第89章 田福堂送廚師筆記
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中午,何雨柱跟著田福堂,把他們今天做好的菜都端了出來。
田福堂把菜端起來,招呼師兄弟們坐下,也拉著何雨水先坐下,看了一下桌子上,發現好像沒有他師傅的兒女。
他看過原身的記憶知道,田福堂有三個兒女,大女兒,田紅錦,二兒子,田有良,三兒子田忠,便有些好奇的詢問:
“師傅,紅錦,有良,阿忠他們怎麽不上桌吃飯?要不要我去叫一下他們?”
眾多師兄弟也紛紛看過去,他們剛才來的時候,也沒看到三姐弟,但這是師傅的家事,他們也不好意思過問,現在何雨柱提出來,也順便滿足一下他們的好奇心。
田福堂撓撓頭,有些不知道怎麽說出來,難道說他們三姐弟和他的慪氣,跑回他外婆家了。
馬萍看著田福堂有些尷尬的臉色,連忙說道:
“這不是紅錦的外婆想念他們,就讓紅錦他們回去,跟他們的外婆一起過一個年。”
“哦!”何雨柱有些尷尬回了一聲,腳趾頭都要把鞋摳破,剛才很顯然他又說錯話了,心裏暗下決定,等下多吃飯少說話,免得又得罪人。
田福堂見話題已經轉移,連忙招呼徒弟。
“你們來嚐一下你們幾個師兄弟做的菜,看一下到底有多大的差距!”
何雨柱眼睛向著他旁邊坐著的師兄弟看去,畢竟他剛才做錯了那麽多事,還是先觀察一下他們怎麽做,他就跟著做。
眾多師兄弟,哪裏敢先吃,畢竟師傅都還沒嚐過,連連推辭說道:
“師傅還是你先吃,畢竟我們有些廚藝都差不多,吃不出什麽差別。”
田福堂拿起筷子,從左到右開始品嚐,何雨柱他們做的菜,剛才他也隻是順嘴說了一句客套話。
心裏麵清楚他的徒弟,雖然都學廚的天賦,但畢竟做廚師,還是要勤加苦練,才能出真功夫,嘴巴還要能品嚐得出每一道菜的差別。
幾個廚師做出來的菜,客人雖然吃在嘴裏麵的感覺都差不多,但是其中還是有些差別的。
田福堂嚐了一下,發現他們幾個師兄弟都差不多,達到了五六級的水平。
他抬頭有些失望的看何雨柱,畢竟在他心裏麵,何雨柱的天賦很好,照他估計現在應該能達到五級的水平。
看來應該是何大清離開之後,又離開他,進了軋鋼廠工作,荒廢了自己的天賦。
心裏決定等下,把他留下來的廚師筆記送給何雨柱一本,畢竟剛才他收何雨柱的臘魚和臘雞,還也沒幫他辦好事。
加上他也不希望何雨柱的廚藝進步緩慢,畢竟何大清離開之後,何雨柱的廚藝,雖然也進步了,但很顯然過了這麽多年,才升到六級,和他的天賦有些不匹配。
至於其他的人,大部分都是和他在一個酒樓裏麵,平常他也有空指點他們,進步確實比其他的人快。
何雨柱他們緊張的看著田福堂,畢竟這是他們做出來的菜,雖然他們也知道自己的水平,但還是希望田福堂能給一個好的評價。
田福堂抬頭看著眾人都在看著他,隻是說了一聲。
“別看了,都開始吃菜吧。”
說完,他拿起筷子,又拿了個饅頭開始吃起來,最終他還是決定照顧好徒弟的麵子,不把他的評價說出來,畢竟他徒弟做的菜,在他眼裏麵還有很多的漏洞。
何雨柱看著其他師兄弟沒有說話,紛紛動起筷子,開始吃飯,連忙用手拉了一下一旁的何雨水,示意可以開始吃飯。
吃飽飯後,何雨柱他們連忙開始幫忙收拾桌麵,不一會兒,眾人齊心協力下,就把東西全部收拾完。
然後何雨柱他們師兄弟都坐下來,開始詢問他們做菜的時候,遇到的問題,畢竟還是有小部分人離開了田福堂,去別的酒樓或者廠裏麵做菜。
每次過年的時候,他們除了來看師父,也有來詢問自己的問題的意思。
晚上六點,何雨柱他們見天黑,便開始紛紛告辭,何雨柱也走進房間裏麵,叫正在和馬萍聊天的何雨水。
“師娘,我是來叫雨水回去的。”馬萍看了一眼,外麵發現天已經有些昏暗,知道時間有些晚,便揮了揮手。
“這天都有些暗了,你們快點回去吧。”何雨柱點了點頭,把何雨水拉了出去。
至於留下來吃飯的想法,他是一點也沒有,畢竟現在去別人家做客,都是要準備好糧票,或者帶上糧食去的,畢竟每個人每個月的糧食都是定量的,你去別人家吃飯一點東西都不帶,那可能就要有人餓肚子。
雖然田福堂也是廚師,並不缺他這點飯菜,但他也不好意思留下來,畢竟其他的師兄弟都走了。
加上他雖然也繼承了原身的記憶,但是心裏麵,還是對田福堂有些不親近。
何雨柱走到客廳,便看到了師兄弟已經全部走完,就要拉著何雨水的手出去,眼睛看到田福堂坐在椅子上,向他揮手,連忙走過去。
“師傅,有什麽事嗎?”田福堂從口袋裏麵拿出來,自己寫的廚師筆記,遞到何雨柱的手上。
“你最近的進步不大,我這是我的筆記,你回去學一下,對你以後的廚師等級考試有幫助。”
田福堂心裏麵有些驚訝,這個年代講究的是,教會徒弟,餓死師傅。
一般老師傅教徒弟都會留著一手,他沒想到田福堂竟然這麽大方,把自己的筆記拿給他。
連忙向田福堂鞠了三個躬。
“師傅謝謝你,我之後肯定會努力的提升廚師等級。”但何雨柱心裏卻決定,隻把廚師等級提到六級,畢竟廚師等級太高,可能會被調出軋鋼廠。
後麵,可是有十多年的變動,到時候隻有在軋鋼廠,才能有安全感,畢竟原著中,原身就在食堂裏麵安然的度過了那幾年。
田福堂揮了揮手,示意他可以走了。
何雨柱拉著何雨水,出了田福堂的家。
走在路上,何雨柱想到他之前的想法,清楚他還不太了解,這個年代的情況,便轉身向河與水詢問道:
“雨水,我今天早上看賈張氏那樣子,白天肯定會去家裏偷東西,便特意放了一些錢在床上,你說到時候去報警,把賈張氏抓到派出所,這件事可不可行?”
何雨水急忙搖了搖頭,眼睛直著盯著何雨柱的說道:
“哥,你到時候,讓賈張氏他們賠錢,千萬不要報警,把賈張氏抓進去,畢竟我們現在還在四合院裏麵生活。”
何雨柱點了點頭,不過他心裏麵,還是決定到時候看情況再說。