一些在暗中盯著魚莊的家夥知道了以後，便紛紛退卻。
    作為【西川酒家】、【海鮮坊】以及【西北麵館】的老板，同時還是市協的副會長，沒多少人願意為了這事得罪杜少傑。
    人脈關係再廣一點的人，更是知道杜少傑和市裏的林誌遠關係很近，誰還會吃飽了撐的來找事？
    吳大柱夫婦的危機消解於無形，讓他們感到很慶幸。
    慶幸自己做出了正確的選擇。
    “杜總，你這人還是很仗義的。魚莊的事情我聽說了，要是沒有你，原來的老板夠戧能守住那一畝三分地。”
    林誌遠知道了這件事之後，還特意給杜少傑打了電話。
    之前大家聚會就喜歡去魚莊，遠有遠的好處，更何況現在杜少傑還在裏麵參了股。
    “無所謂了，舉手之勞而已。”
    杜少傑也覺得現實挺魔幻的，不知不覺之間，自己也變成了能為他人遮風擋雨的“大人物”。
    事實上，他早就是餐飲行業的巨頭了。在別人還在單打獨鬥的時候，他已經實現了公司化、連鎖化經營，這就是先知先覺帶來的好處。
    兩人聊了十來分鍾，林誌遠要去開會，雙方便結束了通話。
    最近杜少傑已經挑選了兩名心腹前往魚莊，一人負責管理後廚，一人負責管理財務，往後的事情就不用他操心了。
    趁著秋高氣爽的好天氣，他便和王永利等人駕車出行。
    這一次是去洪州，【西川酒家】洪州店即將開業，他正好可以一路遊山玩水駕車過去。
    路上。
    杜少傑坐在後排座閉目養神，王永利坐在副駕駛位上，開車的是新來的駕駛員鄒小禾。
    鄒小禾今年23歲，也是一名退伍軍人。他之前當過汽車兵，駕駛技術很好，而且身手也不錯。
    開車跨省出行是要小心點，雖然經過三年的嚴打，社會治安好了很多，但和後世還是沒法比的。有鄒小禾和王永利在，杜少傑就放心多了。
    他看似在閉目養神，實際上卻在盤點最近的收獲。
    這麽長的時間，一共有160道菜獲得了“鳳髓龍肝”的綜合評價。由此也給他增加了16萬點兌換點，以及320萬小時時長的進項。
    消耗不算多，這麽長時間一共消耗了30萬小時時長。
    【兌換點：753918點\1377066點】
    【時長：711萬小時\2277.30萬小時】
    剩餘的兌換點和時長都創了曆史新高，他突然有了一種“暴發戶”的感覺，心裏美滋滋。
    由於不趕時間，他們這一路都是走走停停，無論是大一點的城市還是小縣城，杜少傑都願意停下來品嚐一下當地的美食。
    等到了洪州，各種美食就更加豐富了。
    杜少傑覺得當地的美食特色離不開“香辣”二字，倒是符合他的口味。
    “杜總，看來你很適應贛菜呀，我就差一點，太辣了。”
    抵達洪州的第二天，孟罡和蘇大鵬也到了。
    這一次在洪州有一家【西川酒家】和一家【西北麵館】同時開業，公司的發展已經有了提速的跡象。
    尤其是【西北麵館】，基本上是跟著【西川酒家】走，隻要有【西川酒家】的地方就一定有【西北麵館】。
    當晚，三個人去了當地的一家老字號酒樓吃贛菜。
    杜少傑點了【西施金絲纏大蝦】、【瓦罐煨豬手】、【新雅四寶】、【煙筍炒臘肉】、【文山雞丁】等。
    “贛菜的辣和川菜的麻辣、湘菜的辛辣有所不同，主要突出香辣、鮮辣，辣味適中。今天的菜是有點過於辣了，等回頭咱們在其他的酒樓嚐嚐。”
    杜少傑對於贛菜並不是一無所知，但他之前很少嚐試。
    這一次來到了贛菜的故鄉，他並不打算匆匆離去，而是想多呆一陣子，係統的學一下贛菜的製作。
    贛菜很深不屬於“八大菜係”中的任何一種，有人戲稱為“第九大菜係”。先不管這種說法是否靠譜，但贛菜別具一格的風味還是給他留下了深刻的印象。
    因為明天兩家門店要開業，三人都沒有多喝，吃過飯就回到酒店休息。
    杜少傑自帶了好茶葉，回到房間泡了一壺茶，邀請孟罡和蘇大鵬過來喝茶聊天。
    “孟總，大鵬，公司很快就會施行‘股權激勵’製度，具體的方案我還在考慮，但明年上半年一定會出台的。”
    孟罡和蘇大鵬兩人的確很辛苦，而且工作卓有成效。
    蘇大鵬還好說，畢竟對方擁有【西北麵館】的少部分股權，而孟罡除了工資獎金之外就什麽都沒有了。
    經過這幾年的合作，杜少傑從心裏認可了對方，所以才會適時地拋出這個話題。
    孟罡果然大受震動，他要是能擁有公司的少許股權，哪怕隻有1%，他的身份都不一樣了。明知道這是老板的手段，可他還是很感動。