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    清晨的七俠鎮繁華無比，馬英在白展堂招攬顧客的叫聲中醒來，靠在床上，聽著樓下大嘴在樓下切菜的聲音，秀才撥弄算珠的聲音，老白招攬顧客的聲音，掌櫃的跟熟人聊天的聲音，隻覺得恍若隔世。他來到這個世界是十九年，當初在山上學藝時就像是一個脫離紅塵的方外之人，入了丐幫之後每天就是跟江湖中人打打殺殺、爾虞我詐，在他知道這是武林外傳的世界後，也曾經想過要來七俠鎮見見樓下這群逗比。可是他聽到盜聖白玉湯還在江湖上廝混，漢中龍門鏢局的佟伯達在武林中尋找青年才俊想要給女兒找個如意郎君，桃花劍莫小寶四處行俠仗義，見了郭巨俠知道了郭芙蓉第一次闖蕩江湖被偷了一百兩銀後回到家苦練驚濤掌發誓要找偷她銀子的人報仇血恨。關中四大惡捕也是聲明在外。
    這些都告訴了馬英一個消息，武林外傳的劇情還沒有開始，那群可愛的人還沒有聚集在七俠鎮。這讓他放棄了來七俠鎮的想法。他希望他第一次來到七俠鎮，來到同福客棧就能看到所有的人都在。可是現在他無奈被人追殺，跳河來到了這裏。武功盡失、丹田被廢，他已經不能再次練武，所以馬英想著以後就住在這裏，不離開了。想想以後每天都能見到這群可愛的人，心中竟然有些興奮。
    推開客房的門，馬英來到了樓下，看著大廳中稀稀拉拉的幾個客人不由搖了搖頭，同福客棧好像是剛剛開業沒有多久，並不被七俠鎮的人所認可，聲音慘淡。看著掌櫃的坐在廳中愁眉苦臉，馬英心中有了一個留在這裏的想法。“佟掌櫃的，我在你們客棧也住了好幾天了。我看你們的生意好像不行啊。”
    “啊，是馬先生啊。你起床咧。你說的對啊，我們客棧剛剛開張沒有多久，七俠鎮的百姓好像還以為我們跟原來的尚儒客棧一般什麽業務都沒有。這不是讓展堂在鎮裏宣傳了一下，今天才算是有了幾個客人。”
    馬英嘴角抽了抽，腦中出現秀才守著這家客棧每天死讀書的模樣。“掌櫃的，我都在這裏住了幾天了，大家也都算是朋友了。你就叫我小馬好了。對了掌櫃的，我有件事情像跟你商量一下不知道行不行？”
    “你都說咱們是朋友了，有什麽事情不好說的，隻要我能幫上忙的一定幫。”掌櫃的家裏是鏢局的，為人處事都帶著江湖兒女的氣息。十分豪爽的答應了。
    “我這次上京投奔親戚，是家母臨死前交代的，我為家母守孝三年後就出發前往京城，沒想到遇到山賊淪落到這裏。這些事情掌故都是知道的，但是我跟我京城的親戚關係其實不好，我不想去了京城寄人籬下，這幾天住在這裏，我覺的客棧裏的人對我都不錯，所以我想投資咱們客棧，我呢也就留在這裏落地生根了。”
    掌櫃的低頭沉思了一會。“小馬啊，寄人籬下的滋味我雖然沒有體驗過，但是我知道肯定不好受，你既然想要留下來的話就留下來。至於投資客棧的事情，我一會跟夥計們商量一下再回複你吧。”馬英知道掌櫃的雖然是掌櫃的，但是在客棧的事情上還是非常尊重大家的意見的，現在馬英要投資她自然要跟幾人合計一下。馬英點了點頭表示明白，然後就出門去了，一來是讓客棧的幾人有時間商量，二來找老刑解決落戶七俠鎮的事情。
    出門後，馬英直奔縣衙而去，在衙門口碰上了正要去巡街的老刑。“邢捕頭，進來安好啊。”
    “國泰民安，百姓安居樂業，安好安好啊。這不是事馬不平嘛？今天找我有事？”
    “是這樣的，我想在七俠鎮落戶，不知道要辦什麽手續呢？”
    “你不是要去京城投奔親戚嗎？怎麽想著落戶咱七俠鎮了？”
