第50章 尾數定價法

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    杜蘅讓人拿了水牌過來,正給各色刨冰取名、定價。
    除了紅妝素裹之外,還有共白頭、霜林盡染,暫時也就增添了兩種,畢竟人手不夠,杜蘅做不過來。
    接著又把價格寫在水牌之上,小份99文,大份188文。
    馮青梔正好走了進來,奇怪的道:“杜公子,何不幹脆定價一百文二百文,這不更好?算賬也方便。”
    杜蘅笑了笑,說:“這是尾數定價法。99文和100文,看似隻是少了一文,但給消費者的直觀感受,可不僅僅是一文錢。”
    “人們對於金錢的概念,都是有個區間的,比如一百文為一個區間。那麽99文,人們會覺得還不到100文,但100文就是三位數了,到達了一個區間,這個時候可能就會猶豫,要不要消費。”
    “所謂失之毫厘,差之千裏。這裏頭涉及了一些行為心理學,很微妙的,以後慢慢跟你講。”
    雖然杜蘅話裏,用了一些詞匯,馮青梔第一次聽說,但結合整個語境,她還是明白了杜蘅所要表達的意思:“杜公子,你懂得可真多。”
    杜蘅拿著水牌,掛在近水樓的門口。
    馮青梔來到大堂,吩咐一個夥計,將酒樓酒菜的定價,按照杜蘅的尾數定價法,重新改了一遍。
    “小妹,你幹嘛呀?”
    “改個價格。”
    馮俅看了一眼,說:“就差個一文兩文的,改不改有多大的差別?”
    “你覺得沒區別,那是你平日大手大腳慣了,但來咱們酒樓用飯吃酒的人,未必每一個都像你這樣。改了之後,能幫咱們多招攬些生意。”
    “得了吧,姓尤的回去之後,玉春樓的酒菜肯定又有優惠了。”馮俅趴在櫃台,意興闌珊,“你要改價錢,不如多降一點,這樣才能打得過他。”
    “打價格戰是惡性競爭,兩敗俱傷的打法,不可取。”杜蘅道。
    馮俅道:“那你說怎麽辦?不降價,人們憑什麽到近水樓來吃?”www.
    “你能不能對自己有點信心?”馮青梔知道馮俅剛才受了尤掌櫃的氣,但也看不慣他自暴自棄的模樣,“現在有杜公子的刨冰,一定能給近水樓帶來客源。”
    馮俅冷笑道:“那也是他的客源,賣的是他的刨冰,又不是咱們近水樓的酒菜。”
    “你眼光能不能放遠一點?爹都同意和杜公子合作了,自然有他的道理。雖然是來吃刨冰的,但總有客人會留在店裏喝酒吃飯。”
    “那又如何?你知道玉春樓有多少菜品嗎?我們才幾樣?怎麽比?”
    “菜不在多,而在精。杜公子已經把味精給紅娘了,我相信今天近水樓的菜,一定能夠吸引顧客。”
    上次杜蘅和殷紅娘比拚手藝的時候,馮俅也嚐過杜蘅的魚羹,知道杜蘅的味精乃是一大法寶。
    沒準真能給近水樓帶來生意,將之前輸的一百貫虧空給補上去,否則馮仁機要是知道他拿賬上的錢去賭,夠他吃一壺的。
    說話之間,來了兩個客人,問道:“欸,這裏賣刨冰嗎?”
    “賣的。”
    杜蘅看到生意來了,急忙上前:“本店共有三款刨冰,分別是紅妝素裹、共白頭、霜林盡染,請問要哪一種?”
