第280章 連鎖經營

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    解決了於默的煩惱,杜少傑才去見了王麗雯。

    王麗雯還是一如既往的忙碌,她和杜少傑團聚了兩天,便投入到緊張的工作中去了。

    杜少傑記得何經理的家電公司,九十年代初就成功在香江上市。

    他既然來了就去谘詢了一下這方麵的專家,人家說交叉持股挺麻煩,最好將持股單獨劃出來。

    但這事兒並不著急,可以等以後再說。

    離開香江之後。杜少傑便直接回到了羊城。

    【西川酒家】和【蜀香樓】的競爭呈現膠著的狀態,各自都擁有一批忠實的顧客,暫時誰也別想打垮誰。

    反倒是周邊一些川菜館遭受了無妄之災,在兩大巨頭的夾擊之下,紛紛關門歇業。

    “從總量上看,咱們的單日營業額已經恢複到了正常水平,看樣子還有很大的上升空間。”

    作為經理,梁美琴第一時間向杜少傑匯報了近一段時間的經營情況。

    根據統計數據,【西川酒家】已經擺脫了之前的頹勢,營業額企穩之後便是快速的回升。

    “大家做的不錯,比我預想的要好。”

    杜少傑感到很欣慰,自己花了這麽大的力氣,又是搞培訓又是親自操刀促銷方案,要是還沒有起色,那還不如早早關門算了。

    【西川酒家】和【蜀香樓】一通混戰,結果是誰也奈何不了誰,雙方的名氣卻越來越響亮,儼然成為了羊城川菜界的雙標杆。

    兩個競爭對手暫時偃旗息鼓,但暗中的較勁卻不會停。

    杜少傑把手中的報表放在了桌子上,然後離開了梁美琴的辦公室。這邊有廖永新、梁美琴、楚琳琳、田飛宇等人在,真不用他太操心。

    下了樓,迎麵碰到了周懷恩。

    “老板啊,你可真是神龍見首不見尾,想見你一麵都很難。我有點事和你說,這會兒有空不?”

    周懷恩滿心的怨念,自己被對方忽悠到羊城之後,人家可好,動不動就整月整月不見人影。

    他頂著一個“顧問”的名頭,幹的卻是頭灶的活兒。短時間之內肯定沒問題,但都這麽久了,他希望杜少傑能給自己個說法。

    名不正,則言不順。

    “周師傅,最近我的事情比較多,是我疏忽了。首先有件事要澄清一下,你是【西川酒家】所有門店的總顧問,地位要高於各門店的廚師長。”

    杜少傑現在已經徹底了解了對方的性格,所以不用對方開口,就直接澄清了這個問題。

    另外,周懷恩這段時間都確很辛苦,他在頭灶位置上忙活了這麽多天,該有的補貼和獎金一分都不會少。

    周懷恩的心裏頓時舒服了,些許的錢還不放在他的眼裏,但杜少傑明確說了他這顧問的地位要高於廖永新,這才是最大的驚喜。

    “那行了,我沒事了。”

    周懷恩背著手,轉身去了後廚。

    他一分鍾都不願意多等,馬上就去跟廖永新顯擺。

    杜少傑覺得這倆老頭挺有意思,隨即笑了笑,離開了門店。他打算去找一下林誌遠,有些事想谘詢對方。

    “你想注冊一家餐飲服務公司?倒不是不可以,但企業性質得是集體企業、中外合資企業或者外資獨資企業,這一點很關鍵,你必須要搞清楚。”

    林誌遠剛好在辦公室,便和杜少傑聊了一會。

    現在掛羊肉賣狗肉的公司多如牛毛,往往都披著集體企業的皮,但企業性質不能隨意改變。

    “那如果我成立一家外資獨資企業,手續審批會不會很麻煩?”

    杜少傑琢磨,要是掛靠一家集體企業,未來還得進行改製,挺麻煩。私人公司又不能設立,反倒不如成立一家外商獨資企業。

    其中,港資企業也屬於這個範疇。

    “那要看你是準備進入什麽行業了,有很多行業是不允許的。但如果是你的老本行,餐飲行業就沒問題,我可以幫你很快搞定。”

    林誌遠告訴杜少傑,餐飲行業是國內最早開放的行業之一,允許外資進入,而且審批手續相對比較簡單。

    杜少傑這才搞清楚了相關的政策,並向對方表達了謝意。

    “那我回去準備一下吧,我打算從香江拉一家公司過來投資,到時候辦手續還得麻煩你。”

    “咱們之間就別說麻煩不麻煩的,你可以隨時來找我。不過我個人建議你把公司注冊在深城,特區嘛,政策更靈活一些。”

    杜少傑隨即告辭,林誌遠把他送到了樓下。

    林誌遠告訴杜少傑,不管是到最後決定把公司注冊在哪邊,他都能幫忙搞定。

    隨後幾天。

    杜少傑準備好了相應的材料,仔細權衡利弊,最終還是決定將公司放在深城。(www.101novel.com)