第一百七十一章

    可是江筱米有些等不及了。

    “小白，我想吃魚了。”

    江筱米看向江修白——

    “一魚八吃，一道剁椒魚頭，一道酸菜魚，一道蔥薑魚片，一道椒鹽魚骨，一道Q彈魚丸，一道孜然魚鱗，一道幹焗魚腩！嘶——”

    “買！！”這頓報菜名把江修白都報餓了，他一拍板：“買條二十斤的那種！把我爸媽，阿不，把我爹娘也叫過來。”

    他們對他真的挺好的，可是他老吃獨食不帶他們，挺不好意思的。

    “買兩條吧，買一條大頭魚，其他魚的頭沒有它的頭好吃！”

    江修白：“……”她說話怎麽這麽瘮人呢！

    “還有一條脆肉皖！肉脆脆的，吃蠶豆長大的那種，怎麽做肉都不會散，最適合用來做酸菜魚和炒魚片了！你快看看有沒有得賣！”

    “兩條魚會不會太多了？吃不完浪費啊！”他現在可見不得食物被浪費了！

    江筱米：“十幾二十個人吃兩條魚，多嗎？”

    “行行行，祖宗，等一下行不行，這買東西不得需要時間嗎！”

    “早買早吃，你以為處理魚不要時間啊！啊，對，你再買點黃鱔唄，爆炒鱔絲也好吃得不得了哇！”

    “啊？那玩意兒聽說有很多寄生蟲啊！”

    “……吃就完了，你這麽多話幹啥？你現代吃的肉哪樣沒有激素？蔬菜哪樣沒有農藥超標？”

    “………”你這話說得，我能平安長大是我的福氣了唄？！

    “再來一道小魚花生，陪你爹我爹喝兩杯。”江筱米側目：“你會喝酒嗎？”

    “會！老能喝了！”江修白胸膛一下就挺起來了：“不是我吹啊，喝酒我那是一口氣吹三瓶都不帶倒的！”

    江筱米哈哈一笑，也不知道信沒信。

    反正過了沒一會兒，兩人就跑著去找胖廚子，到了廚房門口才一人提著一條魚，江修白還拎了個竹籠子，裏麵是黃鱔和小魚仔。

    “胖叔！”

    “大小姐！”胖大廚擦著手迎了出來：“謔！咱們村裏的魚塘還能有這麽大的鰱魚啊？”

    他知道今天放塘來著：“這大鰱魚頭用來做蒸魚頭指定好吃！”

    江筱米並沒有過多解釋，笑著說道：“是吧，我也這麽覺得！有十斤重呢！”

    原本江修白想買二十斤重的，但她覺得太離譜了就沒讓買。

    “別站在門口說話了行不行？讓我進去把魚放下！”

    胖大廚一個人直接堵住了門口，江修白想進都進不去，他手上這條魚也整整十斤，僅用一條繩子掛在他兩根手指上，勒得他手疼啊！

    “哦喲，給我吧白少爺！”胖大廚趕緊接過脆肉皖和竹籠子，讓小順處理去了，他則是問江筱米今晚要製定什麽菜譜。

    江筱米把“一魚八吃”又報了一邊，黃鱔和小魚也安排得明明白白。

    “好的！大小姐！隻是……有幾道菜小的並不清楚具體做法，要不做的時候您在旁邊指點一二？”

    “呃……好吧！那魚肉怎麽處理你知道吧？酸菜魚用那條皖魚，把肉片得大塊一點，薄一點。”

    “皖魚？是……那條草魚？”

    “嗯？”江筱米看向江修白，後者點點頭：“就是那條草魚。”

    離開了廚房，江修白解釋道：“皖魚是草魚的一種，是草魚的一種特殊的養殖方式，你不是知道它是喂蠶豆長大的嗎？”

    “我知道它是吃蠶豆長大的和不知道它是草魚的一種，二者並不衝突。”

    理由好強大，江修白竟無言以對：“還有，你口中的大頭魚是鰱魚的一種，古代魚的品類相對較少，四大家魚巴拉巴拉……”

    “嗯嗯嗯！”江筱米已讀亂回：“買本食譜唄，待會兒要去教胖叔做魚。”

    要是現在有手機，她的第一選擇是打開顫音，搜索“魚的做法大全”，可這不是沒有嘛，隻能買本食譜了。

    江修白歎了一口氣，認命打開了商城，挑了一本十厘米厚的插圖清晰得不行的《中華最全菜譜》。

    江筱米嘴角一抽：“你這……是要搞事情？”

