第177章

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    第一百七十七章

    等貼完對聯,當家男人要先祭灶,讓灶王爺吃先頭,再去祠堂祭拜祖先。

    “誰是第一個?”

    江裏正問道,他是大房的,抓鬮抓到第二個。

    “我!”江義達高舉著手,二房江獵戶和四房江裁縫也舉起手。

    江裏正把雞放在供盤的正中,分別給了這三個人,讓他們回到家,擺上自己家做的三碗米飯和米酒,等祭拜完了,把米飯和米酒撤下去,把供盤連同供雞傳給下一個人,下一個人災換上自己家的米飯和米酒。

    流水的米飯米酒,鐵打的雞。

    江筱米悄悄問江修白:“你說灶王爺吃到最後能發現是同一隻雞嗎?味都一樣。”

    “味一樣嗎?我怕是沒味了吧?”江修白同樣小小聲:“我聽說,供奉過的三牲,就跟我們人吃過一樣,再供第二次,受供者能分辨的出來,你說這是不是真的?”

    “不知道哇!這樣說來,供了這家灶王爺就不能供別家灶王爺了?”

    “嗯呐,心不誠咧!”江修白是這樣覺得的,哪有同一份貢品上供好幾家的。

    “灶王爺不是隻有一個嗎,咋還能一家一個呢?”

    “隻有一個你也不能讓人家吃了又吃呀,誰家剩菜吃十幾頓呐!豁喲,江修彬你幹嘛?”

    江修彬在江筱米和江修白兩人的縫隙裏伸出他的大腦袋:“我偷聽呢!”

    他又往旁邊指了指,那是江老太爺和江裏正,也側著腦袋聽他們說話呢。

    江筱米:“……”

    江修白:“……”

    每次年年節節拜神都是灶王爺先吃,然後再到祠堂祖宗們,最後是門官地龍,這個順序一直在江家村流傳,都不知道多少百年了。

    咋一聽江筱米他們說的話,居然變成了他們祖宗和門官地龍神吃的都是灶王爺吃剩下的,而且還有有沒有味都不知道……

    那他們祖宗和門官地龍神那也太可憐了,每次都吃剩菜……

    最後,這三隻雞並沒有被端上灶王爺的供桌,而是各家做了兩道菜,擺上三碗白米飯,倒上了三杯酒,以此供奉灶王爺,點香燒紙,拜三拜,三杯酒,每杯都在灶前的地上倒一半,剩下的一半倒回酒瓶子裏。

    三隻雞分別被江義達,江獵戶和江裁縫放在供盤上端進了祠堂,放在祠堂正中的供桌上,他們身後的子孫,端著白米飯和米酒,依次放在供盤旁邊,三隻雞一起,最先供奉的是整個江家村共同的先祖。

    如果這三隻雞在灶王爺、祖宗們和門官地龍神間做一個選擇,那肯定是選擇祖宗,他們江氏一族的祖宗。

    各房按照順序依次上香,江老太爺上了頭柱香,便站在一旁,每個人上一次香他就報一次房頭報一次名字,有的時候想不起來名字,江裏正還悄悄告訴他。

    等最後一個人上完香,江義達,江獵戶和江裁縫分別端著供盤進了左右和後麵的房間裏,那裏供奉的是大房二房四房的祖先。

    樹大分枝。

    江家村從先祖一個人,發展到如今的六十多戶,六百多人,將近七百人,子子孫孫,無窮盡也。

    子孫繁茂,是祖宗們最希望看到的,也是老一輩最高興的,江老太爺已經笑眯了眼。

    “把東西收拾一下,回吧。”

    江老太爺說道,指揮著大家把該收的東西都收走。

    祭拜完,剩下的貢品,就可以拿回家吃了,今天團圓,再一次吃上了大鍋飯,胖廚子帶著村裏的婦人在廚房裏忙得熱火朝天。

    在所有人都出了祠堂後,江裁縫突然把供盤交給了江老太爺,他自己一個跑回了四房的祠堂,“撲通——”一聲跪下,雙手合十:“願祖宗們保佑我媳婦懷的是個兒子。”