    紅妝素裹由於是杜蘅的參賽作品,現在已經出名了,二人點的就是一個大份的紅妝素裹。
    杜蘅立即趕回後廚去做。
    由於不是參加比賽,杜蘅沒有花費太多的工夫擺盤,隻是擺了一個大意。
    否則到了臨近中午,天氣熱起來的時候,要忙起來,根本來不及。
    很快,杜蘅做好了刨冰,讓桃笙端出去給客人。
    “這就是刨冰啊,顏色和冰屑融為一體,太神奇了。”
    “紅冰是櫻桃味的,甜而不膩,美味!”客人嚐了一口,便對桃笙豎起了拇指,“怪不得能得第一名呢。”
    桃笙很是高興,急忙回去對杜蘅匯報了客人的反饋。
    陸陸續續,近水樓的客人多了起來,大多都是來吃刨冰的。
    “欸,這個共白頭什麽意思?名字倒是有些古怪。”一個少女點單的時候,詢問桃笙。
    桃笙指著另外一桌的共白頭:“就是那個。”
    “兩個雪人?”少女覺得有些過於簡單,“這有什麽說法嗎?”
    “我家少爺做的,我幫你問問。”
    “多謝。”
    一會兒,杜蘅便隨桃笙走了出來,看了一眼少女,見她的打扮氣質,像是大戶人家的姑娘,應該也是受過一些教育。
    “共白頭的創意,來自兩句詩。”
    “什麽詩?”m.
    杜蘅隨口吟道:“他朝若是同淋雪,也算此生共白頭。”
    “淋雪,白頭……好意境啊。”少女懷春的心事,一下被兩句詩給觸動了。
    他朝若是同淋雪,也算此生共白頭……像是愛而不得的淒苦,但好像又很浪漫。
    “杜公子又作詩了。”馮青梔驚喜萬分,急忙招呼七棱,“快快將詩句抄錄下來。”
    杜蘅一頭黑線。
    你還抄錄上癮了是不是?
    七棱拿了櫃台的紙筆,寫下了剛才兩句詩,又看向了杜蘅:“公子,下麵呢?”
    “下麵沒有了。”這兩句詩是杜蘅上一世在網上看的,不知誰寫的,就記得這兩句。
    七棱立即就對馮青梔匯報:“小姐,杜公子說他下麵沒有了。”
    杜蘅:“……”你特麽下麵才沒有呢!
    回頭看向少女顧客:“姑娘,要不就點一份共白頭?”
    “好,那就共白頭!”少女點了點頭,找了一個位置坐下。
    杜蘅微微一笑,給食物賦予詩意和情懷,也算是營銷的一種,文藝青年就好這一口。
    隨即進了後廚,拿出了冰底,在刨刀上刮下了冰屑,再拿勺子壓成雪人的模樣,一道共白頭就算成了。
    交給桃笙端了出去。
    少女一嚐,眼睛不由一亮,一大一小兩個雪人,竟然兩種口味,一種是酥酪,一種是甜瓜。
    她隻吃過冰鎮甜瓜,切好的,一塊一塊的,而像這種直接榨汁,又凍起來做成冰屑,是她從未嚐試過的,給她帶來了很大的新鮮感。
    隨著近水樓的顧客越來越多,對麵的玉春樓也有些慌了,尤掌櫃決定采取行動,準備推出一波優惠福利。 有的人死了,但沒有完全死……
    無盡的昏迷過後,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載愛閱小說app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經愛閱小說app更新最新章節內容。
    他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
    迷茫、不解,各種情緒湧上心頭。
    這是哪?
    隨後,時宇下意識觀察四周,然後更茫然了。
    一個單人宿舍?
    就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
    還有自己的身體……怎麽會一點傷也沒有。
    帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一麵鏡子上。
    鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
    可問題是,這不是他!下載愛閱小說app,閱讀最新章節內容無廣告免費
    之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
    而現在,這相貌怎麽看都隻是高中生的年紀……
    這個變化,讓時宇發愣很久。
    千萬別告訴他,手術很成功……
    身體、麵貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
    他竟完全變成了另外一個人!
    難道……是自己穿越了?
    除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
    時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
    《新手飼養員必備育獸手冊》
    《寵獸產後的護理》
    《異種族獸耳娘評鑒指南》
    時宇:???
    前兩本書的名字還算正常,最後一本你是怎麽回事?
    “咳。”
    時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
    就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什麽東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般湧現。
    冰原市。
    寵獸飼養基地。
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    禦獸師?