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    幾天後，何雨柱躺在椅子上麵，打著二郎腿，左手拿著水杯，右手手指不斷敲擊在椅子上麵，一副悠哉悠哉的樣子。
    “柱子，你的生活比我這個主任過得還舒服啊。”
    王主任走進廚房門口，看到椅子上麵的何雨柱，不由打趣道。
    “王主任，你怎麽來的？”
    何雨柱趕忙起身，把水杯放在椅子上麵。快步走到王主任麵前。
    “今天，李廠長要請客，我把要用的菜拿給你。”
    王主任提了提左手的一兩斤重的活雞和20厘米長的魚，又把右手上麵的已經死了的兔子抬了抬。
    “哪裏能勞煩你，你有事叫我去你辦公室拿就行了。”
    何雨柱滿臉恭敬看著王主任，嘴上還說著漂亮話，左手還不忘接過他手上的東西，
    “柱子，你最近變化還是蠻大的。”
    王主任看著恭敬的何雨柱，不由得有些感慨何雨柱變化最大，以前的何雨柱，不惹他麻煩就行了，哪裏會恭敬的對他這樣說話。
    “主要是我想問一下，上次我跟你提的我的廚師等級事情怎麽樣？”
    何雨柱看著一臉開懷的王主任，清楚這是問自己工級的最好時候，這個問題也不會損害王主任的利益。
    就算原身和王主任的關係再差，現在王主任開心的時候，肯定會回答這個問題。
    “怪不得今天你那麽恭敬，你的事情我幫你問過李廠長，他還沒有答複，不過他今天有重要的客人要請，你好好表現，等下在飯桌上麵，有機會我幫你提上一句。”
    王主任心裏了然，何雨柱這幾天沒有得到回複，心裏麵有些著急了，今天趁他高興，便提了出來。
    王主任有些高興和平時和他不對付的，何雨柱竟然有求他的一天，嘴上不由的調笑起何雨柱來。
    “主任，那位客人是想吃川菜還是魯菜？”
    “李廠長說了。那位客人是喜歡吃川菜，你做幾道常見的川菜。”
    “那就做辣子雞、水煮魚，酸菜魚頭湯……”
    “沒問題，你快點去忙吧。等一下，李廠長邀請的客人就要來了。”
    王主任抬起手表看了一下時間，眼見還有半個小時不到的時間，客人就要來了，連忙停下和何雨柱的談話。
    “劉嵐，把這些東西處理一下。留下的毛，你可以帶回家。”
    何玉柱見王主任走出廚房門，轉身走到了一旁正在洗菜的劉嵐麵前，把手裏的雞，魚，兔子遞了過去。
    “傻柱，我謝謝你啊。”
    劉嵐欣喜的目光看向何雨柱，不斷說著感激的話，雙手接過何雨柱手裏麵的東西。
    她心裏已經在盤算雞的毛能賣多少錢，兔子的皮回家可以給孩子們做件什麽東西了。
    “你把雞、魚、兔子清理幹淨，我去準備調料。”
    何雨柱見一臉開心的去處理的劉嵐也不奇怪，重生之前他看過《雞毛飛上天》的電視劇，裏麵的主角就是用雞毛換糖發家的，就算現在的雞毛不能換糖，也可以用來做雞毛撣子。
    眾人看何雨柱背著雙手走進小房間裏麵，廚房眾人也不感到奇怪，每次廠裏開小灶，何雨柱都會進小房間裏麵，準備配料。
    眾人對為什麽何雨柱進小房間裏麵配配料，心裏麵有數。
    這個年代，給人當徒弟，在學徒期間要無償幫師傅做家務，一年三節要“哨師傅“，即送禮物。出師時要，徒弟給師傅錢，師傅則給徒弟一套工具，並在出師酒席上分自己碗中的一半飯與徒弟，象征徒弟出師，又表示師傅有事做徒弟也餓不著，也示意今後自食其力是從師傅這裏分得的。(我不知道是不是所有行業，都這樣隻說部分有這種情況。)
    小房間兩側分別放著日常廚房所需要的食鹽和食用油，中間還留了一條小小的走道，通向房間最裏麵的一個小櫃子。
    何雨柱直接走到小櫃子旁，伸手打開櫃子，裏麵放著各種調料，目光看著已經做成粉末的香料。
    何雨柱不由得感歎，如果不是原身給他師傅做了幾年的學徒，並且順利出師了，他也拿不到川菜的菜譜。
    這個時代，為了防止手藝流傳出來，部分廚師會把日常所用的香料磨成粉，在做菜的時候加進去，不上去聞的話，誰也不知道所用的粉末是什麽香料。
    就算有學徒自己偷偷的去了解所有的香料也沒用，裝香料的瓶子都差不多。
    在做菜的時候，廚師都會用手把所做的標記或者字給擋下來，有些香料的顏色都差不多，用錯了一種，那菜就不一樣了。
    這年代的香料可不是像以後那樣子泛濫，現在的農民主要就是為了吃飽飯，再加上種植香料也是要有技術的，一般的農民還是不知道怎麽去種。(如果不去專門了解，一些香料一般人都不知道怎麽種出來的。)
    一般學徒也沒有錢去買香料，回家嚐試做菜，試錯的成本太高了，想要和師傅做的差不多，至少沒有幾十、上百次嚐試是不行的。
    更何況廚師還有其他的手段，防止學徒去偷學的做菜的配方。
    原身在給他師傅當徒弟的時候，主要是偷偷學習是怎麽做菜技巧。
    幸好原身在廚藝上麵有一定的天賦，他的師傅和他父親何大清也是關係十分親近的同門師兄弟，每天都能得到師傅的指導。
    換做一般的學徒，師傅可不會來指點，隻能期望在學徒的時候多看多記，師傅高興的時候來請教一下。
    何雨柱有些慶幸他在原身學會的廚藝之後才穿越過來的。不然他在後世養成的懶散習慣，肯定是吃不了做學徒的苦，受不了委屈，當場可能不幹了。(主角穿越過來的時候，還沒被社會毒打過。)
    何雨柱伸手取下自己所需要的香料，放在平常用來專門裝香料的木質托盤上，一隻手把櫃門關上以後，一隻手拿著木質托盤，慢慢悠悠的走出小房間。
    廚房裏，何雨柱看了一眼正在切菜的馬華和一旁和別人聊天的胖子。
    他的眉頭一皺，心裏麵有些不滿意胖子的態度，不過他還是沒說什麽，隻要以後胖子出師之後，不要回來說，沒認真教他就行。
    何雨柱走到一旁，用來做小灶的灶台前，對著馬華和胖子喊道：
    “馬華，胖子你們過來，看著我如何做小灶的。”
    何雨柱喊了一聲，便開始在劉嵐洗幹淨雞，魚，兔子前，將需要用到的蔥薑切片。