時光匆匆。
    【西北麵館】京城店的生意已趨於穩定，蘇大鵬帶著黃婷婷來到了羊城。
    第二家店，就準備開在這裏。
    “大鵬，你可真行，帶著孕婦長途跋涉。我可告訴你啊，你接下來就老老實實的呆在羊城，哪都不許去。”
    杜少傑雖然很佩服對方的敬業精神，但還是忍不住說了他兩句。
    黃婷婷的肚子眼看著越來越大，真不適合再四處顛簸。
    “好好好，不走了。少傑，謝謝你，不僅提前幫我租好了房子，甚至連婷婷生產的醫院都聯係好了。”
    蘇大鵬在開設【西北麵館】京城店的時候，展現了個人能力。
    杜少傑打算讓他擔任餐飲管理公司的副總經理，專門負責【西北麵館】的事情。
    公司的日常管理還是由孟罡負責，對方以後肯定會接任公司的總經理，所以，蘇大鵬的職位是排在孟罡之下的。
    “那行，別太拚了，照顧好家裏。”
    蘇大鵬回去安頓好黃婷婷，便和公司的相關人員開始物色門麵。
    這些事情杜少傑就不管了，他要的是結果，過程自然有孟罡和公司的其他人員監督，他也樂得清閑。
    “小王，準備一下，咱們去一趟朝洲。”
    杜少傑繼續專心磨礪廚藝，這段時間剛好沒啥事，他打算一路走一路見識各地的美食，重點就是潮州菜和客家菜。
    他的目標很明確，不一定要會做每一種菜品，但最好都見識過、品嚐過。
    這樣才能從各類美食中汲取營養，從而使得自己的廚藝更上一層樓。
    “好的，杜總。”
    王永利隨即檢查了車輛，然後加滿油，並帶上了自己的行李。
    第二天。
    杜少傑就和王永利、田飛宇一起乘車出發，前往粵東。
    潮州菜有其濃鬱的地方特色，到達的當天，杜少傑去吃【生醃】。
    【生醃】是以海鮮味主食材，經過醃製即可食用的美味佳肴，是朝洲菜的代表。
    王永利吃的津津有味，田飛宇卻有點下不去嘴。他沒吃過這一類【生醃】的食物，總覺得有心理陰影。
    “不要緊，可以嚐一嚐。”
    杜少傑也很少吃這一類的食物，不過偶爾嚐一嚐還是不要緊的。
    田飛宇咬牙吃了一口，眼睛頓時亮了，因為真的好吃，鮮嫩美味，最大程度的保留了海鮮原本鮮甜的味道。
    “生醃最開始是海邊漁民喜歡的一種飲食，後來慢慢流傳開來。其實不光是朝洲地區，凡是臨海的地區或多或少都有【生醃】的菜品。”
    今天不動車了，三個人便要了一瓶白酒，邊吃邊喝。
    他們選擇的是一家中等規模的餐館，老板是當地人，很會做生意。看到杜少傑等人在店裏消費了不少，然後特意送了一道【鹵水拚盤】和一份湯。
    “幾位是從外地來的吧？能吃得慣嗎？”
    “是啊，我們從羊城過來的，挺好吃的。”
    老板和杜少傑寒暄了幾句，便去忙自己的事情去了。
    吃完飯，他們幾個在外麵慢悠悠的走著，餐館距離入住的酒店不遠，走路也就十來分鍾的樣子。
    杜少傑注意到街上有不少進口車，王永利也注意到了，便笑著說道：“杜總，這些車大多是水貨車，隻能在本地行駛，不敢去外地。”
    “我說呢，原來是這麽回事。”
    杜少傑秒懂，所謂“靠山吃山靠水吃水”，有不少人靠著大海發家致富。
    不過，這種事情不可長久，隻能算是偏財。
    晚上。
    杜少傑和兩人去吃了正宗的朝洲菜，這些就不是“生醃”了，都是熱菜。
    【潮州菜】用料講究、刀工精細，十分重視色香味形。這頓飯吃的大家喜笑顏開，味道很不錯，而且還有一種視覺享受。
    次日。
    杜少傑等人去吃了客家菜，同樣讓他們讚不絕口。。
    粵菜的三大代表：廣府菜、潮州菜和客家菜，在國內外都有很高的知名度。
    杜少傑覺得這趟沒白來，自己對於粵菜又有了新的認識。
    比如像潮州菜的【生醃】、【七彩金盞】、【歸參熬豬腰】，客家菜的【鹽雞】、【梅菜扣肉】、【釀豆腐】、【盆菜】等等，都給他留下了深刻的印象。
    這些菜式對於他的廚藝大有裨益，有很多可以借鑒的地方。
    休息的時候，杜少傑忍不住進入摹擬場景中複刻這些菜品，如果沒有掌握精髓，接下來他還會繼續去品嚐。
    匆匆數日。
    杜少傑前後消耗了3萬小時時長，將潮州菜和客家菜的招牌菜品，在模擬場景中完美的複刻了出來。
    【兌換點：59918點\373066點】
    【時長：59.10萬小時\629.30萬小時】
    他不由得感到手癢，可這邊又沒有專業廚房可以用，便動了回去的心思。