老板娘白了王清泉一眼，解釋道：“杜總，家裏的老大沒工作，老王打算把這個飯店給他。我倆還商量去外麵轉一轉，要不你讓他在京城幹一段時間？”
    有些話老板娘也不好意思說，王清泉當初要不是把這家店給了兒子，說不定店麵早就被人拿走了。
    現在倒是還完了欠款，兒子也開始接手這家店，他倆打算白手起家從頭來過。
    當務之急是攢點本錢，兩人就想著去外地發展。
    攢點錢，自己開家小店，以後再也不和人合夥做生意了。
    “我當然是求之不得，王師傅，你要是下了決心，等走的時候就和我一起去京城吧。另外，光是你一個人還不夠，能幫我再找幾個人嗎？”
    杜少傑有些搞不清楚狀況，但人家的家務事他也不好問太多。
    總之，對方答應去京城就行了，別的事和他無關。
    “行行行，你還要在這邊呆幾天？我回頭就開始收拾行李，幫你找人，走的時候提前告訴我一聲。”
    王清泉大喜，不由得想起來上次算命先生說過，自己注定會遇到貴人。
    貴人莫非就是杜少傑？
    稍後，杜少傑見到了王清泉的兒子。
    對方有禮貌，但對人不僅戒心很重，而且還很冷淡。不僅是對他冷淡，而且對王清泉和老板娘都很冷淡。
    杜少傑見事情已經談妥，便開口告辭。
    臨出門，他告訴王清泉說，自己明天晚上在【西川酒家】請對方兩口子吃飯，如果有行業內的朋友也可以一並喊上。
    翌日。
    星城協會這邊安排杜少傑一行人在市裏遊覽。
    杜少傑對此沒什麽興趣，畢竟他之前都去過。但他是帶隊的會長，硬著頭皮也要去。
    三名粵菜師傅到時興趣盎然，這樣的機會對他們來說很難得，不好好玩一下都對不起人家的安排。
    下午。
    杜少傑脫離了團隊，獨自一人去了【西川酒家】。
    當再次見到王清泉的時候，對方給了他一個大的驚喜。
    “杜總，這是李師傅、蘇師傅、蔡師傅，他們幾個剛剛退休，又不能去別的酒樓打工，很願意嚐試一下教書育人。”
    王清泉兩口子還帶了三個朋友過來，這三人都是湘菜大廚，退休之前都是玉樓東的得力幹將。
    杜少傑馬上表示歡迎，並和三位老同誌一一握手。
    他聽懂了王清泉的潛台詞，這些大廚應該和原單位有啥協議，所以不能去別的酒樓打工。
    當老師的話，隻要不涉及原單位的招牌菜，應該問題不大。
    “歡迎各位！先吃飯，喝了酒才好談事嘛。”
    杜少傑當然歡迎他們去京城，不過現在不好談待遇等問題，還是吃過飯再說吧。
    其實是他想多了，齊燕給出的待遇非常不錯，他一說出口，王清泉等四人就答應了。
    解決了這個關鍵的問題，杜少傑很高興。
    等這次交流活動結束之後，他讓三個粵菜師傅自行返回羊城，他自己則和王清泉夫婦以及另外三個湘菜大廚去了京城。
    齊燕喜出望外，學校的基礎班已經開始招生，有了四位大廚的加入，中級班和提高班也可以啟動招生工作了。
    “你這個培訓餐廳對外營業嗎？”
    杜少傑頭一次來到了齊燕的廚師培訓學校，首先給他的感覺的就是學校的麵積很大，而且各項設施尤其是專業廚房搞得不錯。
    其次是培訓餐廳，雖然餐廳的裝修並不豪華，但窗明幾淨，前廳和後廚用透明的玻璃幕隔開，廚師的一舉一動都可以從外麵看到。
    現在還沒有飯點，大堂裏沒什麽人，杜少傑隨口問了一句。
    “當然對外營業了，要不搞這麽大的餐廳做什麽？”
    齊燕給了他一個肯定的答複。
    培訓餐廳除了供應工作人員、教學人員以及學員的餐食之外，還有很大的餘量可以對外營業。這也為學員們提供了難得的實踐機會，也給講師們提供了實訓的舞台。
    杜少傑點點頭，沒有繼續往下問。
    安排好了王清泉等人的住宿，齊燕親自帶領他們去辦了入職手續。忙忙活活一上午，就到了午飯時間。
    培訓餐廳熱鬧了起來，能看到不少在附近工作的人員以及附近居民，過來排隊打飯。
    餐廳不提供點菜服務，主食有米飯和饅頭，菜品的花樣繁多、葷素都有，還有免費的蛋花湯。看著和快餐差不多，但菜品的味道著實不錯。
    關鍵是物美價廉，所以在當地大受歡迎。
    “嗯，不錯。如果能把教學質量提上去，你這個學校大有搞頭。”
    杜少傑中午也是在培訓餐廳吃的飯，這裏的飯菜性價比很高，連他都挑不出太大的毛病。