    馬英把之前忽悠佟湘玉的一套說辭拿了出來對付老刑，把京城的親戚家說成了人間地獄，把七俠鎮說成了人間天堂。地獄跟天堂哪個好自然不需要說了。聽了馬英的話，老刑對於他落戶七俠鎮的想法表示了理解，立刻帶著馬英進了衙門將一整套流程辦了下來。等馬英走出縣衙時，他已經是一個七俠鎮人了。
    哼著小調，提著路上買的酒和熟食，馬英晃晃悠悠的回到了客棧。客棧裏大家似乎已經商量出了結果，正坐在大廳等著馬英回來。
    “怎麽樣，掌櫃的，商量的怎麽樣了？”馬英將手裏的東西放在桌上問道。
    “沒有問題，我們同意你的投資。不知道你想投資多少銀子？”
    “我知道掌櫃的當初投了一百兩銀子，那我也投一百兩銀子吧。”說完從懷中掏出一張一百兩的銀票放在掌櫃的麵前。佟湘玉接過銀票打量了一會將銀票揣進懷裏“那好，從今天起，你就是咱同福客棧的二掌櫃的。這幾個夥計你都認識了，跟他們說幾句話吧。”
    “那個我在咱客棧也住了好幾天了大家對我也有了一點了解，我對大家也又了一定的認識。大家的工作時沒有問題的，咱們客棧的生意不好還是因為新店開張，大家對於我們不熟悉的原因，隻要多多的宣傳就好了。另外呢我想給我們客棧的菜單上添幾個菜，一會我會跟大嘴討論一下這些菜，晚上先做出來給大家嚐嚐，要是覺得可以，我們明天就正式推出新菜。至於大廳老白這邊，以後聲音好了忙不過來，我會來幫忙。最後賬本這一塊我也不懂，就還是佟掌櫃的跟秀才負責吧。不知道我這樣安排大家有什麽意見？”
    馬英隻是攬過廚房和大廳的活，並沒有插手賬麵上的事情，這讓佟掌櫃的很滿意，並沒有什麽意見。大嘴這一塊反正都是做菜，能學點新菜自然沒有意見。而老白跟家沒有意見，有人願意幫忙自己跑堂，他感謝還來不及呢，怎麽可能有意見。
    散會之後，馬英就跟大嘴來到了廚房。他跟大嘴說了一些前世的一些飲食概念，並提出了火鍋、幹鍋、水煮魚等新菜式。火鍋又分麻辣鍋底、香辣鍋底大骨鍋底等各個鍋底，幹鍋又有五花肉幹鍋、肥牛幹鍋、鴨頭幹鍋等等。馬英跟大嘴在廚房裏討論了一個時辰，然後兩人結伴出門買菜又買了許久。回到客棧時兩人手上都提著一大堆的菜，然後關上廚房的門不讓任何人進來。對此老白還表示自己並不稀罕看他們做菜，隻是聞著廚房裏飄出的香味，那上下滑動的喉結出賣了他。掌櫃的，秀才、老白還有小貝聚在一起討論著他們在廚房裏做什麽菜。
    老白在當盜聖那些年走南闖北的，見識自然豐富，聞著味道就知道有魚肉，“這味道跟當年我在福建吃的魚很像，但是又有些不一樣，他這個更香。還有你們聞聞這辣椒味，可定在裏麵做著川菜呢。”
    “你別說啊，這味道聞起來是挺香的。我爺爺做知府那些年，我都沒有聞過這麽想的食物啊。”秀才又在不經意間表露自己官三代的身份，但是在場的都知道他爺爺的情況，頭年當上知府，第二年就死了。
    “你爺爺頭年當知府，第二年就死了，你有多少時間嚐遍天下美味啊。再說了你爺爺可是個清官，可別讓你說的像是家裏啥都有的貪官汙吏似的。”小貝無情的嘲諷著秀才。
    “你辱我先祖，我跟你拚了。”秀才咬牙切齒的對著小貝衝去，被老白一把攔下來“多大一人你跟一孩子較什麽勁啊。而且人小貝誇你爺爺是清官呢。”
    “就是，也不覺得害臊。”佟掌櫃的在一邊幫腔。
    “子啊，你行行好，把他們都帶走吧。”秀才仰天大呼。
    “行啦，行啦。別裝了。一會就把馬英送的那套文房四把給你。”佟掌櫃的看著秀才可憐的模樣說道。
    “那本來就是他送給我的。怎麽到你這感受是你送我的。”秀才憤憤不平。
    “好了好了。都少說兩句，誒，大嘴出來了。”老白見大嘴從廚房裏出來，手上還端著一盆東西十分激動。急忙招呼著幾人。大嘴把手上的水煮魚放在桌上，眾人趕緊圍了上來。“大嘴，這是啥啊。嗯，別說，味道還不錯啊。”老白拿著筷子夾了一塊魚肉放在嘴裏問道。
