重生76，帶領全村吃肉奔小康！
    惠川縣委辦公室！
    張副主任剛送走省城的兩位記者，外麵就下起了瓢潑大雨！
    一瞬間，張副主任的心就沉下去了。
    燕京城的專家不是說從氣象雲圖上看，最近一兩個月都沒有雨嗎？！
    這是怎麽回事兒？
    張副主任急忙命令司機開車回辦公室，司機回頭問，“您不回家了嗎？嫂子等您好幾天了……”
    “別廢話！快開車！”張副主任的心有點緊。
    他可是和上麵打了包票，按照畝產四百斤交公糧！
    萬一麥子因為大雨減產，到時候用什麽交？！
    張副主任幾乎是手指有些顫抖的撥通了燕京城專家的電話，隔了好久，才聽見對麵喂了一聲，聲音有些低沉沙啞，旁邊似乎還有女人的嚶嚀聲。
    “賈老師！我是惠川縣張主任啊！啊，是我！”
    “上次你不是說惠川縣一兩個月都沒有雨嗎？怎麽今天開始下大暴雨了？！”
    對麵的賈專家仿佛沒有感覺出來張副主任的急切，慍怒和指責，風輕雲淡的說，“哎呀，這個天氣預報嘛，預報就有可能不準呀！”
    張副主任差點沒被這無辜的語氣氣吐血！
    “那現在怎麽辦？明天還有雨嗎？”張副主任壓著內心的怒氣問。
    “可能吧，這也說不好啊！”
    說完這句話就掛了電話！
    曹尼瑪的！
    張副主任抓起茶杯就狠狠地扔到牆上，茶杯應聲而碎，茶水潑的牆麵濕了一大塊。
    ……
    燕京城。
    賈專家摸著身邊女人嬌豔的臉蛋，女人嬌聲問，“誰啊？”
    賈專家冷哼一聲，“一個小破地方的副主任，上次吃飯認識的，以為給我送了點煙酒，就能使喚我了？哼哼，還來找我興師問罪？！”
    “哪裏來的傻子啊，哈哈！”女人嬌笑，雙臂又纏上了賈專家的脖子……
    張副主任沉默的坐在辦公桌前，像一座石塑，半天一動不動。
    賈專家那裏是靠不住了！
    也不知道雨能下到什麽時候，隻能動員所有的老百姓冒雨割麥了，割完了的濕麥，攤薄烘幹，雖然損失一部分，但總能保住大半。
    事情本來計劃的好好的。
    賈專家說，小麥的成熟期分為乳熟期、蠟熟期、完熟期三個階段，小麥在完熟期時收割，產量最高、籽粒損失最小，稍早一些收割都會影響產量。
    而惠川縣的氣象雲圖顯示，最近一兩個月都是有風的晴天。
    再加上他想在沂白山農夫來上任之前，給上麵留下一個深刻的好印象，順便給自己在省報上做個宣傳，不然等他成了二把手，以後如何還有出頭之地！
    一個決定的做出從來都不是出於某一種單一的原因，往往是出於各種因素的綜合考量。
    也不是沒人和他說過，可能要下雨，可是他決定賭一把！
    他三十幾年的人生裏，一直都是賭過來的，他要是不敢賭，現在還在龍水村種地呢！
    所以，他賭了！
    不過，要是純靠賭，他也到不了這個地位，什麽事兒都得想好萬全之策。
    所以，張副主任的腦子極速運轉，很快想到一個辦法。
    隻是，要更苦一苦百姓了。
    ……
    在全縣社員們都在雨水中揮舞著鐮刀搶收麥子的時候，隻有李家坡大隊，家家歡聲笑語，琢磨著晚上做點什麽吃食改善生活。
    難得下雨天，不用出門，全家人都在，今年麥收還是個大豐收，肯定要做點平時舍不得吃的好飯食。
    李向東家，一家人圍著炕桌正在吃一瓶荔枝罐頭。
    白白的，圓滾滾的去殼荔枝在糖水裏泡著，吃一口，齒頰留香！
    “二哥，這是啥啊？”
    李平剛才依依不舍的把嘴裏的荔枝肉咽下去，現在嘴裏還是清香的甜味兒。
