第380章 卡拉OK歌廳
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1988年元月。
國內第一家卡拉K歌廳,在羊城的東方賓館開業。東方賓館是一家老牌的五星級酒店,也是駐羊城日商聚集的地方。
同年的盛夏時節,京城的第一家卡拉K歌廳開業,也預示著一種新的娛樂方式的興起。
卡拉K玉本世紀七十年代誕生於扶桑,九十年代開始風靡國內。
現階段還是剛冒頭,杜少傑沒想到許波居然有這種眼光,倒是令他刮目相看。
如今的卡拉K歌廳和後世的KTV包間不同,屬於開放式的。
客人們都坐在一個寬敞的開放空間裏,空間裏有小舞台,卡拉K設備就在小舞台上。
客人可以讓服務員幫著點歌,然後再上台演唱。頗有一種演出的感覺,膽子小的人甚至上了台都會感到緊張。
“許總,你這個想法不錯啊,你要是能搞定方方麵麵,開一家卡拉K歌廳也不錯。”
娛樂業的水很深,杜少傑嫌麻煩從未想過要踏足。
其實像歌廳,做好了是真賺錢,隻要你能罩得住就行。
“杜總,求你個事,你在羊城那邊幫我看看設備?說實話,我都不知道該去哪裏購買。”
許波行現在正處於探索階段,這年月想獲取信息並不容易,尤其是像這種新興行業。他對歌廳產生了興趣,所以打算先從設備方麵入手。
“小事,我回頭打個電話到香江,讓她們把設備的資料給你發過來。”
杜少傑點點頭,隨即問許波要了郵寄地址。
香江有很多貿易公司,背靠著內地,實際上就是做轉口貿易。作為國內對外的一扇窗口,香江是吃到了國家改開的紅利的。
所以,尋找設備的事情看似很難,其實很簡單。
“來,杜總,我敬你一杯,多謝你的幫襯。我覺得這個生意不錯,杜總也投一點?你放心,真要是幹賠了都算我的。”
許波打算拉上杜少傑,倒不是他湊不出這筆資金,而是因為對方的公司有港資的背景,
另外,他的心很大,在初步試水之後有做大做強的想法。到了那個時候,他一個人肯定玩不轉,多幾個實力股東才是正解。
“行,等到時候再說。”
杜少傑沒有答應也沒有拒絕,他自己不願意幹娛樂業主要是怕麻煩,但有不錯的投資機會,他自然也可以考慮。
兩人喝了不少啤酒,時間挺晚了才結束。
杜少傑回到家,家裏冷冷清清。
王玉秀住在小雅那邊幫女人帶孩子,平時也難得會來一趟。
他洗完澡之後給溫妮打了一個電話,讓她找一家可靠的公司,把卡拉K設備的資料和報價給許波發過去。
“這是給朋友幫忙,盡量壓壓價格,你安排一個人盯著點。”
“好的,杜總,我會辦妥的。”
溫妮自從來了公司,表現一貫都不錯。別看她是助理的職位,事實上她提梁美琴分擔了不少工作。
翌日。
溫妮就把這件事交給了樊仕倫,正好可以看看對方辦事的能力。
樊仕倫接受了任務之後,馬不停蹄的跑了很多家公司,對比設備的功能、對比設備的報價,掌握了很多關於卡拉K設備方麵的情況。
然後,他鄭重的向溫妮推薦了一家小公司。
目前生產卡拉K設備的廠商主要是日資企業,這家公司的規模雖然不大,但跟日資企業的合作卻很緊密,設備的質量和報價都不錯。
溫妮按照老板提供的地址,加急給許波寄了過去。
杜少傑在魔都呆了一周的時間,便返回了京城。由於齊燕懷孕,他平時就得在京城這邊多呆一呆,沒辦法像以前那樣自由自在。
倒不是齊燕給了他很大的壓力,是他自己覺得有必要這麽做。
這段時間他一直在研究海鮮菜和傳統川菜的融合做法,借鑒【蟹黃褒】的部份調味,他創新了【麻婆豆腐】的做法,在豆腐裏加入了鮮蟹的元素。
初步成功之後,他專門做了幾次創新版的【麻婆豆腐】,讓在京的大廚品嚐。
“沒想到,完全沒想到,磐蟹的鮮味居然和豆腐能完美的融合。”
創新菜突出了鮮香麻辣的特色,麻辣味有所減少,鮮味有所增加。成菜的味道居然非常不錯,隻不過菜品的成本有了大幅上升,這道菜比較適合高檔酒樓。
但杜少傑覺得不是很滿意,接下來會繼續改進這道創新菜。
月末。
杜少傑和往常一樣,需要去深城的公司總部處理一些事情。
正好龐偉東也要去南方巡視【蜀味香老火鍋】的門店,兩人便約好一起飛往了羊城。
“阿傑,難得你在京城呆了這麽長時間,悶不悶?”