第六十六章 富貴雞

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    田園有喜重生農女種田忙!
    也許是一起經曆了算計李大夫一家,顧長寧直接就把林君則劃成自己人這一塊裏了。
    雖然她沒明白直說,但林君則後麵幾次接觸多多少少都感覺到她對自己的態度發生了些許變化,心裏倒也感到一絲滿意,不枉他把她當妹妹對待。
    林君則是獨子,打小就很想要有個妹妹,在心裏幻想了無數次,對妹妹的形象都是寧靜而又溫柔的。
    直到遇見了顧長寧,在得知她原來是個女孩時,心中關於妹妹的設想被全然推翻,以前心裏模模糊糊的妹妹形象瞬間變得具體起來——像顧長寧這種活潑有朝氣、有點皮又很機靈的妹妹。
    反正突然就很看不上像大家閨秀一樣文文靜靜半晌都擠不出一句話的妹妹來。
    也正是因為這樣,他對待顧家兄妹的態度要比對待旁人好上不知多少,讓隱衛十四看了直在心裏犯嘀咕。
    “你們說,公子最近是不是有些不對勁?”一次夜深人靜中,十四趴在樹上守著公子安全,對著與他一同負責守護的隱六、十二悄咪咪的說道。
    “有什麽不對勁啊?公子一直不都是這麽智慧過人,運籌帷幄的嗎?”公子的小迷弟十二出現,懶洋洋的瞥了一眼十四,漫不經心道。
    “不是啊,公子以前對人都是麵無表情的冷漠臉,怎麽對這個顧家小姑娘臉色這麽好,不僅幫她出謀劃策,還派了人去執行,簡直跟換了一個人似的,你們不覺得奇怪嗎?”十四正說著自己的發現,突然看見另兩人一副意味深長的神情看著他,仿佛蘊藏了無數言語。
    “怎麽,我說的不對?”十四見狀不由問道。
    隱六跟隱十二仍是什麽都沒說,隻是那表情已經充分說明了公子不是那樣的人,十四更是疑惑。
    “難道你們不覺得公子平日裏說話都帶著一股陰惻惻的寒風嗎?”
    “你覺得呢?”隱十二見他說的這麽辛苦,終是給了他一個回應。
    “我覺得是啊!隻要公子一說話,我這渾身就冒冷汗,你們都沒有這樣的感覺嗎?”十四殷切切的看著兩位夥伴,試圖尋求他們的認可。
    然而兩人很不給麵子的齊齊搖了搖頭,進行了否認。
    “怎麽會沒有呢,明……”聲音戛然而止,十四抖動著嘴唇,像是明白了什麽,“難道公子隻對我一人如此?!”
    隱六跟隱十二默默點了點頭,眸中甚是同情的看著他。
    “……”十四風中淩亂,像受到了天大的打擊一樣,目光呆滯,一臉悲憤,“這是為什麽鴨!”
    “因為醜。”
    “我醜?我哪裏醜了!”十四正要瞪眼反駁,突然感覺聲音不對,這不是隱六跟隱十二的聲音,而且發出聲音的位置像是從下方傳來的。
    十四心裏驀地升起一絲不好的預感,他對上麵前兩人飽含同情的目光,顫巍巍的轉過頭往聲音的方向看去,果然看見院子裏站著一位少年,他一身白色絲綢的中衣,黑發如瀑,眉眼帥氣,清泠月光照在他身上,帶著一股矜貴之氣,猶如天神降臨般肅穆。
    這名少年此刻雙手抱臂麵無表情的看著他,更顯幾分冷淡。
    在安靜如雞的月色中,他的聽覺尤為敏銳,雖說最開始十四說了什麽他沒有聽清,隻覺得有“嗡嗡嗡”類似蒼蠅的聲音擾的他睡不著。
    等他不悅的從床上爬起來後,出了門口,剛想運行內力傳話讓十四安靜,結果就聽見十四追著另外兩名隱衛問的話,臉一下就黑了,在他問著為什麽的時候才接過話茬回道。
    十四看著公子一臉不滿的神情,尷尬的一笑,對著他諂笑了兩聲“公子,賞月呢?”
    林君則深呼吸了一口氣,呼了又吸,呼了又吸,如此反複幾次,神情依舊不太好的說道“我要再聽見你的聲音,明天起你就直接去找隱八!”
    十四瞪圓溜了眼睛,剛要說話,想起公子方才的話,不敢發出聲音的他先是狂點頭,再又是狂搖頭,看著像是瘋魔了一樣。
    林君則最後掃了他一眼,才重新走回房裏。
    十四連連拍著胸口,對著另外兩人做著口型道嚇死我了!
    隱六跟隱十二一聲不吭的看著他,公子不是那種情緒外露的人,至少不是像方才那樣能看出明顯不悅的程度,能將公子逼迫至此,十四也是個人才。
    隱人才默默趴下,扁著嘴,一臉受氣包的樣子待在原地。
    他原本隻是負責公子白天出行的隱衛啊!為什麽要把他放在晚上!
