第26章 一隻兔子也能玩出花

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    無人機慢慢靠近徐陽正在動作著的手,鏡頭裏清楚地顯現出徐陽的動作。
    這時候,直播間的觀眾們看得特別明白。
    徐陽握著刀的手每次下落,刀刃都緊緊貼著兔子的皮毛,完整的刮下一層層皮毛。
    一下又一下,皮毛幹幹淨淨的脫落下來。
    就這樣刮了大約十幾刀,原來滿是皮毛的兔子變得光溜溜的,顯得非常的幹淨。
    還並沒有結束。
    徐陽放開兔子的耳朵,抓住兔子的後腿,隨手一揮刀,刀刃劃過兔子的肚子。
    唰!
    這一下,直接露出了兔子的五髒六腑。
    然後舉起刀在兔子的後麵用力一打。
    五髒六腑在這股力的作用下,直接就掉落了出來。
    徐陽用清水仔細洗幹淨兔子的內外,然後拿了起來。
    到這時,這隻兔子就被完全處理的幹幹淨淨的了。
    徐陽看著兔子彎了彎唇角。
    致命弱點這個技能,不虧是係統裏的東西。
    “天呐,太牛掰了。”
    “臥槽,這種辦法也可以處理皮毛?”
    “我直接就看傻了,主播剛剛的這一波操作,去哪個飯店後廚不是大佬級別的?我們肯定頓頓去吃。”
    “這一波處理毛發內髒真的太酷了,我第一次看見這樣處理兔子的方法。”
    “這誰看了不迷糊不佩服啊就是說。”
    “這簡直太炫酷了啊,這簡直就是藝術。”
    徐陽這一波用刀的手法,非常的漂亮,看著不僅又迅速又有效果,還把直播間的觀眾們迷得一愣一愣的。
    直播間的觀眾們看著,這哪像在處理食材處理毛發啊。
    這簡直是在表演好嗎。
    一場華麗無比的表演!
    再看他這一係列連貫的動作,簡直是炫酷極了!
    “再接下來就要準備生火了。”
    徐陽沒有多說廢話,而是把兔子直接放到案板上,接著準備生火。
    這裏的夥房非常簡易,不過需要用到的東西並不缺。
    徐陽順便找出打火機,點燃一捆枯草,放在木柴的下麵。
    “媽呀,嚇我一跳,我差點尋思主播準備從最開始的鑽木取火做呢。”
    “你可別亂講,萬一咱主播真的給你露一手咋辦。”
    “哈哈哈哈為啥啊,我望著這個打火機就特別想樂,為啥我總覺得主播拿著它,就特別的有喜感。”
    “我懂我懂哈哈哈,就好像迪迦奧特曼突然拿出一把迷你玩具小水槍滋你似的對不對?”
    “哈哈哈哈哈哈……”
    “但是咱說實話,主播的這個點柴火的步驟也挺可以的,看起來就非常的有經驗。”
    “……”
    徐陽一邊升著火,一邊跟大家聊著:“今天要來客人,不過肉菜就隻有這一隻兔子,就做一道肉的話看起來就不太像那麽回事。”
    “所以說,還是把這隻兔子做成兩道菜好了。”
    “做兩道菜?做什麽菜啊你要?”
    “就一隻兔子都能玩花樣?主播你有點想多了吧。”
    “奶奶的,就做個肉還這麽多花樣嗎?”