    “對呀，從來沒吃過這種罐頭！”李家寶嘴裏包的都是荔枝，像個小鬆鼠。
    “咱們這兒都是黃桃罐頭，山楂罐頭，還真是沒見過這種罐頭！”趙素芳也說。
    李晉指指罐頭瓶上的紅底黑字，“這不寫著呢嗎？荔枝罐頭！”
    “小平，小家寶，你倆的學真是都白上了！”
    李家寶不樂意，“老師就教我們這個枝字，沒學這個荔！”
    “那是！我證明家寶說的沒錯！”李平搶著說。
    “你倆就是哼哈二將，每天見著就吵，不見還想！”李貞打趣。
    吃完了一瓶荔枝罐頭，大家都有點意猶未盡，小妹李燕非得去躺櫃裏拿另外一瓶，被趙素芳拿一塊奶糖給吸引了注意力。
    李晉張了幾次嘴，都沒說出來，他想，剩下的這瓶要不給他娘送過去？
    他娘這些天逮著空就和他哭，說之前都是豬油蒙了心，整個人就像被什麽東西魘住了，這才做出讓孫女換親的糊塗事兒！
    李萬氏先自陳不對，又回憶這些年對李晉的好，最後訴苦，說自己這些天愧悔的每天吃不下睡不著的，一連幾次，李晉就心軟了。
    這兩瓶稀罕的荔枝罐頭是李向東從東方市帶回來的，惠川縣從沒見過，他就想孝順給他娘一瓶。
    奈何，李向東現在的話語權直線飆升，在家裏的地位能和他分庭抗禮，李晉是知道李向東不會答應的，所以半天也沒說出口。
    李向東看一眼，就知道他爹想啥呢！
    他就當沒看見李晉那猶豫的神色，跟大家說，“咱們今天晚上吃魚肉餛飩吧！”
    大家一致同意，共同動手參與。
    李向東從水缸裏看出來一條六七斤重的厚子，打暈，去鱗去頭去皮，片下來兩片厚魚肉，剁成魚絨。
    李貞切好蔥薑泡水，泡了十分鍾就分次打進魚絨裏。
    李向東從旁邊指揮，“要想魚肉餡兒鮮嫩多汁，就得把握好魚肉和水的量，一般一斤魚肉加八兩水。”
    攪完水的魚肉看著黏糊糊的，李向東又加上鹽，順時針攪拌上勁兒，最後又加的蛋清，料酒，胡椒粉。
    “行了，魚肉餡兒得了！再去院子裏割把韭菜，切成韭菜末一拌，就可以包了！”
    那邊趙素芳也和好了麵，用一米多長，成人手腕粗的擀麵杖開始擀餛飩皮。
    先是擀成一個直徑一米的薄圓片，再折幾下，豎切幾刀，最後是一摞摞的正方形餛飩皮。
    趁著娘幾個包餛飩的時候，李向東把剩下的魚頭，魚骨用油煎熟，加水煮湯，一會兒就用魚湯煮餛飩。
    李向東讓李晉燒火，自己進屋看他娘他姐包餛飩。
    就見李貞拿一片餛飩皮，用筷子夾一坨餡兒放到中間，斜對角一折，兩頭一捏，一個大餡兒餛飩就成了。
    很快，包好了兩蓋簾餛飩，李晉那邊魚湯也燒開了。
    “可以煮啦！”李晉衝屋裏吆喝。
    趙素芳雙手端著蓋簾，走到門簾那兒，用左胳膊肘撩開門簾，身子一背，倒著走，用後背保護身前的餛飩，免得門簾把邊上的餛飩碰掉了。
    外麵的雨下的更急更大了。
    房簷前的水流越來越大，院子裏的水走不脫，很快有了積水。
    李燕非得鬧著出去玩水，李家寶和李平也在旁邊躍躍欲試，都被李向東武力鎮壓了。
    趙素芳用勺子灑一點涼水到煮的開花的鍋裏，如此幾次，一會兒餛飩就都飄上來了。
    “熟了！拿碗盛餛飩了！”
    不一會兒，桌子上一人麵前放著一碗白生生，熱騰騰的大胖餛飩。
    咬一口餛飩，鮮美的韭菜，多汁的魚肉，勁道的麵皮，真是好吃？
    再喝口熱湯，鮮的很，全身舒服！
    李向東吃著吃著，突然想到紅樓夢裏麵的幾句詩。
    一畦春韭綠，十裏稻花香。
    盛世無饑餒，何須耕織忙。