第43章 魚大丸子
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在看到永夜的一瞬間,山治的眼睛就變成了愛心狀,然後還不等他說什麽,就看到了更刺激的情景。
隻見艾利克斯將身後的永夜拉到身前之後,直接動手開始掀她的裙子。
而由於永夜這樣的美麗少女的突然出現,山治把所有的注意力都集中了過去。
結果就是,艾利克斯剛把永夜的裙子掀起來的時候,山治就開始血壓升高。
而等裙邊超過絕對領域的範圍的時候,山治已經承受不住了,根本就沒堅持到後麵最神秘的風景的時候,就已經開始狂噴鼻血了。
由於太過劇烈的刺激,血液在山治體內洶湧奔騰著,然後終於找到了薄弱之處——鼻孔,從其中宣泄而出。
狂噴的鼻血產生的動力甚至讓山治整個人都後仰了,失去平衡,踉踉蹌蹌的向後倒退,然後摔進了後廚。
原本手中拖著的食物,不知什麽時候已經灑的到處都是。
艾利克斯把掀到一半的裙邊放下,然後直接把永夜摟過來親了一下,瞬間讓其內心的一絲害羞和不滿消散。
然後,艾利克斯就這樣摟著永夜,避開地上的食物殘渣,走近後廚之中。
一進入後廚,艾利克斯瞬間就感受到溫度上升了好幾度,而且環境也變得嘈雜了很多。
炒菜聲、吆喝聲、說話聲四麵八方的湧入艾利克斯的耳中,伴隨著鍋鏟碰撞聲、碗碟撞擊聲,一個大型遊輪的後廚就這樣展現在艾利克斯眼前。
整個後廚相當巨大,大概有兩間住房大小,四周的桌子上分門別類的擺放著各種食物原料、調料、餐盤、做好之後還沒來得及送走的食物、冷掉之後撤回來的食物等等。
而在中間,則是兩列豎著排放的鍋灶,大概有二十多名廚師正在各自的鍋灶上不斷忙碌著。
而原先摔進後廚的山治,此時就倒在艾利克斯前方不遠處,地上流了一大攤血,此時正有好幾名廚師圍著他。
“山治?喂~山治!醒醒啊!你怎麽了?”其中一人大聲的呼喊著山治,不時動手拍拍山治稚嫩的臉龐。
而其餘幾人則是手忙腳亂的給山治止血,好不容易幫他堵住了鼻孔,不再流血。
“山治?喂~!”在此人的不斷呼喊下,山治終於緩緩的恢複了意識。
“喂,山治你小子剛剛怎麽了?”
“我~我看到了~天堂~~”山治斷斷續續的說道,剛一說完,鼻孔裏原本已經被堵住的血液又開始往外噴湧,惹得一群人再次手忙腳亂起來。
“噗呲~”
也就是這個時候,聽到山治的回答的永夜忍不住笑出聲來。
也就是在這時候,後廚的這些人才發現了艾利克斯和永夜。
“我是這裏的主廚西蒙,客人,這裏是不對外開放參觀的,希望您能夠理解。”剛剛努力喚醒山治的人,似乎在這後廚裏有些地位,在他開口之後,邊上其餘幾人都沒再說話。
“不好意思,打擾了。”艾利克斯笑著開口道,但是從其臉上看不出任何的不好意思。
本來,登上這艘遊輪隻是艾利克斯一時興起,結果沒想到會在這裏遇到山治,這就讓他提起了興趣。
剛剛的惡趣味也隻是驗證一下山治是不是真的像原著裏表現的那麽誇張。
事實證明,山治就是山治,看個女人都能讓自己徘徊在死亡邊緣,不愧是冒著身死的風險也要看一眼白星公主的男人。
“西蒙先生,不知道能不能介紹一下東海這邊的特色食物,最好是能做給我試吃一下。”艾利克斯看了一眼山治,然後就收回目光,看向主廚西蒙說道。
艾利克斯這樣毫不客氣的樣子,瞬間就惹火了不少人,因為這邊有著西蒙存在,不少人一直在關注著這邊,自然也聽到了艾利克斯“囂張”的話語。
不過,都是隻用眼神狠狠的瞪著艾利克斯,並沒有人出聲,更沒有人動手。
看得出來,西蒙在後廚裏麵的威望非常高,大家都對他很服氣。
西蒙深深的凝視著艾利克斯,艾利克斯也毫不畏懼的和他對視。
良久,西蒙收回目光,“特色食物的話,那就不得不提一下我們東海的章魚大丸子了。”
西蒙一邊說著,一邊走到最近的鍋灶上,親自演示起來。
“原料選用這種特殊的深海大章魚,然後將其捶打成泥,在拌入各種調料或者配菜。”西蒙一邊做著,還一邊講解。
“這裏因為地處環境不同,各地都有自己獨特的做法,我現在做的是最正宗,也是最原始的章魚大丸子。”
“將調製好的餡料捏成丸子狀,裹上蛋液,然後放入油鍋中炸至金黃。”說著,西蒙將手上已經最好的丸子放入油鍋中。
“這裏要注意,油溫起來之後要轉小火,不能用大火,不然會讓丸子變焦糊。”
“然後。。。”
在西蒙的講解示範之下,很快,一份章魚大丸子就完成了。
艾利克斯走上前準備試吃,但是卻被西蒙攔住。
“客人等一下,現在還沒有好,還有最後一道步驟。”
說著,西蒙從邊上拿來一個特殊的機器,然後打開之後操作起來。
“這是冷凝儀,專門用來處理這類食物的。”西蒙講解道,“趁著丸子剛剛出鍋的時候,然後用冷凝儀讓其外表迅速降溫,使其冷卻之後變硬變脆。”
“再搭配上內部滾燙的餡料,可以帶給人非常獨特的奇妙口感,也正是這道菜品的獨到之處。”
西蒙做完最後一步,然後把裝著章魚大丸子的餐盤推向艾利克斯,“客人,請品鑒!”
“永夜一起來嚐嚐看吧。”艾利克斯拿起一顆丸子,稍微觀察了一下,然後放入口中。
由於經過冷凝處理,所以也不會存在一般油炸食物燙手的情況,並且保存的時間也會更長一些。
由於西蒙隻是做給艾利克斯試吃,所以量並不大,艾利克斯和永夜兩人很快就吃完了。
看著被吃完的食物,西蒙也露出了笑容。
對於一個廚師來說,食物能夠被客人吃完,就是對他最大的肯定和讚揚。