“啊？蔣科長，你說得對，我接受批評。請你放心，我今後一定會嚴格要求自己，努力工作，絕不給領導添麻煩。”
    回過神來的杜少傑，差點連八字真言都說出來了，態度要多端正就有多端正。
    蔣先發一愣，他後麵還準備了好幾套說辭，結果沒等用上這小子就服軟了。
    這樣最好！
    蔣先發不禁露出了滿意的笑容：“那行，記住你自己說過話，以後千萬別犯渾。那就這樣，明天記得按時上班，我走了。”
    完成了任務，他隻覺得渾身輕鬆。
    隨即蔣先發就拍屁股走人，杜少傑一直把對方送出了院子。
    “你還沒去醫院吧？要記得去做個檢查。以後在工作中身體有什麽不舒服，一定要說，別自己悶頭挺著。”
    蔣先發回頭交代了一句，便騎上自行車飄然遠去。
    杜少傑砸吧砸吧嘴唇，聽懂了對方的潛台詞。
    對方是讓他不要和戴桐硬剛，如果戴桐安排的工作不合理，大可以用身體原因當借口推脫。
    “好人呐！”
    杜少傑暗戳戳的給蔣副科長發了一張“好人卡”，然後轉身回到了家裏。
    王秀玉在裏屋聽到了隻言片語，大概弄明白了蔣科長的來意，心裏不禁有些擔憂。
    不過她什麽都沒問，自己又幫不上兒子，問太多反而會壞事。
    六點左右，杜小梅和杜小雅就放學回到了家。
    稍後，兩個妹妹在院子裏踢毽子，杜少傑便開始在廚房忙活了起來。
    他首先將羊肉從盆裏撈出，剁成大塊再清洗幾遍，然後就將洗淨的黃蘿卜滾刀切成塊。接下來準備配料，配料很簡單，幾段蔥白、幾片老薑以及十幾粒花椒就完事。
    大塊的連骨羊肉冷水下鍋，等水開了之後撇去浮沫就可以倒入蔥段和花椒。
    黃蘿卜可以稍後再放，要不然煮製時間過長就燉爛了。
    西江這邊的清燉羊肉不放料酒等作料，吃的就是羊肉本身的鮮美味道。
    杜少傑將爐膛的風門關小，爐火上壓一鏟子碎煤，鍋裏的骨頭和肉小火慢慢燉著就行。差不多到一個小時的時間，再放入黃蘿卜，全程不超過一個半小時就能煮製好。
    走出廚房，兩個妹妹將毽子一扔，就跑了過來。
    “哥，晚上是不是有好吃的？”
    杜小雅其實早就忍耐不住了，她之前就在廚房門口探頭探腦的，結果被姐姐拉到了一旁。
    大冷天的在院子裏踢毽子，心裏想的都是晚上吃什麽。
    杜小梅的表現稍好一些，但還是沒忍住問了一句。
    “晚上吃清燉羊肉，不過吃飯還得一陣，你們接著玩吧。”
    杜少傑自然不會和兩個小屁孩一起踢毽子，他隨後進了屋，去爐子上倒了一碗熱水喝。
    王秀玉坐在爐子邊縫鞋墊，抬頭看了一眼兒子，目光很柔和：“你們蔣科長真客氣，來家裏還帶什麽東西，回頭你找機會還了這個人情吧。”
    她是在蔣先發走了之後才看到了廚房裏的連骨羊肉，下意識認為是對方帶來的。
    杜少傑一聽還愣了一下，隨後也沒有分辨，含糊的應了一聲就去了屋裏。等時間差不多了他再次來到廚房，將黃蘿卜倒進鍋中。
    等黃蘿卜徹底煮好，放入適量的鹹鹽這道菜就做好了。
    【叮！】
    【綁定廚師：杜少傑】
    【等級：學徒工（第三年）】
    【當前作品：清燉羊肉】
    【綜合評價：下下】
    【附贈：當前菜品教學資料】
    【獎勵：鹹鴨蛋（1公斤）】
    【特殊獎勵：無】
    ......
    又做了一道入流的菜品，杜少傑高興之餘也有點無奈。
    雖然在大食堂上班，但他平時上灶的機會卻不多。一道酸辣土豆絲和一道清燉羊肉，基本上就是他能拿的出手的最高水準，別的根本不行。
    看來還得找機會多實踐。
    一公斤連骨肉並不多，但配上黃蘿卜和湯卻有滿滿的一大盆。杜小梅和杜小雅一邊吃一邊誇讚哥哥的手藝好，恨不得連骨頭都嚼碎了咽下去。
    杜少傑自己也吃得很開心，燉出來的羊肉一點都不膻，很鮮美。燉的火候也剛剛好，軟爛卻沒有脫骨，口感味道都不錯。
    “哥，還是你做飯好吃！”
    杜小梅吃飽喝足，衝著杜少傑豎起了大拇指。
    王秀玉在一旁翻了個白眼，這是說自己這個當娘的做飯不好吃唄？不過說實話，她的廚藝還真比不上兒子。
    吃完飯，小梅帶著小雅收拾殘局，杜少傑並沒有插手。
    他躺在屋裏，一遍遍的觀看【酸辣土豆絲】和【清燉羊肉】的教學資料，對比自己今天做的兩道菜，發現了自身存在的不少問題。
    杜少傑將這些問題刻在了腦子裏，希望下一次做這兩道菜的時候能有進步。
    稍後，他去外麵上了一趟廁所。
    家裏是沒有衛生間的，想要方便得去外麵的公廁。這年月很多住宅都是這種情況，沒有上下水，生活上壓根談不上舒適。
    回來之後，杜少傑在自己的屋裏發現了一筐鹹鴨蛋。
    這自然是之前的獎勵，獎勵物品的發放貌似沒什麽規律，但卻很好的避開了別人的視線。但以後要是獎勵的東西多了，家裏人肯定會起疑心，這倒是個麻煩事。
    他將筐子塞進了床底下，然後簡單的洗漱了一下就鑽進了被窩。
    翌日。
    杜少傑早早起來，煮了兩個鹹鴨蛋放在正屋的桌子上，就騎著自行車去上班。
    大食堂有早餐供應，因此他上班的時間比其他部門的人要早。
    早餐沒有太多的花樣，玉米麵糊糊、窩窩頭或者白麵饃饃、鹹菜（且蓮、紅豆腐、辣白菜）。有時也會供應大米粥，總的來說花不了太多的時間。
    在食堂吃早飯的大都是單身職工，單位有宿舍，但不方便開火做飯。
    一天的工作從天不亮開始，早餐之後食堂的員工倒是可以休息一個來小時。
    “杜少傑，先別走，你和老蔡去菜窖拿一些白菜和土豆過來。”
    杜少傑也分配有宿舍，六人間，三張高低床，條件雖然不好但白天休息一下還是可以的。
    他正準備離開食堂，結果就被戴桐給叫住了。
    老蔡名叫蔡德全，菜窖就是由他管理的。平時從菜窖搬菜都是老蔡和戴桐的侄子戴建國去，可今天戴桐偏偏點了杜少傑的名。
    杜少傑沒想到事情才過去一天，戴桐又開始給自己穿小鞋。
    他想了想，沒有祭出“裝病”的手段，倒要看看對方在搞什麽鬼。