第四一七章:頭茬韭菜

字數:6380   加入書籤

A+A-




    “大姑,我英子姐呢?”她把茶水先給老太太端過去,又遞給北苑大姑一碗,繼續問,“咋沒跟著大姑你一起過來呀?”

    大姑笑,大家也都跟著笑,“你英子姐馬上要出門子了,咋還能外頭轉悠呢。”

    “一直家裏待著呢,做做針線活計,大門不出二門不邁的。”

    “和你們小孩子家不能比,她呀,已經是人家未過門的媳婦了,隻等著日子到了,八人大轎抬過去呢。”

    大家你一言我一語的很是喜慶,加上大花的事情心裏也有數了,心情更是喜悅多了。

    北苑大姑把帖子拿出來,讓她娘收著,所示訂親的時候去的來福那邊,成親的時候說啥得去跟著送親,“還有丫丫,也去送親,你英子姐家裏就念叨著呢,說是訂親的時候有人跟著,心踏實不少,成親的時候一定也要跟著。”

    她笑,“好的大姑。”

    她娘把帖子接過去,一個字一個字的念了一遍,眉眼都是笑意,“日子就是不經混,孩子們轉眼就大了,一個個成家立業,可不是眨眼的工夫。”

    “就是,”北苑大姑也跟著應,“娃子們長大可不眨眼的工夫,這一茬茬的,娃子們大了,我們也老了嘍。”

    “我呀,雖說比你大上那麽幾歲,”趙老太太聽北苑大姑這個年紀就言老,忍不住,茬過話,接著說,“但是你呢,孫子成家的成家,孫女也有了婆家,省心不少。”

    “再看看我,”老太太喝口茶水,繼續說,“孫子孫女倒是都有,一個個的年紀也不小,可以個成家的都沒有。”

    “想想都是操心的,但一個個的也說不聽,就是幹著急,也不能怎麽滴。”

    “要我說啊,還是你好,老大媳婦過陣子生了娃,你這就是四世同堂,幾世修來的福氣的呐。”

    老太太是越說越羨慕,雖說北苑大姑和老太太隔了輩份,但是年歲相差不大,成年也是前後幾年,可北苑大姑這孫子孫子輩成家的年紀可不老太太早上不少。

    “華哥讀著書,我也催不得,娟姐有她娘張羅,也是眼光高,沒個相中的。”

    “這不,一個個的連個婆家媳婦也沒有,我可不是幹著急。”

    北苑大姑聽了,趕忙安慰,“老姨呀,你這幾個孫子孫女可都出息著呢,我哪裏比得了。”

    “一個個的要學問有學問,要長相有長相,就連家世,也是咱十裏八村數得上的。”

    “媳婦和姑爺咋不好找呢,遠的不說,就近說華哥,讀書識字,要是放出話去,半天工夫,這家門檻子可不得給踩平了呀。”

    “還有娟姐,大姑娘長的多好,要模樣有模樣,要性情有性情,活計還好,人又勤快,就是老大媳婦要好好給姑娘家挑挑,晚了些日子,可不用著急。”

    北苑大姑一說起來,興頭上,也把英子哥的事情說了說,說是以前有心結,總覺得是給人家做了上門女婿,心裏過不去,但是最近看小兩口日子過的好,也有了身子,而且和家裏來往也勤快,隔三差五就家來看她,心裏就舒坦不少。

    “我也大了,沒心思管那麽多,管也管不了,娃子們有吃有喝冬天凍不著,就啥都有了。”

    “這個倒是,”大家跟著迎合,英子哥的事情就眼下來看,算是娶了個好媳婦的,雖說家安在女方那邊,但是家裏特別是北苑大姑院子裏的事情,每每回來都會幫著幹,小兩口從來沒落下過,北苑大姑心裏也就寬了不少,“心裏惦記著,在哪裏都是一樣的。”

    北苑大姑會經常過來去下院,和老太太說個話,嘮個嗑。但是上院並不常來,所以這次趕著送帖子上來,她娘硬是拉著說了一下午的話。大家慢慢慢慢都熟悉起來,李嬸子話也多了,和大家聊的也開心,說了也不少。

    下午日頭西下,北苑大姑實在留不下吃飯,還要趕回去。老太太也不多待,一起跟著下午了。

    家裏人多,她娘也不強留,又不是外人,不見外。

    於景他們沒南山沒回,家裏她爹中午木工作坊裏做了會活計,下午的時候過來打招呼,說是要上山給莊稼除草鬆土,這會山上還沒回。梁時行和小順才也是一個下午都上院學堂跟著先生讀書,沒下來過,人送走了之後,她娘和於瑤開始張羅晚飯。