    殊不知林君則此刻與他有著同樣的想法,以後還是讓十四在白天跟著他吧。
    在外頭趴著的三人就這麽安靜無言的守著這個小院一晚上。
    連日陰雨過去,終於放了個大晴天,夏季的土地幹的很快,太陽一出來,土地立馬就幹了。
    顧長寧看見老天重新恢複了烈日炎炎的派頭,想著之前答應過老乞丐的事,她信守諾言的在某一日隨意找了個理由獨自一人偷溜出來,溜到小樹林旁邊的破舊廟裏,準備給老乞丐弄這個富貴雞。
    老乞丐在廟裏已經待了好幾天,他抓來的山雞都被他吃的差不多了,好不容易等著天一放晴,他又立馬去抓了兩隻回來,等著顧長寧來給他做。
    說來也怪,這兩人明明誰也不認識誰,都還不熟悉,一個沒想過自己要賴,另一個沒想過對方會賴,就這樣兩個人很是奇異的待在這破廟後頭,開始了製作富貴雞。
    雞已經是處理過的了,老乞丐見她人小手小動作慢,就自己迫不及待的接過來處理。
    等到把毛去了,取出內髒,將整隻雞清洗幹淨,按照顧長寧的要求剁去爪尖跟尾部,然後把雞大腿的腿骨打折彎起定型,就把清理好的雞交給了她。
    顧長寧接過來後,先是用鹽跟丁香、小茴香、幹薑、大料等等十三種香料製成的十三香塗抹在雞的全身跟內裏,然後用剛摘的新鮮荷葉把整隻雞包裹住,再用紹興出的黃酒用來拌土和成泥,隨後將泥全部拍在荷葉上,把雞的全身拍成一個泥球。
    拍成了泥球後,顧長寧地上挖了一個不大不小的坑,將泥球放進去,上麵撒著一層土將其埋起來。
    要注意土不能太厚,不然熱氣傳不進地裏,隨後在埋著泥球的地方架上火堆,算著時間燜熟,富貴雞就做好了,然後就可以取出來了。
    “這就是富貴雞?快快快讓我嚐嚐!”老乞丐已經迫不及待的伸手要去拿了,顧長寧連忙用樹枝敲了一下他的手。
    “燙著呢。”
    “哎呀,燙就燙唄,反正也不會把手燙熟。”老乞丐迅速接過話。
    顧長寧嘴角一抽,見他那猴急想吃的模樣已經在不知道該說什麽了。
    急什麽啊,這富貴雞又不會跑。
    老乞丐將那泥球扒拉出來,放在用好幾層新鮮荷葉鋪就的地上,汲拉著口水目光灼灼小心翼翼的敲開了泥球,富貴雞的香味帶著荷葉的清香撲鼻而來,將他肚子裏的饞蟲都給勾引起來了。
    “嘶,好吃好吃……”老乞丐胡亂將手在荷葉上擦了擦,忍著燙的撕下一塊冒著熱氣的雞肉往嘴裏塞,邊吃還不忘邊誇道。
    這肉入口軟爛,因為外頭包著荷葉,本身的水分被大部分的保留,沒有散掉,再加上顧長寧塗抹香料的時候裏裏外外仔仔細細的擦了好幾遍,在燜熟的過程中香料的味道完全的融合進肉裏,唇齒留香,十分入味。
    老乞丐邊吃邊掀開眼皮看了看她,道“丫頭,你究竟是誰?”
    顧長寧一懵,莫名其妙的望著他,道“什麽我究竟是誰?”
    老乞丐一臉滿足的吃著噴香軟爛的富貴雞,一邊漫不經心的說道“我走遍了天下的名山大川,也見過許許多多形色不同的人,小老兒我自認這點眼力還是有的,這富貴雞需要十多種香料塗抹而成,尋常的百姓人家平日裏能用得幾種香料就已經算是奢侈了,又豈會知道這道菜怎麽做。”
    顧長寧默了默,十分坦然的說道“我們家當然是不可能舍得用十三香這樣的香料調味的,所以我不是讓你去準備十三香了嗎,因為我們家沒有。”
    老乞丐嚼啊嚼的,覺得她說的也不無道理。
    “至於你說的我怎麽會知道這道菜的做法,是因為我外祖父是秀才,以前家裏收了好多藏書,什麽樣的書籍都有,這道菜的製作方法,我便是從一本菜譜裏學來的。”
    原來是這樣,老乞丐很容易的就被說服了,連連點頭,吃的話都說不出來了。
    顧長寧方才聽他說遊遍了名山大川,兩輩子加起來隻在杏花村、京師和西北邊陲小鎮待過的人很是好奇的看著他,她雙手抱膝,下巴頂在膝上,問了他許多不同地方的問題。
    老乞丐見她如此興致勃勃的模樣,難得找到一個願意聽自己說話的人,老乞丐便知無不言,言無不盡的給她解釋,顧長寧在驚歎各地不同的風俗人情同時,也在心裏產生了一個疑惑。
    “翁老你學識淵博,文采斐然,為什麽不去學塾教人讀書識字,卻寧願做個四處流浪的老乞兒啊?”