    “搞啥事啊！就咱們暴露的這麽些底牌，還差這一本破書？”

    這下換江筱米佩服江修白的格局了，她想起了他當初問未曾相識的她要字畫的時候也是這麽的無所畏懼。

    “大姐，咱們都是想造反的人了，畏畏縮縮，怕這怕那的，能成什麽大事！”

    江筱米：“……”

    既然如此，還怕個錘子。

    連帶著那本轉頭送過去的還有一罐子剁椒，一些紅蔥頭和薑蒜。

    胖大廚翻了一下那本磚頭，看著裏麵清晰的圖文，驚呆了，然後說出了讓兩人始料未及的話：“大小姐，我不識字啊！”

    江筱米和江修白：“！！！”

    “嗬，嗬嗬，嗬嗬嗬——”

    兩人隻好照著食譜把烹飪方法念了出來，至於裏麵的“少量”“少許”的調料，隻能由胖大廚自己把握了。

    “江筱米！江修白！”

    廚房門口傳來了江修勉的幽幽的聲音：“丟給我一堆事，你們在這學做菜？挺閑哈！”

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    “民以食為天嘛，咱們也是想改善一下夥食！”江修白嚇了一跳。

    “吃吃吃，就知道吃！跟我去幹活了！”江修勉這幾天總有忙不完的事，脾氣有那麽一些些暴躁。

    “行行行！我跟你去！”江筱米說完又問胖廚子：“剛剛跟你說的你記住了嗎？”

    “記住了。”胖廚子點點頭。

    江筱米這才安心去了，活要幹，飯也要吃呀！

    “你走慢一點，你幹什麽活你說嘛！”江筱米邁著不長的腿費勁跟上前麵的兩人。

    “爹不是要我去建磚窯嘛，我得看看附近的土適合燒紅磚還是青磚。”

    江筱米擰著小眉毛：“那你自己去唄，咱們啥都不懂，能幫上啥忙。”

    江修勉沒說話，總不能說自己社恐，不愛自己出門吧。

    還有就是，他來到這古代添了一個壞毛病，那就是不太能見得他忙的時候，其他人，特別是他妹妹以及江修白這兩人閑得摳腳。

    這兩天雖說已經給他們布置了任務，可兩人懶懶散散，一點都不上心，還不如陪他幹活去。

    江修勉帶著兩人在田裏轉了一圈又一圈，江筱米跺了跺腳下的泥地：“硬邦邦的，能看出啥？”

    江修勉沒說話，隻是時不時地用鋤頭挖出一小堆泥，然後蹲下用手捏：“是黏土，但不太好，還得找。”

    轉悠了半天，終於在一片荒地找到了合適的泥巴。

    “這就是能用來燒磚最好的泥巴了？”江筱米也用手捏，但捏不出來和上次捏的泥巴有什麽不同。

    “這是上好的黏土，直接用來摔泥磚都可以，用來燒磚就更好了，堅固度和耐用性更強，用來修城牆都夠了。”

    “修城牆？”

    “你爹都想造反了，我不得未雨綢繆嗎？也不知道多少歲的人了，想一出是一出，造反是那麽好造的嗎？娘看著好像很聰明的樣子，其實和爹一樣憨，還真的不是一家人不進一家門！”

    “年紀輕輕，怨氣咋這麽重呢？還有啊，誰氣你你跟誰撒氣去，別把我當出氣筒，我答應，我的拳頭都不答應。”江筱米道

    江修勉磨牙——都是祖宗啊！一個都得罪不起！

    難不成，他這輩子注定是個勞碌命？

    忙碌的勉公子回去完善磚窯的設計圖了，不知不覺又到了晚餐時間，江修白聞著味就自己摸過來了，過了一會兒，又回去把忘在家裏的爹娘接過來。

    胖大廚做了一大桌子的菜，不僅有江筱米報的菜名，還多了一道

    糖醋魚和一道涼拌魚皮。

    “快落座。”江義沛對江義達夫婦說道。

    “誒，好好！”

    夫婦倆笑著應道，當看到桌麵上的菜式時，不由得對視了一眼，但他們並沒有多說什麽，而是誇了一下胖大廚：“胖叔的手藝真的沒話說，聞著就好吃。”

    “達爺過獎了，今天這桌菜啊，還真不是小的一個人做的，大小姐和白少爺都幫了不少忙呢！”