    忙過了間苗那陣,這會山上家裏又要忙起來了,鬆土,二遍草,一樣樣的都是趕時間的活計,要是地伺候的晚了那麽幾天,就會影響秋天的收成。

    家裏的韭菜也該吃了,頭茬的韭菜,最是新鮮。

    晚上她娘說是要包餃子,韭菜雞蛋和韭菜肉的餡子,兩樣。

    她娘拿著小鐮刀,讓她和丫頭一個挎著個小攔著,跟著她去菜園子割韭菜。於瑤家裏張羅菜,要是往常,包餃子就不用弄菜了,但是有梁時行在,多少也要弄幾個。

    她娘割完的一把一把韭菜讓她和丫頭就跟前摘幹淨,一根根的捋順當了放籃子裏。韭菜割的差不多,也都挑揀幹淨了,她娘就讓她們挎著攔著後頭跟著,到了井邊,她娘擔水,一把一把的洗幹淨,籃子也用水裏外都涮一遍,幹幹淨淨的,裝著韭菜,家來切餡子。

    於瑤已經和好了麵,屋裏醒著呢。

    家裏有麥子麵和蕎麥麵,包的餃子也是兩樣的,一樣都用麥子麵和的,一樣是兩種麵粉摻和著,兩個大大的麵團,圓圓的,一個麵盆一個,蓋著蓋令,正放在熱炕頭,就等著醒好擀麵皮包餃子了。

    於瑤正在剁肉,全是瘦肉,韭菜肉餡子裏用的。她娘另一個麵板切韭菜,一刀一刀下去很是細。

    垛好的肉餡,放上油鹽醬醋蔥醬大料,遞過來一雙筷子,讓她和丫頭兩個和餡子。一邊和肉餡,她娘切好的韭菜一捧一捧的加到肉餡子裏,和著和著,就成了韭菜肉的餡子了。

    於瑤弄好肉餡,就開始弄雞蛋,炒過的雞蛋另外找來餡子盆,也是和好,再一點點的放上她娘切的韭菜,和完就是韭菜雞蛋的了。

    兩團麵、兩盆餡子都弄好了,她和丫頭也過來湊熱鬧,炕頭一坐,跟著學樣的幫著擀麵皮,包餃子。

    丫頭不會,就是跟著鬧騰,她包餃子倒還是有模有樣的,就是有些慢,她娘包完三個了,她一個也就剛剛包好。

    餃子包好,不著急煮,還要準備菜,有於瑤在,她就輕快不少,想過去幫忙就拉著丫頭一起後廚幫著燒個火,要是犯懶了,就領著丫頭外麵轉悠,或者屋裏坐著看看書念念故事之類的。

    家裏年年的頭茬韭菜都是吃的新鮮,所以她爹外頭回來,一看包的餃子,還是韭菜肉和韭菜雞蛋兩樣餡子的,更是高興。

    “我換過衣裳這就上院去叫人,”她爹洗漱完,擦了臉,屋裏就要找衣裳,“再溫上好酒,今兒可得好好喝喝。”

    “還有家裏藏著的葡萄酒,也拿出來,早點醒好,景哥他們喜好這口。”

    她娘從櫃子裏找出來一件家常的衣裳,把她爹換下來的山上的衣裳直接泡在熱水盆子裏,一會就要洗出來,外頭晾上了。一邊換衣裳,她爹還不忘囑咐拿酒,醒酒。

    “就記著呢,早就準備著好了。”她娘看她爹這樣子有些好笑,幫著換好衣裳,拍了拍,弄工整,就讓她爹出門上去叫人了。

    餡子除了幫忙做飯,其他的活計都輪不到她了,吃飯的時候東屋要是有個照應需要端盤子拿碗的事情,都是她娘過去,用不到她,所以她一上桌子,就能好好的從頭吃到尾,不耽擱。

    家裏雖說沒斷過好吃好喝的,但是就愁新鮮的蔬菜水果,隻能應季才能吃到,比如這韭菜,就隻能這時節才能吃到新鮮的。所以這頓餃子,大家吃的都很過癮,包了好幾蓋令,本以為還多呢,最後吃著吃著,隻剩下十多個,她爹已經吃的飽飽了,看著占了一個盤子的餃子,就拿起筷子,又夾了幾個吃,還是沒吃完,最後還是剩了,五六個。