    沒人知道,他媳婦再次懷孕後他又多期待就有多忐忑,世界上最絕望的事情不是沒有了希望,而是給了你希望又再次把你推向絕望。

    他這麽多年已經接受了自己隻有三個女兒的命運了,但今時今日又讓他燃起了兒女雙全的希望之火。

    四房的老太爺把他爺爺過繼了過去,從此成為了四房的人,然而到了他這一代,他兄弟姐妹五個,能站住的,能活到現在的就他一個,而他,又隻生了三個閨女。

    這次他媳婦要是不能生下一個兒子,他們四房……

    要麽斷絕,要麽留一個女兒在家招婿,要麽讓其中一個女兒的兒子姓江,要麽再次過繼。

    唉……

    打破這種局麵的最好的辦法,就是生下一個兒子,祈求祖宗保佑,疼疼你的子孫吧。

    老江家廚房。

    “小順,搬點柴火進來,不夠用了。”鐵鍋上的蒸籠裏正蒸著葉貼,快要好了,但火力卻跟不上,一個沒留意,都要滅了,這可不行啊!

    “誒,師父!”小順擦著汗跑了出去,大冷天了,愣是把他累得出一身汗。

    放在院子外麵的柴火被泡濕了到現在都還沒有幹,得要到地窖裏麵搬才行,但地窖裏的都是大木頭,還得劈開才能用。

    忙死了。

    等葉貼好了,胖大廚正把蒸屜裏的轉移到另外的細孔竹篩裏,疏疏鋪開,彼此間不能粘連,要不然等涼了,扯開就破皮了不好看。

    大過年的,圖個喜慶吉利,在葉貼下正中間點個圓圓的紅點。

    “師父,小魚仔炸好了。”小順道。

    江家村的人很會過日子,放塘那天的魚既然留到了現在,而且大一點的魚都還活著,但那些小拇指粗細的,甚至更小的小魚沒那能撐到現在,被掐去了內髒,洗幹淨凍在了雪裏,直到今天才翻出來,緩緩凍,交給胖大廚炸。

    冰天雪地,簡直就是天然的大冰箱,江家村的人第一次覺得冬天冷也有冷的好處,你看,這些魚啊就那麽往雪裏一放,凍起來了是好久都不會壞!

    江屠戶惋惜得很,要是這時候有頭豬殺殺就好了,豬肉凍在雪地裏,吃一塊拿一開,吃到開春一點問題都沒有。

    甚至還興匆匆地去找江獵戶,想帶點人上山,去獵野豬,孩子們在屋背山練雞都能找到,沒理由他們找不到一頭野豬呀!

    過年殺年豬,慣例,然而今年啥都沒有。

    但被江獵戶撅了回去,說他想死別帶上他,悄咪咪去就行。

    胖大廚過去看了一眼,點頭道:“行,撈起來控控油,均勻地撒上點鹽,看看那邊的魚烀好了沒有?”

    鍋裏是那條七八斤重的大魚,一直被養到今天。

    “好!”小順蓋了這邊蓋,又掀開那邊蓋,他往後仰了仰,避開了開蓋時候冒出來的熱氣,他的視線被熱氣阻擋,他扇了扇,才勉強看清:“師父,汁收得差不多了。”

    “看著點,別糊鍋咯!”

    “知道了!”

    年年有餘,過年的飯桌上怎麽能沒有魚呢!

    七八斤的魚,用了一個大木盆裝了出來,還有一些小一點的魚,另外用盤裝出來。

    豬頭也被拆好了,切好分成一盤一盤。

    其他的菜也陸陸續續上來了。

    六個菜,寓意著明年六六大順。

    原本是想做十個菜的,然而食材不夠,湊來湊去隻有八個,誒呦,這“八”個不是什麽吉利的數字呀——“七上八下”,下呀!

    不中不中!

    “來,喝酒!”

    下午五點,江家村就開席了,今年最後一天,啥都不去想,吃吃喝喝,開心為主,江裏正讓人搬了五壇酒出來,看樣子是打算不酒不歸了。

    啊,不用歸,原本就是在自己家裏。

    他們早就已經回家了。

    江筱米這些小年輕,還有小娃子們不參加他們的酒局,吃完了就下桌了,小娃子們到處跑,他們得幫忙看娃。

    至於婦人們把沒人的桌子都收拾咯,好幾百人的碗碟呢,每次洗碗洗碟都要收拾好長一段時間,這也是胖大廚對大鍋飯有怨念的原因之一。

    這些下人們,吃完飯,也算是放假了,可以再舊年的最後一天裏好好放鬆一下了。

    然而,他們不知道的是,早在中午時分,溫刺史就帶著人到了羅水縣城門處,被高高的城牆和厚厚的城門阻擋住了去路,無論他們怎麽叫門都沒有人回應,氣得溫刺史拔出佩劍,狠狠地在城門上砍了兩刀,刀與門上的鉚釘相撞,發出金屬刺耳的聲音,那麽大的力,城門受了點皮外傷。

    “陳諾!”

