第15章 油渣
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第15章油渣
這個時候,油渣的香味傳了出來,香的讓人犯迷
“小來了,趁熱吃”
劉氏端了一碗油渣出來,金黃色的,撒了點鹽巴,誘人的
“嬸子,這,這多不好意”
小咽口水,糾結的
好香,好想
可若吃了,不就是搶了福寶的零
好糾結~
“小,我娘讓你吃,你就吃,不過你先洗手,不然會鬧肚子”
福寶看出來小在掙紮,好笑的同時,也心疼
“謝謝~”
小吸了吸鼻子,趕忙去洗手
然後跟福寶坐一條板凳上,小心翼翼地拿起尚有餘溫的油渣,放入口
“好”
油渣很香,對於許久沒吃過肉的小來說,這油水,香的她想舔手指
事實上,她也這麽幹
福寶也吃了幾口,然後太油了,就沒吃
她看小無比珍惜的樣子,有點心酸,示意小將剩下的都吃完
小點頭,沒拒絕福寶的好
她加快速度,狼吞虎
因為她知道,如果不吃完,帶在身上,爹娘看了,一定讓她交出來給哥哥弟弟吃!
東西到了哥哥弟弟的手裏,就別想漏出來給她!
還是福寶好,福寶有什麽好東西都念著她~
她最喜歡福寶了,喜歡福寶家的爹娘,奶奶!
小打了個飽嗝,非常滿
將手上跟嘴巴上的油漬舔幹淨後,又用帕子沾水擦拭了一
接著道:
“福寶,我要去打豬草了,如果我看到果子,就給你摘回來”
“嗯嗯,你小心一點,別摔了,幹完活後,抽空來我家,我有好東西分享給”
什麽好東西?
自然是鹵過的豬下水
小點頭,福寶說話算話,她一定
小離開後,福寶將空碗送回廚
這時候,娘親熬好了豬油,正在用勺子,往瓦罐裏舀
“福寶,這裏油煙氣大,你出去待著,幫娘看著點川哥兒”
劉氏溫柔道,手裏的動作不減,臉上都是滿足的
六斤豬板油,出了三斤半重的豬
這夠一大家子吃好一段時間了!
“嗯嗯~”
福寶看到娘親這麽高興,心裏也跟著高
連帶著看臭弟弟,都順眼了不
很快,奶奶跟她爹,用酸菜水,還有草木灰,將豬下水都給洗幹淨
翻一翻,仔細檢查,除了還有些異味,內裏都是幹淨
“福寶,我們洗幹淨豬下水了,接下來怎麽做?”
老徐氏錘了錘腰,彎腰這麽久,確實有些受不
“奶,起鍋,燒水,咱先將豬下水焯水,用薑片,先去”
福寶點頭,她也沒閑著,在廚房裏翻箱倒櫃,翻找做鹵料的調味
個別幾樣,家裏暫時沒,但找著的,已經可以先鹵上一
先試驗成不成,好不好吃,鹵了才知
“”
老徐氏不疑有他,孫女是經過老神仙的點撥,聽孫女的話,準沒
薑常發趕忙去水井打水,粗活他來幹!
薑家的院門是關著的,路過的村民聞到了兩股子氣
香的是豬油,臭的,真是滂臭,是老薑家的茅坑滿了?
豬下水下鍋,鍋蓋都差點蓋不嚴
燒火的空隙裏,薑常發鏟了不少草木灰,倒在處理豬下水時弄的髒東西上頭,蚊蠅這才少了些,臭味也淡了
可惜家裏沒地,不然這些都是上好的肥料
不想了,等今年開了珠蚌,賣錢了,看看情況~
院子裏的一塊小菜地,長了雜草,薑常發擼起袖子,拔草,翻土.
老徐氏跟兒媳婦在廚房裏忙活,水開後,去掉浮起來的髒東西,然後加入孫女配置的鹵料,繼續小火慢
“娘,我去刺繡,勞煩您看火候”
劉氏見一切都妥當了,於是主動提出去刺
“哎,去吧,這裏交給”
老徐氏通情達理,對兒媳婦的請求自然應
就這樣,一家人各自忙活,眼裏手裏都有活
宋瑜抄了五頁佛經後,揉了揉酸澀的眼睛,欲速則不
他停下動作,將筆墨收了起
冊子暫時沒有合起來,需要將墨跡晾
起身的時候,他將粗糙的瓷碗拿在手
不得不說,伯母的手藝很好,普通的油渣,是他未曾嚐過的美味佳
出了房門,迎麵被川哥兒撲了一下,抱住了腿
定了定神,他抓緊了瓷碗,差點點,就摔碎
“川哥兒,你給我過來!”
“不、不”
川哥兒可憐巴巴地摟著大哥哥的腿,一個勁地躲閃姐姐的魔
“瑜哥哥,幫我抓住他,又尿了,給他換尿布,躲什麽躲!”
福寶氣笑了,揚了揚手裏幹淨的尿布,直接請求外
“乖,聽你姐的話,換塊尿”
宋瑜點頭,蹲下,擒住了小弟弟的後脖衣
川哥兒癟嘴,又上當了!
又忘記了,大哥哥聽姐姐的話!
大意了!
墊上幹淨的尿布後,川哥兒小屁股鼓鼓當當的,確實不太舒
隨著天氣更熱,蒙著確實會長痱
哎,雖然福寶嘴巴上會罵臭弟弟麻煩,但心裏還是有顆愛護弟弟的柔軟心腸~
再等等,等她賺錢了,給弟弟換布,不行就光腚,開襠褲,紅肚兜,反正弟弟還小.
“好香~”
“肉肉~”
川哥兒忽然跌跌撞撞地朝著廚房方向走去,福寶趕緊跟著弟弟,省得燙傷
她也嗅到了香味,是鹵豬下水的氣
“咕嚕咕嚕~”
鍋蓋在湯汁的撲騰下,發出聲
老徐氏被這奇異的香味,勾起了食
看到孫女還有小孫子進來了,趕忙攔住兩個小家夥,叮囑道:
“離灶台遠點,萬一磕著碰著燙著了,有你們哭的時候~”
福寶傻笑,退後幾
川哥兒見姐姐動作,也跟著退後,不過小腦袋瓜子,可是伸長了,盯著灶台眼睛都挪不動道
“奶奶,我來還”
宋瑜也嗅到了香味,不過他也曾吃過山珍海味,享受過美食,倒能克製得住口腹之
“哎,瑜哥兒抄書辛苦了,也不要一直抄,多休息休息”
老徐氏點頭,叮囑後,伸手接過了空碗.
(本章完) <.bisa.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!
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