    “哦，這個啊。小馬說這個叫水煮活魚。”
    老白一聽這個名字趕緊放下筷子，把嘴裏的魚頭吐了出來“這也太凶殘了吧，直接活魚放在鍋裏煮啊。”
    “是啊，我一開始聽見這道菜的名字也是嚇一跳啊，殘不殘忍咱先放在一邊不說，就說這個活魚沒殺，這個苦膽啊內髒啥的都在煮出來能吃嗎？後來我跟小馬出去買了一條魚，他親手殺了我菜知道，雖然是叫水煮活魚，但是這個魚是殺過的。你看這魚片，沒殺的魚怎麽有這個魚片呢。”
    “那也不行啊，叫這個名字誰還敢點這個菜啊。大嘴一會你跟小馬說一聲把這名字換了。”掌櫃的擔心叫這個名字沒人敢點這個菜，就尋思著換菜名。
    “掌櫃的您放心，這個事情我跟小馬說過了，他說可以叫水煮鮮魚，或者幹脆直接叫水煮魚。”大嘴趕緊解釋道。
    一邊的老白嘴裏嘀咕著這兩個名字，半天感覺不對，“水煮鮮魚不好，要是帶點口音的人說話就像是水煮鹹魚。就直接叫水煮魚吧。”
    眾人一聽老白說的有道理都點頭表示同意，這是馬英也端著一鍋東西從廚房出來。老白聞著味道口水又流了一地，“小馬啊，這個菜又叫什麽名字啊。不會又有啥奇奇怪怪的名字吧。”被水煮活魚這個名字嚇出了陰影的老白這次不敢直接下筷子，先是問了菜名。
    “這個啊，這個叫幹鍋鴨頭，主要材料是鴨頭，我還放了豆芽，腐竹、粉絲還有芋頭。要是顧客不喜歡鴨頭，咱們還可以做幹鍋雞爪、幹鍋雞、幹鍋鴨、幹鍋魚。反正顧客喜歡啥，咱就做啥幹鍋。總之一句話，顧客至上。別愣著啊，趕緊吃飯啊。你們不餓，我跟大嘴做了一下午了，都餓了。”說完招呼大家坐下來吃飯。
    接下來的同福客棧發生了一係列的搶菜活動，水煮魚搶完了就搶鴨頭。吃到後來，鍋裏隻剩下最後一個鴨頭，老白跟大嘴的筷子同時夾到了鴨頭，“不是，大嘴啊。你在廚房一下午了，肯定偷吃了不少，這個就讓給哥哥我把。”
    “嘿，什麽叫我偷吃啊，小馬也在廚房裏一下午了，你問問他我偷吃了沒有。”大嘴不甘心最後一塊鴨頭被老白夾走。
    “好咧好咧，一個鴨頭有啥好搶的。人小馬做菜做了一下午了。就讓小馬吃吧。”掌櫃的想著照顧新來的小馬。
    “沒事啊，就讓給他們吧。”
    最後老白以武力恐嚇大嘴，成功吃到了這最後一個鴨頭。
    “啊，這個味道啊。你別說啊。我隻有在蘇州府吃過這麽好吃的東西。”老白美滋滋的吃完最後一個鴨頭，拍著肚子說道。
    “老白你就是沒見過世麵，咱漢中好吃的東西到處都是。不過能跟這些菜比擬的倒是也不多啊。”掌櫃的回味著菜的味道。
    大家紛紛對於小馬跟大嘴做的菜表示了肯定，“既然大家都說咱這個菜不錯，那明天開始，咱們就正式把這些菜名添到菜單。老白，明天你到街上多多宣傳咱們的新菜。”吃完飯馬英就開始準備明天的生意，跟掌櫃的商量了一下，決定從明天開始做一個大酬賓，新菜式七五折，活動做七天，先把客棧的名氣打出去。到時候就不怕沒有生意。要是不行，就搞一個試吃活動，做一盤幹鍋雞爪，每個人都能試吃一塊，這樣猶豫的客人就不會擔心點了菜以後味道不好。
    一直商量了半個時辰，馬英見大家昏昏欲睡，就讓大家回去休息。他也回到了樓上的房間，原來他住的客房，被佟掌櫃的安排給他當臥房，以後就不租給客人住了。
    回道房間，馬英久久不能入睡。他今後就要在這七俠鎮生活了，他也想過是否要聯係洪老幫主和郭巨俠，但是他現在已經不能習武，回到丐幫繼承不了幫主之位，去了六扇門也隻能做做文職工作，還有可能遭到黑道殺手的暗殺。這讓他放棄了這些想法，決定安安心心的留在七俠鎮，江湖上的風風雨雨他是能躲就躲吧。