    “今兒晚點睡,大半夜的一個個的吃的都多,這麽些餃子,隻剩了幾個。”她娘一邊收拾桌子還念叨呢,拉著她和丫頭也下地來,說是吃的多,不能炕上一直坐著,就讓她們後廚刷碗,“頭茬的韭菜,別說,是真的好吃。”

    “是新鮮,”李嬸子吃的也不少,這會幫著收拾屋子,跟著念叨,“比在府城買的韭菜好多了,於公子也喜好這口,不但韭菜餃子,就是包子、盒子,也都愛吃。”

    “可不,我們兄弟姐妹幾個都好這個,”於瑤正掃地收拾櫥櫃,也跟著應,“年年家裏的席子都要種上好幾席子,包餃子,做麵條弄鹵子,那會那來的這麥子麵,就是家裏種的蕎麥麵也舍不得吃,都要拿去賣,或者換成別的糧食吃。”

    “二姐,你還記得不,南山老家那會,你都是用苞米麵給我們蒸幹糧。”

    “要是舍得了,就把韭菜剁剁弄成餡子,揉到幹糧裏頭一起蒸。”

    “現在想想,那會日子過的苦,但是吃上一頓苞米和韭菜蒸的幹糧,那會能美上好幾天,樂嗬嗬的,還舍不得吃,一個幹糧吃吃上好幾頓。”

    她和丫頭沒過過那種日子,丫頭不能理解,但是她多少還是能想象的出來的,想當初他們剛分家那會,她家的日子也是過的辛苦,和於瑤說的倒是也不差多少。

    說著話,屋子收拾好,東西該洗的洗,歸置的歸置,燒完炕,掃了地,鋪上被子褥子,幾個屋都點著昏黃的煤油燈,看書的看書,寫字的寫字,做針線的坐針線,睡覺的睡覺,嘮嗑的嘮嗑,沏水喝茶的談天說地,家長裏短別是一番滋味。

    她屋子住的都是女眷,她們娘倆,還有於瑤和丫頭,加上李嬸子,正圍著煤油燈坐著,拖了鞋,腳丫子伸到褥子裏,熱炕頭,於瑤對針線活計越來越感興趣,正接著做,她娘和李嬸子有一句沒一句的說著家長裏短,丫頭小,覺多,這會已經別窩裏躺下,呼呼的睡的正香,偶爾還發出一兩句夢囈。

    隻要在炕上,不管是躺著坐著,忙不忙,她多是書卷不離手,就是沒空,書卷也絕對在她伸手就能夠到的地方,甭管看不看,她娘說她這架勢就能嚇唬住人,不知道的還以為她多愛讀書呢。

    手裏捧著書卷,偶爾看上一頁,聽著她娘和李嬸子嘮嗑,又看於瑤做的針線活計,她倒是忙。

    “現在我最愁的就是景哥,”話題繞來繞去最終還是能繞到於景要成家立業上麵來,“唉,可咋整,也不知道給他找個啥樣的姑娘才好呢。”

    “上門來和我念叨的媒人倒是也不少,也有幾個我看著合適的,但一來我也拿不準景哥的心思,不好自己給他做了主,替她拿主意;二來事情說不準也不好耽誤人姑娘,硬生生的都給回絕了。”

    “這下好了,回絕了這幾個,咱們附近十裏八村年紀相當的,是一個合適的也沒有了。”

    “就更犯愁了。”

    她娘念叨著,是真的擔心於景,一心想著於景要是成家了,也能給她姥爺姥娘有個交代,幾個妹妹弟弟都養大成人,也沒辜負了長輩倆。

    “二姐,要不得空你跟著過去府城看著吧。”於瑤正忙針線活計,聽到這,愣愣的說了句。

    “去府城?”

    “嗯,二姐,”於瑤放下針線,笑著接著說,“我聽景哥說了,府城還有處院子,已經安置的差不多,是不是李嫂子?”

    “有的有的,”李嬸子點頭,高興的繼續說,“公子讓我和老頭子過去收拾,年初就收拾好了,啥啥都有。”

    “離公子的院子也近,比公子的院子還大,從頭到尾都是公子張羅的,有菜園子,花架子,公子還讓弄了秋千和樹屋,更是弄了好幾棵果樹,還讓養了雞鴨,說是再過些日子弄條狗,再養隻貓。”

    “還說你們喜歡,家裏來人,府城這樣住著也習慣。”