一個月之後。
    杜少傑陪著齊燕母女去了京城。
    齊燕的【北辰教育集團】宣告成立，廚師培訓學校已經遍布各大城市，數量超過了100家，公司的盈利能力其實沒那麽強，之所以能快速發展起來，自然是采取了高負債的經營模式。
    從某種意義上來說，齊燕和龐偉東是同一種人，賭性很重。
    不過，有杜少傑為她兜底，這些債務也就不算什麽了。
    【百聯餐飲管理公司】的布局已基本完成，餐飲企業的發展是有瓶頸的，到了一定階段之後，投入產出比會越來越低。
    因此，杜少傑和孟罡等人一商量，決定暫時停止擴張的步伐。
    現在回過頭來想想，他實際上算是改開之後較早下海的人，到現在為止早已完成了原始積累。他記憶中的一些知名公司，有的才剛剛起步，還有一些壓根都沒有誕生。
    所以，急什麽呢？沒啥好急的。時間還很多，可以慢慢來。
    “燕子，你的擴張也應該告一段落了。當務之急是提升管理水平、教學水平，苦練內功才是你現在最應該做的事情。”
    看著自己的女人整天忙忙碌碌的，杜少傑有很多的感慨。
    齊燕是一個合格的創業者，事必躬親，混身上下仿佛有用不完的精力。而他自己則是另一個極端，善於放權、敢於放權，隻管大事和方向性的東西，很悠閑。
    當然，杜少傑的餐飲帝國已經基本成熟，而齊燕的企業還在探索的路上。
    “知道了，老公。”
    齊燕本身是高學曆人士，她的身邊也聚集了一批這樣的人。
    但這些人還需要鍛煉，她暫時還不敢當甩手掌櫃，苦一點累一點都不要緊。
    對於杜少傑的建議，她聽進去了，畢竟無休止的擴張會帶來債務的預警，她也認同對方的觀點，現在需要從外延式發展轉向內涵式發展。
    杜少傑每天大部分時間都呆在家裏，女兒現在和他可親了，這就是陪伴的價值所在。
    除了陪女兒，他還花時間不斷地打磨自己的廚藝。他現在做出來的大部分菜品都能獲得“鳳髓龍肝”的綜合評價，但要想再進一步，卻是千難萬難。
    好在他也不著急，水滴石穿，總有突破技藝天花板的時候。
    不知不覺，他在京城呆了兩個多月。
    這天，杜少傑告別了妻兒，踏上了前往魔都的航班。
    “小雅，媽的情況怎麽樣？醫生怎麽說？”
    杜少傑急急忙忙趕來，是因為王玉秀突然生病住院。
    當他走出機場見到小雅的時候，忍不住連聲追問。
    “哥，你先不要急，沒什麽大問題。醫生說是急性腸胃炎，現在已經控製了病情，再有幾天就可以出院了。”
    小雅看到哥哥焦急的神情，趕緊做了解釋。
    王秀玉那天突然想吃螃蟹，小雅下班就去買了一些回家。結果吃完之後，王玉秀就上吐下瀉，吃了藥也不管用，嚇得她趕緊把母親送到了醫院。
    經過詳細的檢查，診斷為急性腸胃炎，現在病情已經穩定。
    “要麽是食材本身的問題，要麽是處理的不好。”
    杜少傑放下了擔心，和小雅一起去了醫院。
    病房裏，王玉秀一邊打點滴一邊和同病房的大嬸在聊天，氣色不大好，精神狀態還不錯。
    “媽”
    “小傑，我讓他們不要告訴你，結果你還是來了。媽沒事，就是吃東西沒注意，過兩天就出院回去了。”
    杜少傑來到病床前，和王玉秀聊了一會。
    王玉秀怕影響兒子的事情，讓他不用擔心，說自己很快就可以出院。
    杜少傑不放心，離開醫院之前還特意去找了主治醫生，醫生也說沒啥事，打兩天針就可以出院回家了。
    他算是鬆了一口氣，不過也沒有著急走，打算多呆一段時間。
    王玉秀出院就住到了杜少傑這邊，小雅兩口子本來就請了一個保姆帶孩子，並非離不開她。
    “小傑，你說小梅的婚事一拖再拖是咋回事？”
    王玉秀現在心心念念的就是大女兒的婚事了，小梅和對象談了這麽久，到現在還沒有結婚。
    “媽，小梅上次和我說她已經和孫海濤準備領證，但沒說什麽時候舉辦婚禮。這樣，晚上我打電話問一下，省得你老惦記。”
    在老輩人的眼中，兩人光是領了證還不能算結婚，必須要舉辦了婚禮才算。
    王玉秀知道大女兒的個性很強，她不好催促，兒子願意打這個電話再好不過。
    晚上。
    杜少傑給小梅打了電話，聊到了對方的婚事。