第27章 姚主任說很好用
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姚主任家住中院東廂房。
客人還沒到,姚主任不在,劉洪昌和六子被姚主任老婆李芸直接帶到廚房。
說起來,姚主任還是食堂李明順李經理的妹夫,李芸是李明順的三妹。
李芸四十多歲,在一家中學當語文老師,打扮樸素,有五個孩子,都已經參加工作了。
“來就來嘛,還帶啥禮物?以後可不許了。”李芸嗔怪劉洪昌一眼,笑容滿麵。
“你先看看食材和調料,缺啥早些跟我說,我好去買來,做什麽菜你看著來就是。”
“好的嫂子。”劉洪昌笑著點點頭,看著案板上的豬肉、雞肉、魚啥的,又開口問:
“今兒來的客人,有啥忌口的沒有?比如鹹淡麻辣酸啥的,有沒有特別要求?”
李芸搖頭含笑道:“這怕是要問老姚了,你們先處理食材吧,等他回來我再問問。”
說曹操曹操就到,話音剛落,姚主任就回來了,在院子裏大聲道:“問我啥事兒?”
李芸走到廚房門口,把劉洪昌問的話重複了一遍。
姚主任走上前,想了想,沉吟道:“就做川菜吧,也沒啥忌口的,微辣就行。”
“行,我心裏有數了。”劉洪昌微微點頭,頓了頓,又走了過去,跟姚主任耳語道:
“給您帶來一壇藥酒,補身子的,效果極好,千萬別多喝,不然您這身子骨受不了。”
姚主任雙眼一亮,看李芸手裏提著的網兜,拍著劉洪昌的肩膀笑嗬嗬道:“有心了。”
“嘿嘿,客氣,有好東西我肯定不會忘了主任您啊!”劉洪昌擠眉弄眼道。
聽他這樣說,姚主任目光更亮了,咽了下口水,確認道:“你喝過沒?效果怎麽樣?”
“你嚐嚐就知道了,決不會讓你失望。”劉洪昌意味深長道,“就怕嫂子罵我多事!”
“放心,真有你說的那麽好,她隻會感激你。”姚主任輕笑道,然後迫不及待道:
“你先忙,我去倒點兒嚐嚐。”
說著,在李芸一頭霧水中,上前把網兜接了過去,轉身去了客廳。
“洪昌,你跟他嘀嘀咕咕啥呀?”李芸好奇問道。
一邊兒的六子也十分好奇,不過他記得劉洪昌的叮囑,多做事,少說話,沒胡亂插嘴。
“嫂子,容我賣個關子,等會兒你就知道了。”劉洪昌嘿嘿直笑道,轉身開始幹活。
李芸撇撇嘴,倒沒多問,好奇的去了客廳。
不多時,就聽到隔壁房間李芸破口大罵:“姚國發,你混蛋,大白天的伱想幹嘛?”
“你放開!哎呀,你要死啊?輕點扯,壓到我頭發了,我都這麽大歲數了,唔……”
然後她聲音越來越小,卻跌宕起伏,床鋪撞擊牆壁的咚咚聲卻越來越大。
劉洪昌嘿嘿直笑,一把掌拍在正側耳細聽的六子額頭上,沒好氣道:
“先跟你說的,轉眼就忘了?趕緊幹活,把這一堆食材按照要求整理出來。”
六子臉臊得通紅,低眉垂眼,連忙去整理食材,並問:“哥,中午做些啥菜?”
劉洪昌走到案板前,打量上麵的食材,沉吟道:
“做魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子、雞豆花……”
一口氣念了十多個川菜,有葷有素,湯菜齊備,而且全都是下飯菜。
隻聽到名字,六子就直流口水,在劉洪昌指點下,麻利的在廚房忙碌起來。
十多分鍾後,姚主任紅光滿臉,精神抖擻的來了廚房,喜笑顏開道:
“洪昌,中午和六子留下吃飯,可別提前溜了。”
“這麽快?”六子又忍不住嘴瓢,被劉洪昌惡狠狠瞪了一眼,連忙住嘴。
姚主任卻不生氣,隻道:“你小子還年輕,見識淺薄,懂幾個問題?”
他都近五十歲了,十多分鍾還短?說出去,那些哥們兒好友非羨慕死他!
“老姚,別理這小子,沒見過葷的,哪知道肉香?”劉洪昌邊切菜,邊笑嗬嗬道。
姚主任搖頭笑道:“我沒那麽小氣,不過六子這張嘴以後可得注意些,別招惹麻煩。”
說著,給劉洪昌使了個眼神,邁步去了院子裏,劉洪昌放下菜刀跟了出去。
“你送的酒很好用,從哪兒淘來的?費了不少功夫吧?”姚主任輕聲問道。
劉洪昌頷首微笑道:“從一老中醫手裏淘來的,確實用了些心思。”
“你小子,行,我不多問,隻是以後再弄到了,記得給我勻點兒。”姚主任笑眯眯道。
“放心,一應花銷我不會少你的,你也別跟我客氣……”
正小聲說話,李芸精神煥發從房裏款步出來,看到劉洪昌在,老臉一紅,又回屋去了。
“嫂子不會怪我吧?”劉洪昌輕笑道。
姚主任搖頭笑道:“不會,剛還叮囑我在食堂多照顧你,以前我也沒少照顧你啊!”
“嗬嗬,我的錯,以前沒結婚,玩性太大,倒是讓主任失望了。”劉洪昌歉意道。
原主那貨做人真不行,除了隻對何文惠一家人好外,對親人、領導、朋友都不咋滴。
尤其是對王翠蘭這個親媽,從沒想過孝敬關心一下,隻知道惹麻煩添亂,讓家人擔憂。
姚主任欣慰的點頭,說:“最近幾天你變化很大,隻要是往好的方向發展就很好嘛!”
閑聊幾句後,劉洪昌又回到廚房忙碌。
幾分鍾後,李芸來了廚房,笑吟吟遞給劉洪昌兩包華子煙,連六子也得了包牡丹。
待李芸離開後,六子把牡丹塞到劉洪昌衣兜裏,說:“哥,我抽不來這個。”
“扯淡,我雖然沒給你工錢,但主人家給的煙酒你該收就收。”劉洪昌把煙遞回去。
六子會抽煙,卻說什麽也不要,最後還是把煙塞到了劉洪昌兜裏。
接下來,兩人繼續忙碌,把食材都準備好後,除了把肘子啥的燉下外,並沒急著炒菜。
兩人也沒亂逛,就呆在廚房抽煙喝茶聊天,等姚主任或李芸過來通知,再開始炒菜。
到十一點多鍾,姚主任邀請的客人陸陸續續到來,劉洪昌大致看了下,一共有五個男人,兩個女人。
看那些男人的著裝和氣質,應該也都是幹部,不過劉洪昌一個也不認識。
顯然原主從沒想過結交人脈,原劇中他下崗後,處處碰壁也並不稀奇。
要不是姚主任幫襯,哪怕有手藝,他估計也很難成為七級炊事員。
而現在的劉洪昌雖然想結交人脈,卻也沒有莽撞行事。
之前送姚主任藥酒不是白送的,就是在為今後作鋪墊。
“洪昌,可以開始炒菜了。”李芸走到門口說了一聲,劉洪昌便忙碌起來。
至於六子,肯定不能讓他操作的,隻能在邊上看著,並打打下手。
給私人掌勺,劉洪昌就沒再藏著掖著了,宗師級廚藝火力全開,飯菜做的盡可能好吃。
很快,讓人饞涎欲滴的菜香,就在四合院周圍蔓延開來。