    “把陳諾叫來見我!”

    “反了天了你們!知道你們阻攔的是誰嗎,是你們是刺史大人!刺史大人有事要進城,還不趕緊開門迎接!”

    “陳諾,你好大的膽子,居然敢無令擅自關閉城門,你是何居心,你是要造反嗎?”

    靜,很安靜。

    不管城外如何叫囂,城內依舊安靜如雞,哪怕陳縣令如今人就在城門處。

    倒是一旁的守城門的士兵,冷汗津津,但他們依舊聽陳縣令的,堅決不開城門。

    辭舊迎新,年三十這一天,要守歲。

    守歲前,還有一個頂頂重要的儀式,那就是——

    “收利是啦!”

    就是收紅包,收壓歲錢的意思。

    長輩在這一天要用紅紙包著銅錢給孩子們放在枕頭底下。

    “你多少個銅板?”

    剛拿到手的壓歲錢,就要開始拆了,看看裏麵多少錢,你比我多還是比我少,再感歎一句你爹娘好好啊!

    “好甚呀!這裏麵就一個是我的,其他的等過了年都要給回我娘,我娘說了,她給我存著,留著以後娶媳婦用!”

    “咦咦咦——不知羞,你才八歲就閑著娶媳婦了!”

    “為啥要羞呀!男人長大了就是要娶媳婦的,你以後不娶嗎?你真不娶?那我去告訴你娘?”

    “告訴我我娘幹啥呀?”

    守歲是不能睡的,江筱米和江修白他們早就買了一批撲克牌,鬥地主,找朋友,鋤大D,玩得不亦樂乎,倒也不怎麽困,隻是苦了那些三四五六七八歲的孩子了,玩又不會玩,又到了時間睡覺,那小腦袋困得一點一點的,江老太爺一個個地摸摸腦袋:“醒醒,醒醒啦,可不能睡著咯,吃點……葉貼?”

    本來想說吃點糖來著,但沒有,想哄孩子,一點吃的都沒有。

    “不吃。”

    江筱麥眼看就要睡著了,被扒拉醒,頓時癟了嘴就要哭,江筱米趕緊給了她一顆糖。

    萬能糖此刻打敗不了瞌睡蟲,江筱麥含著糖,小雞啄米,張著的小嘴此刻亮晶晶的。

    那是什麽?

    是帶著甜味的拉絲的口水呀……

    “吸溜——”在口水就要流出來的時候,江筱麥及時醒了過來,擦了擦,繼續小雞啄米。

    直到淩晨時分,鞭炮陸續響起,劈裏啪啦的。

    往年,鞭炮聲能一直響到天亮,如今除了江家村,隻有零星幾個村傳出零星的鞭炮聲,稀稀拉拉的,一點都沒有過年的氣氛。

    天蒙蒙亮,此刻的人們終於是扛不住要去睡了,但胖大廚不能,他在睡之前,要把主子們的早飯準備好——主子吃不吃不關他的事,但做不做,主子要吃但沒有,就很關他的事了。

    大年初一,是不能用刀切肉切菜的,所以這天所有用到的食材,早在大年三十那天就已經處理好了,這天冷,就放在碗櫃裏放著也不會壞。

    睡醒一覺,很多人家就忙活開了,年初二是外嫁女回娘家的日子,加上剛剛雨災過後又逢雪災。

    在雲靈山聽一些人說到過各自娘家那邊村落的情況,不知具體內情,心裏不免擔憂,不管出嫁前和家裏關係怎麽樣,父母如何重男輕女,是怎麽怎麽磋磨過她,但此刻還是忍不住心生牽掛。

    “明兒去看看親家母家裏怎麽樣,有事記得回來說!”江瘸子把自己收拾出來的一個大包袱遞給兒媳婦。

    “爹,你別裝這麽多東西了,明兒過去看看就回了,不住宿。”

    “東西帶得越多,說明你過得越好,親家他們也能放心!”

    江瘸子又裝了一個包袱遞給她。

    他對這個兒媳,有說不出的愧疚,年紀輕輕守了寡,娘家讓她改嫁她死活不願意,在外伺候田地,在家照顧一家老小。(www.101novel.com)