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    李平特別感性的感歎一番，這就是個內心細膩豐富的小女孩兒。
    李家寶他們早就開始瘋跑了，這是李家寶第三次來川西了，他現在對這個地方很熟悉，自然而然的就擔起導遊的任務來。
    “這是水芹菜！和臘肉一起炒著吃特別香！”
    李家寶挽起褲腿，去小溪裏淌水，冰冰涼涼的溪水從他的腿間流過，感覺特別舒爽。
    “老舅，這裏的小河底下不是泥啊！”
    張煥指著小溪底下一個個大小不一的鵝卵石驚奇道。
    “對啊，這樣的溪水才清澈！你看，裏麵的小魚小蝦都能看到呢！”
    李平彎腰，雙手鞠起一捧水給張煥他們看。
    “呀，兩個透明的小蝦！”
    “哥，咱們折點嫩點的水芹菜回去吧，小煥兒和小六，大霞還沒吃過水芹菜臘肉包子呢！”
    李平特別想把好吃的和自家妹妹，外甥女分享一下。
    這個主意很快得到大家的認同，李家寶摸著下巴認真的說，“姥爺灶頭上有塊熏了兩年的臘肉，是塊豬五花呢，這次可以吃掉。”
    他們一人抱著一小捆水芹菜回到羅洪開的院子裏，孩子們嘰嘰喳喳的，羅洪開歡喜的不行。
    “來來來，看姥爺給你們編的小竹簍！背上試試，下午帶你們去采蘑菇！”
    羅洪開這次編的竹簍特別用心，不僅把竹絲劈的細細的，打磨的特別光滑，還編出了花紋。
    簡直就是藝術品！
    李燕特別臭美的背著小竹簍，在屋裏屋外給她娘，她姥姥，她老妗子，薑老太太和古大夫分別展示一遍，然後叉著腰，粉兒得意的說，“一會兒我就要去采蘑菇啦，等我采回來蘑菇，給你炒肉吃！”
    所以，就這一會兒功夫，李燕把這段話說了五遍了。
    張煥特好心的給她老姨遞上一杯溫水，“喝點水潤潤喉嚨。”
    等到了下午，羅洪開先給孩子們噴上防蟲蛇的藥水，然後就自己帶隊，由羅永剛殿後，一行人浩浩蕩蕩的去山上采蘑菇去了。
    因為這次孩子比較多，所以他們就去離家不遠的矮山上采蘑菇。
    很快，他們就到達了羅洪開自留的菌子窩，“這裏有蘑菇圈，你們就在這兒采吧！小心點別被蛇咬到！”
    張煥，大霞和李燕是人生第一次采蘑菇，她們三個繃著一張小臉，特別嚴肅特別認真的開始找蘑菇。
    當然，她們三個每人旁邊都配有一個專職的老師，張煥身邊是白玉龍，大霞身邊是羅永剛，李燕身邊是羅洪開，他們負責給三人介紹蘑菇的品種，名字以及口感。
    當然，最重要的是告訴他們什麽是毒蘑菇，不能吃。
    李燕第一個開張，羅洪開找到一窩青頭菌，豆綠色的傘蓋，白嫩嫩的傘柄，看著可愛極了。
    “來，先拍拍傘蓋，讓它把孢子掉進土裏，再從根部輕輕一掰，喏，一個蘑菇就被采下來了！”
    羅洪開耐心的教導著李燕，李燕迫不及待的把剛才學到的步驟重複一遍，然後成功采下來一個。
    她高舉著這朵青頭菌，小嘴特別甜的說，“這個給姥爺吃！”
    羅洪開看著這個軟糯糯的小姑娘甜甜的說著拍馬屁的話，一顆心軟的一塌糊塗，他立馬牽著李燕的小手，走到了他的秘密基地。
    扒開一片鬆針枯葉，一抹紅色映入眼簾，“這是大紅菇，來，這麽采……”
    羅永剛偷笑，悄悄和趙素芳說，“這個大紅菇圈子，我爹連我都不告訴，現在居然讓小燕子過去采了。”
    李家寶裝模作樣的歎口氣，“哎，姥爺也經不住小燕子拍的馬屁呀！”
    “哈哈哈哈～”
    眾人被逗得大笑。
    白玉龍這時發現了一個大大的牛肝菌，鼓鼓的白色帶花紋的傘柄，褐色的傘帽，“來，我們也找到啦！”
    眼看張煥也采到一朵大的蘑菇，大霞都點著急，她拉拉羅永剛，不高興的說，“舅姥爺，我們是最後一名了啊！”
    羅永剛一指不遠處，“你看，掃把菌哦！”
    果然，遠處的落葉裏有點點粉色露出來，大霞興奮的扒拉來落葉，一株珊瑚菌露出頭來，她疑惑的問，“這咋和別人的不一樣？”
    這個樣子，能吃嗎？
    “菌子有各種各樣的，放心采！”
    采蘑菇屬於越幹越興奮的一件事兒。
    大家很快進入狀態，嘴裏也顧不上說話了，兩隻眼睛像是探照燈一樣掃視著周邊的一切，不想落下一個菌子。
    李向東采了不少的牛奶菌，牛肝菌和幹巴菌。
    “咦，今年怎麽沒看到雞樅菌呢？”
    李向東想到雞樅油拌麵的香味兒就忍不住流口水。
    他閉上眼睛，抽兩下鼻子，仔細辨認著周遭的氣味。
    空氣的潮濕味兒，新鮮樹木的味兒，枯枝敗葉腐敗的味兒，還有不知名的鮮花香味兒……
    可是聞了半天，也沒有聞到雞樅特有的香味兒。
    想來這東西也是可遇不可求，如果真那麽好找，也就不會那麽值錢了。
    雖說沒有雞樅，金黃色的雞油菌倒是找到不少，還有傘帽上都是網格的羊肚菌……
    “哦呦，這裏竹蛋哦！”
    竹蛋
    白玉龍突然驚喜的歡呼。
    眾人看過去，隻見他手裏拿著一個鵝蛋大小的，有點棕色，又有點黑色，然後還像是白色的東西。
    “啥是竹蛋？”
    李向東接過白玉龍手裏的竹蛋，這顆蛋上麵還有新鮮的泥土，很顯然，這是剛從地裏挖出來的。
    他拿著竹蛋放到鼻端聞一聞，是一股子生腥味兒，放到手裏捏一捏，軟軟的。
    “哥，給我看看，這是竹子生的蛋？”
    李家寶拿過去，當成寶貝一樣看來看去。
    羅洪開笑著解惑，“這是竹蓀蛋，等長大了就是竹蓀啦！”
    “那這樣能吃嗎？”
    “能！把竹蛋切成片，放到清水裏漂掉腥澀味兒，然後炒著吃。”
    果然，就在白玉龍挖竹蛋的地方，她們竟然親眼看到了竹蓀的出土過程！
    隻見黑色的竹蛋突然破裂，然後一個黑褐色的頭開始往外冒，它下麵就是雪雪白的傘柄，等傘柄長到十幾厘米高時，從黑褐色的頭裏突然散出一層漂亮的紗裙！
    “好神奇啊！”
    竹蛋變竹蓀
    竹蓀
    雞油菌
    羊肚菌