓他得空好好挑挑。”

    “這個行呀,咱說了這麽些,這孩子也記不住,寫下來好。”趙老太太正說著呢,反應過來之後,覺得不對,“你個小丫頭知道打趣你奶呢,啥記下不記下的。”

    說完想了想剛說的這些確實有點多了,笑了笑,“行了,咱三個老太婆先別說了,這孩子好不容易來一次,以後家裏常來,親事大娘幾個給你撒摸著,遇到合適的就讓丫丫這孩子給你稍信,你過來相看相看。”

    這話題終於是說過去了,秦恩鬆了口氣,硬著頭皮點了點頭。

    趙老太太看著是真的喜歡秦恩,說了一個下午,晚上非得讓他留下吃飯。

    上院有先生,吃飯就不用留下了。

    她和她娘好個說,趙老太太才鬆口,說是不在下院吃飯也行,讓秦恩明天晚點走,下院過來再和她老太太說會話。

    秦恩擰不過,應下。

    看趙老太太對秦恩這樣,她可是想不明白,這頭一次見麵就這般親近,怎麽也不像趙老太太的脾氣。

    從下院出來她是想了一路怎麽也沒想明白是怎麽回事,一到上院,她爹和秦恩兩個上院四處轉悠,她拽著她娘就問個清楚。

    “娘,你覺不覺得我奶怎麽對秦師兄這麽親近啊,我從縣裏待了半個多月回來,我奶問都沒問,秦師兄這剛來,我奶就當兒子般的喜歡了。”

    “可能是緣分吧,秦恩這孩子招人喜歡,你奶就多關心兩句。”

    “娘,你要這麽說,我長的不招人喜歡呀?!”

    她長的這麽可愛,她娘盡然說她還沒秦恩找人喜歡呢,這怎麽行!!!

    “你最招人喜歡了,最招人喜歡了,”她娘笑,摸了摸她臉蛋,接著說,“你奶那人挑,喜好咱說不準,喜歡就是好事,你呀,有你爹和我喜歡呢,不差你奶一個。”

    她娘話說的倒是不假,隻看表情和言語之間總覺得有啥沒說,瞞著她。

    “娘,有啥你就和我說說,我這麽大了,懂事。”她笑,說完懂事這兩個字,還拍了拍小小胸脯,一臉正經,“娘,你肯定知道點啥,給我說說給我說說。”

    “娘能知道啥呀,你快別在跟前煩我了,該幹嘛幹嘛去,沒事屋裏看看書,寫寫字,可不是比這瞎鬧騰的好。”

    “娘,我就想知道,你快說說,你要是不說,你也知道我這性子,這事可是一直惦記的,做啥都做不好。”

    她娘說不過,也沒法,“娘也不知道是不是,就忽然心裏有了這個念頭,娘給你說了,你聽聽就過去,可別和別人說。”

    她點頭。

    “你爹以前和我說過,你來文叔之前,你奶還有個孩子,也是你叔叔。隻七八歲那年得病,沒活成。”她娘細細的說了起來,“我也不知道是不是,你奶今兒這態度,怕是秦恩和那孩子有點像,你奶就上了心。”

    原來還有這檔子事。

    古代條件差,特別是窮苦人家的孩子,能長大可是很不容易了。

    “行了這事就過去了,時辰也不早了,瑤瑤鋪子也該回來了,咱快準備飯吧。”

    晚上做韭菜肉的餃子,她提著筐,她娘手裏拿著小鐮刀,一大一小去上院菜園子割韭菜。

    韭菜這是頭茬,最是好吃的時候。

    家裏人多,加上下院趙老太太和幾個路遠留著住宿的孩子,餃子可是要包好多。

    她娘這邊割韭菜,她就地坐下,一棵一棵的摘幹淨。摘好的韭菜就順條順柳的放筐裏,好洗好切。

    韭菜挑幹淨,她娘直接拿到井邊,讓她遠處看著,她娘開始提水。摘好的韭菜直接拿出來放井邊的石頭上,水提上來先把籃子涮幹淨,然後開始洗韭菜。

    洗好的韭菜放籃子裏,控幹水。

    肉是豬五花肉,她娘切了好大一塊,然後又切成小塊,放了蔥了薑,和在一起,讓她坐炕上剁肉餡,她娘去外屋和麵。

    和好的麵先醒著,躲好的肉餡也和好,讓它邊上入味,他娘開始細細的切韭菜。

    她娘活計好,韭菜切的那叫一個細,而且還均勻,嚓嚓的轉眼工夫,一小把韭菜就切完了。

    切好韭菜就直接放肉餡裏,她閑著沒事,句拿筷子和,一小把一小把的,不一會,韭菜都切完,韭菜肉的餡子也是和了滿滿一大盆,可是夠了。

    麵醒的差不多,她娘把麵團放麵板上好個揉,揉的麵筋道了,她娘開始切劑子擀miàn pí包餃子。雖說這些她都會,但還從來沒在她娘跟前漏過,接著讓她娘教的由頭,弄壞了幾個,也就算自然而然的學會了。

    這邊剛包了十多個,於瑤從鋪子裏也回來了,一看包餃子,趕緊換了衣服洗過手過來幫包。

    因為上院下院兩幫人,她娘就先煮出來一鍋給下院送下去,她家吃的,包好先放著,他娘和於瑤兩個又做了幾個菜。下酒菜做好,她娘讓她去先生院子招呼人下來吃飯。

    人一下來,飯桌已放好,碗筷也都擺上,端了下酒菜,溫著酒,先生、她爹、秦恩三個炕上一坐,說著話,喝著小酒,也是盡興。

    酒菜三分飽,她娘和於瑤兩個開始煮餃子,煮好的餃子直接端上去。西屋她娘也放了桌子,菜也是一樣都沒落下,一盤盤的餃子放的也是滿滿一桌子。

    剩下的東屋她爹看著,她娘領著她,於瑤抱著小也西屋圍桌子吃飯了。