第81章 生意興隆 三

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    豆腐西施將軍莫跑!
    苗豆兒打定主意,要主要介紹這道菜!
    當然,不僅僅是因為這道菜是這四道齋飯中的主菜,而且還因為,這裏麵的所有豆製品,都是她苗豆兒夢中靈泉水加上靈田裏種出來的大豆做成的!
    這可口勁兒,那可就甭提了。
    苗豆兒對這道菜,可算是信心十足!
    “咦,這道菜倒是有意思。”那知府大人一見那豆腐,便動起筷子來。
    一口豆皮酥吃進嘴裏,鹹香可口,豆皮微酥,咬起來仿佛在齒間輕輕跳躍。
    再嚐嚐幹絲……鮮香爽口,香菇的香味深深滲入幹絲之中,每一根都鮮過魚翅。
    還有這嫩豆腐,看那雪白豆腐上淺淺撒著的一層桂花,桂香夾雜著蜂蜜,甜而不膩,香嫩且滑爽,仿佛入口即化。
    最後再試這豆幹。
    居然不僅有辣子的刺激,還有些老鹵的醬香。那豆瓣、豆豉、八角桂皮等熬成的老鹵香味,複雜卻層層湧入,讓人回味悠長。
    苗豆兒原本準備了一肚子的說辭,此時卻覺得沒必要說出口了。
    光看這兩位大人吃得一臉驚喜的模樣,她還需要介紹什麽呢!
    “這豆腐做得著實不錯!”知府大人吃得開心,趕緊一筷子一筷子地為夫人碗裏夾著豆腐。
    苗豆兒見兩人胃口大開,便趕緊拍手,示意門外人再上這最後一道齋飯。
    “大人,夫人,這道便是梅香飯。”
    兩碗放在精致小砂鍋裏的米飯,被端上了桌子。
    這米飯微黃裏透著紅亮,每一粒都圓潤晶亮,看著便讓人食指大動。
    那夫人此時已經開始佩服做這一席齋飯的女子苗豆兒了,她臉上露出和善親切的笑意“苗豆兒,這梅香飯,又是有什麽說法呢?”
    “回夫人,這梅香飯卻是真沒什麽說法,隻是將梅花泡茶,再以這梅花茶水煮飯,煮飯時放入數顆梅子,好讓那梅香浸入新鮮大米之內。這飯蒸熟,便是梅香飯了。”
    苗豆兒繼續說道“這齋飯吃到最後,以梅花梅子蒸成的米飯,既能讓人配以這桂香豆腐吃個飽,又能起到飯後消食的作用。”
    吃到這時,這知府夫人終於高興得兩手一拍,站起身來往苗豆兒那裏走去。
    “妙極妙極!我喜愛了一輩子的四種花品,竟是如今才知還能用它們做上一席精致齋飯!苗豆兒,你心思如此巧妙,是否還有一腦瓜的好菜未曾拿出來?”
    苗豆兒衝著走來的知府夫人微微一福“夫人過獎了,其實這頓齋飯,小女子也是感動於知府大人與夫人您夫妻從前的故事,而靈感一現想出來的。”
    那知府夫人一聽,臉上微紅,回頭看向正笑眯眯看著她的知府大人。
    “哦?”
    “豆兒也有相公,豆兒與相公也是……也是十分恩愛。所以,當豆兒聽說了那首夫人親自做的詩之後,當時便感動萬分,想到了自家相公……”
    苗豆兒說得也有些臉紅,她仿佛不好意思一般抬頭又看了一眼知府夫人“豆兒認為,夫妻相處之道,則是將二人心頭所愛融入彼此生活,融入柴米油鹽中,便可不羨鴛鴦不羨仙了。”
    1128第六更~今天更新完畢~3