第292章 生醃,傳承
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“可以,可以!杜總,在此我代表教育工作者向您表示崇高的敬意!”
接下來的事情就好辦了,捐款方是【深城百聯餐飲管理公司】,用途是捐資助學。
20萬元很快打入了教育係統的賬戶,然後教育局指定了兩家還不錯的小學和中學,接收捐款方指定的學生。
剩下的事情就交給了孟罡,凡是有餐飲管理公司旗下企業的城市,都按照這個模式進行。西江,京城、蓉城、羊城、深城等五個城市,加起來一共捐去了100萬元。
雖然企業這邊很低調,但這件事不知被誰給捅出去了,短時間內各種的報導,簡直要把餐飲管理公司誇成一朵花了。
至於私底下的交易內容,倒沒有傳出去。
餐飲管理公司出名了,沒想到不是因為冠絕同行,而是因為捐資助學。
現在各方麵還是很重視教育的,奈何各地的財力捉襟見肘,在教育上的投入嚴重不足,這是導致教育資源緊張的根本原因。
因此,對於捐資助學,全社會都抱著支持讚賞的態度。
再過幾年,從較高的層麵還是施行“希望工程”,目的就是為了解決教育資源不足的難題。
杜少傑幫自己的員工解決了實際困難,也沒有更多的想法。以後公司還會繼續做這件事,具體的事情就不需要他操心了。
接下來,他要積極備戰“烹飪技師”的等級考試。
倒不是說他今年就要去參加考試,而是需要參加本職業的正規高級職業技能培訓,並取得畢業證書。
要不然就得熬時間,這個時間跨度大致在5年左右。
他想來想去,還是決定去京城。
“建新,你幫我了解一下有關高級職業技能培訓的事兒”
杜少傑各給於建新打了電話,讓他先去了解情況。
於建新自然滿口答應,沒兩天就給他回了話。
“商業部下屬的職業技能培訓中心,有中式烹飪高級培訓班。現在可以報名,不過開課要等到九月份了。”
既然是這樣,他就暫時不著急去京城。
最近他還在重點研究【潮州菜】和【客家菜】,為了檢驗自己的努力成果,他又打算重出江湖了。
勤加練習是一個方麵,來自食客的反饋是另一個重要方麵。廚藝這玩意不能閉門造車、不能宅在屋裏自嗨,需要經過實踐檢驗才行。
晚上。
活力四射的梁美琴經過努力,再次敗下陣來。
她的身心得到了極大的滿足,雖然很疲憊,但卻睡不著。
“少傑,我不讓你走。”
吃晚飯的時候,杜少傑說自己要去深城呆一段時間。
一向好說話的梁美琴,這會兒卻難得的使起了小性子,本質上還是舍不得離開他。
這家夥,動不動就不見人影,總是讓人掛念。
“那你和我一起去呀,我要去那邊磨礪廚藝,給你放一個月假,怎麽樣?”
杜少傑當即向對方發出了邀請,實際上梁美琴一段時間不在酒家也不要緊,反正他是老板他說了算。
梁美琴堅決的搖了搖頭,她不想讓別人說閑話。
“算了,我就是這麽一說,你忙你的吧。”
她隻是一時的情緒,並非真的想拴住杜少傑,所以很快調整好了心態,不提這個話茬。
杜少傑想了想,說道:“這樣,你抽幾天時間,我帶你去香江轉轉,然後你再回去上班。”
梁美琴一想,就幾天的時間倒不打緊,便點頭答應了。
翌日。
杜少傑和梁美琴還有王永利,乘車去了深城。
王永利在公司這邊等著,他倆直接過關去了香江。
到這邊來主要是購物,梁美琴幫著杜少傑挑了幾身衣服,她自己也買了一些。兩個人好好放鬆了兩天,梁美琴就喊著要回去。
杜少傑也不勉強,兩人提著大包小包,返回了深城。
梁美琴隨後坐火車回去上班了,他則去了【海鮮坊】。
這一次來深城,杜少傑打算做一段時間的【生醃】,看看效果。剛好【海鮮坊】比較適合增加這個項目,他便開始了實踐嚐試。
肖建軍讓白誠給老板打下手,主要是想對方跟著老板多學點東西。
第一天,杜少傑做了少量的【生醃】,同時在店裏醒目的位置進行了宣傳。不過賣出去的不多,最後都被店裏的員工給吃了。
“杜總,你做的【生醃】,味道非常鮮美。我想可能顧客突然之間還不適應,等他們嚐過之後,絕對忘不了,還得來吃第二回。”
肖建軍覺得這麽好吃的【生醃】,居然無人問津,簡直不可理喻。
於是他連忙找人做了大幅海報,就貼在店門口,顧客一眼就能看到。