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    這事兒趙隨心也納悶，他問過人家原因，“人家烏牛莊大隊現在光黃牛就養不過來了，他們覺得驢子吃得多，幹的少，養活起來不上算。”
    “那咱能不殺了嗎？這驢一看就能磨磨！”
    劉玉良一句話說出來，那大叫驢仿佛聽得懂人話似的，梗著脖子，高昂的仰天叫了幾聲。
    “啊啊啊——呃——”
    趙隨心心生猶豫，讓劉玉良去請示李晉，自己則是趁著燈光宰羊。
    明天屠宰廠的人分為兩撥，一撥人去厥店皮革廠送皮子，另外一撥人繼續去買牛羊。
    厥店皮革廠是現錢結算的，這樣一送，資金回籠，他們的現金流就算周轉開了。
    殺牛是一件很殘忍的事情。
    趙隨心拿著刀走向老牛的時候，老牛的雙眼竟然流出了淚水，趙隨心不忍直視，雙手捂住它的眼睛，閃著寒光的刀子一進一出，老牛應聲倒地。
    他宰完了一牛五羊的時候，劉玉良氣喘籲籲的跑過來。
    “手下留驢——手下留驢——”
    他剛剛才找到正在新民居看工程進度的李晉，討了他同意，就立馬跑回來找趙隨心了。
    大叫驢僥幸留的一命，他親昵的走在劉玉良身邊，一步都不敢遠離。
    劉玉良給它拴到牲口棚，在食槽中放上飼料，又撒進去一筐草料，摸摸它的大腦袋，“乖乖，嚇壞了吧。你這是遇到了我，不然現在就是一盆驢肉了啊！”
    他絮絮叨叨的和大叫驢說了半天話，又挨個看看牲口棚裏的畜生們，給它們每個食槽裏添上點豆餅。
    “你們也別怨我們，俺們管你們吃，管你們喝，你們長大了，被殺了吃肉也是你們的命。等俺們以後死了，埋在土裏，血肉化成了肥料，長出青草來，你們就該吃俺們啦......”
    天道循環，也許就在此刻才能形成閉環。
    不管多麽的心有不忍，屠宰廠的生意還是紅紅火火的開下去了。
    隨著收購回來的牛羊驢子越來越多，趙隨心他們來不及宰殺，就臨時搭了個牲口棚，把待宰的牲口們放進去。
    劉玉良自動每天起早貪黑的去地裏割青草，多割上幾筐，喂給這些牲口們。
    “吃吧，吃吧，臨走前也要做個飽死鬼！”
    ......
    趙隨心他們每天把新鮮的牛羊肉送到縣裏賣，賣不掉的就送到食品廠，做紅燒牛肉，紅燒羊肉罐頭。
    要是再有富餘的，就由李瀾拿著製作醬牛肉，醬驢肉，醬羊肉。
    這些肉拿去惠川大集上賣，效果竟然格外的好，每次都能賣光。
    現在政策寬鬆，很多人背上秤杆搞革命，主打的就是一個賺錢。
    錢像水一樣流動了起來，大家也都願意花錢滿足口腹之欲了。
    所以，白洋河食品廠的醬肉霸占了方圓一百裏的幾個縣的大集。
    一時之間，白洋河醬肉之名經大家口耳相傳變的家喻戶曉。
    有些老爺子也喜歡買上幾兩，切成薄薄的片，分成幾頓當下酒菜。
    不過，老百姓就這麽多，購買力也是一定的，他們的生意好了，自然就影響了別人家的生意。
    這不，他們剛去小成縣趕了個集，就被小成縣國營供銷社的人為難了。
    趙隨心喝口水，“那滿臉橫肉的家夥攔著要買肉的百姓們，非得讓咱們出示證件，說咱們是無照經營。”
    “我趕緊把咱們食品廠的營業執照，還有食品經營許可證給他們看，他們這才氣不忿的走了。”
    想起上午驚險的一幕，趙隨心心有餘悸，當時他是領頭的，再害怕也隻能撐住。
    他要是退縮了，那李家坡的醬肉生意以後也別想做了！
    也幸好他們每次去外縣賣醬肉的時候，李向東都叮囑他們帶上證件，就是怕有人為難他們。
    另外，現在的年代不同了，國家提倡搞活經濟，要是擱以前，他們肯定就被人家供銷社的人把東西沒收了......
    李晉對於趙隨心的應對很滿意，“是條漢子！咱們合理合法的經營，也不算是砸他們的場子，公平競爭麽！”
    李向東道，“隨心叔，您幹的挺好！麵對別人的為難，咱們硬氣是對的，要不然人家肯定把咱們看扁了！隻是，咱們也不能一味的強硬。”
    “下次再去小成縣的時候，割上幾斤醬肉，給供銷社的人送點嚐嚐。”
    “他們做的是國家生意，賣多賣少，工資不變。咱們主動示好，相信他們以後不會再找咱們的麻煩的！”
    趙隨心心裏一豁亮，還真是！
    從李向東這裏取到真經的趙隨心又精神頭滿滿的幹工作去了！
    ......
    最近，李家坡的羊雜、牛雜和驢雜多的吃不過來，要是去賣呢，還得費功夫洗幹淨了，人們又給不上價。
    李晉索性就讓李昌帶人每天熬雜碎湯，一三五羊雜湯，二四六牛雜湯，禮拜天驢雜湯。
    於是，李家坡天天傍晚香氣能竄出去十裏地去！
    熬雜碎湯的兩口大鍋就支在大隊部老槐樹底下，李昌拿的他爹傳下來的秘方熬的，每天還要留下半鍋湯作為老湯，熬第二天的雜碎湯。
    李昌熬的雜碎湯，肉香濃鬱，湯的口感醇厚，回味起來滋味無窮。
    李家坡的雜碎湯，本大隊的人來吃，五分錢一碗，可以無限續湯，外村的人，一毛錢一碗，可以續三碗湯，至於來李家坡幹活兒的建築工人，也享受和本大隊人一樣的待遇。
    所以到了傍晚，隻要一傳出來雜碎湯的香味兒，大家就都端著個碗，從家裏拿塊餅子，去老槐樹底下吃晚飯。
    第一碗熱乎乎的羊雜湯下肚，全身都舒服，再把餅子掰成小塊兒扔進第二碗湯裏，呼嚕呼嚕的吃掉，第三晚湯溜縫，晚餐就算解決了。
    別的大隊的建築工人，有的想要帶碗羊雜湯回家，李晉也允許他們帶走。
    有本村人不的，“雖說他們幹活兒是拿錢的，可咱們待他們好些，他們知恩圖報，也會盡心盡力的給咱蓋房子！”
    總之，買賣皮子和醬肉的生意就算是紅紅火火的做起來了，也確實給大隊很快帶來了一筆不小的收入！