    “你說我家小白啊！哈哈哈，他啊，不搗亂就不錯了。”

    “小白怎麽了？小白挺好的！”楊老太維護著江修白，她很喜歡小白這孩子，討喜，說話又好聽，隻比她家大孫女差一點點。

    餐桌上，你一句我一句，把場子熱了起來，江裏正說道：“動筷，動筷吧，嚐嚐今年的魚。”

    分魚的時候江裏正明明說了不能立刻做魚吃，得養幾天，他家不可能明知故犯，所以今天飯桌上的魚肯定不是今天村裏魚塘撈上來的魚，至於哪裏來的，他們沒問。

    也不會問。

    這幾個月，見識過老江家太多稀奇古怪的東西了，接受能力強了是一方麵，另一方麵是知多錯多，他們這些小老百姓還是知道少點的好，安全。

    江裏正說是今年塘裏的魚，那就是今年塘裏的魚。

    “嗯！今年這魚養得真不錯！”江義達夾了一筷子薑蔥魚片，睜著眼睛說瞎話：“這魚肉清爽、脆口，有嚼勁，比往年的好吃多了！”

    “是嗎？我嚐嚐！”江義遊先是給秦氏夾了一些，自己才開始吃：“嗯！魚肉真的是脆的！好吃！”

    “好吃就多吃點，阿達，來來來，這邊還有。”

    “誒，好好好。”

    江義達表示不用招呼他，他自己來就行了，大家沾親帶故，左鄰右舍的，又不是正經的客人，不用那麽客氣。

    不過話說回來，江義達夫婦倆今天算是開了眼了，活了這麽多年，還沒見過魚有這麽多種做法。

    “天寒，來喝點小酒吧。”江義沛拎了一瓶酒出來，是古代純正的米酒。

    “這幾個月天時不好，又忙忙碌碌的，咱們父子兄弟也是好久沒有喝一杯了，今天小米特地讓胖叔給加了一道小魚花生當下酒菜。”

    江筱米：……這沒必要單獨拿出來說一說吧？！多大點事嘛！

    “今天剛好阿達也在，咱們一家今天痛痛快快喝一場！”

    江義沛說道，示意江修勉給長輩們倒酒。

    “我也陪大家喝一杯。”

    江修白想起自己跟江筱米吹的牛，也讓江修勉給自己倒了一杯，他沒喝過白酒，隻覺得這酒擺在麵前都有點辣眼睛。

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    “好！”江裏正笑道：“小白也到了能喝酒的年紀了，這次就少喝點，等酒量上來了，慢慢陪爺爺喝？”

    “好啊，到時候咱們比賽，看看誰最先喝醉！”

    “哈哈哈——”江裏正被逗得笑個不停。

    江義達也笑得不行：“就你這小酒量，再練個幾十年都比不上你裏正爺爺。”

    “小勉啊，你要不要嚐兩口？”江裏正問江修勉。

    “行！”江修勉沒意見，他酒量可是不錯的。

    然而他忘記了，他如今的身體並不是原來的身體，這身體的主人並沒有喝過酒，所以一杯酒下肚，他吃菜吃著吃著就開始夾空了，眼前蒙蒙的，還想懵了一層紗，然後就開始發暈，天旋地轉。

    而鄰座的江修白他已經“砰——”地一聲磕在了桌上了，額頭都磕紅了，但他隻是清醒了一瞬，然後順勢睡了過去，他吐出來的魚刺紮在他的臉上都沒有知覺。

    “哈哈——這兩孩子！不過你倆第一次喝酒的時候比他們還不如呢，咽都咽不下去，辣得直喝水。”

    但現在喝酒跟喝水一樣。

    這就是成長。

    烤著小火，喝著小酒，這是這雨災前後三個多月以後前所未有的放鬆，江裏正和江義沛他們都喝醉了，江以達被下人扶回去的時候手裏還死死拿著酒杯不放。

    江義沛回到房裏拉著蔣素英就往被窩裏鑽，大著舌頭：“他們……都說喝醉了就……不……不行了，我今天……非得試試……我行！來，媳婦，嘴一個！嘔——”

    蔣素英：“……”

    讓空青他們熬了醒酒湯，一人灌了一碗，還讓人給江以達和江修白送了過去。

    這一夜，這兩家人都睡得十分安穩。

    這一夜，下了很大的雪。

    這是江家村，是青州，百年不遇的大雪。

    零下溫度已經持續了很長一段時間了，但並沒有下雪的跡象，直到今天。

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