第119章 專業的廚房
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“怎麽了大鵬,有急事?”
“是啊,有急事,你可一定要給我幫這個忙。”
蘇大鵬隨即說了來找杜少傑的目的,原來是肉聯廠郭科長的兒子周末結婚,本來答應操辦喜宴的廚師卻突然生病住院了。
郭科長急得團團轉,蘇大鵬得知此事後,主動攬下了這個差事,所以才大中午的跑來找杜少傑。
“我說,你不會是剃頭挑子一頭熱吧?”
杜少傑沒有急於答應,而是指出了關鍵的一點。
他和肉聯廠的郭科長從未打過交代,甚至整個肉聯廠都找不到一個熟人。那麽問題來了,人家憑什麽相信蘇大鵬推薦的廚師?
杜少傑在電力工業局機關食堂工作,說出去可沒多少人會相信他的能力。
“不是,你聽我說。你上次送給我家的那隻【德州扒雞】,我沒啥得吃,送給了郭科長。郭科長吃了之後讚歎不已,說能做出如此美味的廚師不得了。
另外,二十多桌酒席你一個人也忙不過來呀,不得把廖師傅一起請過去幫忙?反正這事你看著辦,我就指望你了哦。”
蘇大鵬趕緊解釋,就是因為一隻【德州扒雞】,杜少傑就在人家的心裏掛上了號。
因此,這次臨時更換婚宴的掌勺大師傅,蘇大鵬一說想把做【德州扒雞】的廚師請來操持宴席,郭科長馬上就答應了。
杜少傑撇了撇嘴,搞不清蘇大鵬到底為啥那麽巴結郭科長,但發小的麵子得給,於是就點了點頭答應了下來。
“太好了!少傑,還是你夠意思。禮拜天一早我去喊,我也得過去幫忙。對了,你回頭啥時候再做【德州扒雞】,可一定要給我留一隻啊。”
蘇大鵬完成了任務,心情相當不錯。
隻不過,他想起送出去的那隻【德州扒雞】直到現在還在心痛。都不用嚐,光是聞著那個味道就令人垂涎欲滴,恨不能打開油紙包馬上吃掉。
但是吧,為了能和郭科長搞好關係,這些他都忍了。
“得寸進尺是吧?給你你不吃,結果拿去送人。趕緊滾,這事以後再說。”
杜少傑被蘇大鵬的無恥給氣樂了,一腳踹過去,蘇大鵬跑的比兔子還快。
他倆就是撒尿和泥巴的交情,罵罵咧咧、打打鬧鬧一點都不稀奇。
不過,要是經常製作【德州扒雞】這一類的菜,家裏的廚房就無法滿足所需。想到這兒,他又趕緊把蘇大鵬喊了回來。
聽說杜少傑想要翻新家裏的廚房,蘇大鵬馬上拍了胸膛:“這事兒包在我身上!等忙完郭科長的事情,我馬上去找人。”
杜少傑點點頭,蘇大鵬就騎上自行車飛奔而去。
“怎麽還在這傻站著?”
正好廖永新吃過飯要回去休息,看到杜少傑就笑著問了一句。
“大鵬找我有事,他剛走。廖師傅,我去你家坐會兒,順便嚐一嚐你的好茶葉。”
“你小子!那就走吧.”
廖永新心知肚明,於是就和對方一起去了家裏。
泡了一壺好茶,杜少傑美滋滋的喝了幾口,才說起了正事。
郭科長這邊婚宴有24桌,張阿姨那邊的婚宴是20桌,他一個人搞不定,需要廖永新幫忙。
“嘿嘿,現在倒過來了啊?想當初,我帶你去外麵操持宴席,現在輪到你幫我攬活了。沒啥好說的,我去!”
廖永新嘿嘿一笑,還是蠻高興的。
他一直認為杜少傑是自己的半個徒弟,徒弟有出息,他也覺得有麵子。因此,他毫不猶豫的答應了對方,並一起討論了一下宴席的菜單。
接下來,連續兩個休息日,杜少傑和廖永新都在外麵操持婚宴。先是去了肉聯廠家屬院,其後去了供銷社家屬院,完美的完成了主家的所托。
兩次的菜品和當今婚宴的主流菜品大同小異,製作難度不大,但做出來的味道卻讓賓客們吃的大呼過癮。
隨著時間的推移,未來的婚宴大都在飯店訂製,很多人隻在乎飯店的檔次,反而把菜品的質量放在了其次的位置。
現在大家一般都是請廚師來操持婚宴,比的當然是廚師的水平以及飯菜的味道。
郭科長和張阿姨兩家都很滿意,除了煙酒,杜少傑和廖永新每人拿到了220塊錢。這個報酬已經和國營飯店的大師傅齊平,主家還是很大方的。
盤點收獲,杜少傑的幸福感點滿。
一道【宮保雞丁】獲得了“上下”的綜合評價,其他的菜品也都基本上獲得了“中”的綜合評價。
兌換點增加了43點,模擬訓練時長增加了860點。兌換點到目前為止還沒有使用過,但時長卻幾乎每天都要消耗,一直都是緊巴巴的。(www.101novel.com)