    徐陽又重新拉近放在案板上的兔子,又拿起刀。
    隨手一砍,兔子就被砍成了兩半。
    “做兩道菜呢,一道就是把一部分放在石板上煎著吃,一道就是用竹子烤著吃。”
    他拿出先前從竹林裏帶回來的細竹子,把一部分兔肉穿到上麵。
    另外的一部分兔肉,他放在案板上,並沒有立刻做處理。
    “接下來先烤著吃。”
    “烤兔肉得用烤爐或者烤箱,但因為條件有限。因此,我就做一個簡易版的先用著。”
    徐陽一邊說,一邊走出廚房,到院子裏找了一處空地。
    沒過多久,他就用柴火搭建起一處小火堆。
    他把穿插著兔肉的竹子放在柴火堆上烤著。
    “做燒烤我們最需要關注火候。”
    “特別是類似我這樣條件有限的,必須要時刻看著兔肉,要經常給烤肉翻個麵。”
    “必須過一會兒就得給烤肉換一個角度,否則容易一部分烤過了,一部分不熟,不僅影響味道,還浪費食材。”
    徐陽一邊緩緩的給兔肉翻著麵,一邊跟直播間的觀眾交流著,又找出油瓶,倒了一些在手上,直接用掌心給兔肉抹油。
    抹好了油以後,又抹了醬油、撒了一把鹽、孜然、胡椒粉、辣椒粉、芝麻。
    這一番操作下來,兔肉的顏色漸漸轉化成了金黃色。
    徐陽洗了洗手,坐在了柴火旁邊。
    一邊觀察著兔肉的燒烤,一邊跟大家介紹:“像這樣的火候,大約燒烤半個小時就可以了。”
    直播間的觀眾們望著屏幕裏,在大火的燒灼下,滋滋地冒油。
    辣椒粉、胡椒粉、芝麻也在烈火的灼燒下,一下一下的輕輕跳動著。
    淡淡的白色熱氣,緩緩的從兔肉上向上散發著。
    網友們從來沒有這麽痛恨無人機拍的太近距離過。
    真的看得太明白了。
    就連油花子是從哪個毛孔鑽出來的,大家都觀察的明明白白的。
    而隔著手機電腦的他們,甚至都聞到了那股燒烤的誘人香味。
    太特麽折磨人了。
    “臥槽了…我不行了要。”
    “主播,你真的不要這麽過分?我到現在還沒吃一口飯呢。”
    “我現在都忘了來這個直播間的目的了……”
    “我總覺得咱直播間就是在野外偶遇各種野獸的,今天我算是明白了,咱這還特麽是個美食欄目!”
    “我現在在啃泡麵啊!!這對我也太不公平了吧!”
    “咱不是說吃個便飯嗎?這還叫便飯?”
    網友們一個一個的賣起慘來。
    在兔肉燒烤的時候,徐陽並沒有幹等著。
    而是重新機內了廚房,把案板和另一部分兔肉拿了出來放在旁邊。
    接著找到一塊平整的石板,用清水衝刷幹淨再放在火上烤。
    然後往上麵倒了一些油。
    油剛落在石板上,馬上就發出了滋滋的聲音。
    “用石板煎兔肉同樣不難,隻需要一塊燒紅的石板,準備一塊兔肉,然後一把刀就可以了。”
    徐陽瀟灑的左手拿著兔肉,右手拿把刀,刀子飛快的在兔肉上馳過。
    手起刀落隻在一瞬間。
    就這麽幾下,兔肉便已被他一片片地片了下來,層層的鋪在石板上。
    而且,仔細觀察便能發現,這些兔肉片,薄厚度可以說是完全一致。
    “臥槽,就主播這刀工,至少也得練個十幾年二十幾年的。”
    “真的絕了,雖然我是個專業的五星級大廚,看到主播這精彩絕倫的刀工,我都佩服的不行。”
    “主播,我可不可以拜你為師?教教我這刀工把球球了。”
    觀眾們直接就驚呆了。
    沒辦法,這刀工真的太出神入化了。
    徐陽沒有理會大家,繼續煎著兔肉。
    兔肉在石板上起伏著,像是在舞蹈一般。
    “把石板燒紅以後,倒油,兔肉切成薄片,直接煎。”
    “必須要注意著時間,大概十五秒就行了,等肉的兩麵都泛黃了,就可以撒一些細鹽,接著便可以出鍋了。”
    徐陽一邊向大家講解著做法,一邊繼續觀察著石板上的兔肉。
    待到兔肉變成金黃色,他便馬上把肉夾了起來。
    這個火候把控的非常不錯。
    兔肉自帶的香味,加上細鹽和辣椒,就算是隔著手機電腦,也瘋狂的刺激著觀眾們的味蕾。
    徐陽笑了笑,幹脆夾起來品嚐了一片。
    作為一名美食家,他很難感受不到這片兔肉將會是何等的美味。
    外焦裏嫩,肉汁緊鎖。
    “md,老子受不了了,看觀主的直播,真的太折磨人了啊!”
    “靠,我也忍不住流口水了。”
    “救命,我妹妹哭著喊我現在出門買兔子,她要吃兔子怎麽辦?”
    【風火】打賞10發火箭,並留言:觀主,咱快點重新建好咱家道觀吧,我也想去吃個便飯。
    【街頭霸王】打賞5發火箭,並留言:本來說好今天不吃肉的,都怪主播,我剛剛又點了一份紅燒兔頭,真哭了啊!
    【小安安】打賞1發火箭,並留言:謝謝觀主的招待,我和老板現在到山腳了。
    徐陽看到留言,立即道:“你們真到了?這樣好了,我讓大金去接你們。”
    【小安安】:不用不用,這邊的村長親自當我們的向導,馬上就要到啦