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    三天後，何雨柱放下手中的筆記，拍了拍胸口，他沒想到都準備要開始初試考試，竟然發現自己和以前參加高考一樣，心裏麵緊張。
    他抬頭看了一眼，發現外麵食堂已經開始準備，便在心裏麵不斷的打氣。
    ‘何雨柱你沒問題的，你是最棒的，你已經有把握了，不用擔心。’
    打完氣之後，何雨柱明顯感覺到不那麽緊張，便站了起來，走出去，來到王主任身邊，開始打打量，正在開始準備的廚師升級考試現場。
    王主任感受到身邊有一個人，扭頭看到何雨柱，又看見何雨柱臉上一臉緊張，頓時安慰道：
    “傻柱，你的菜我吃過，不用擔心，今天考核一定能考得過去的，再加上今天李副廠長也是評判員，以你和他的關係，打一個高分是沒有問題。”
    何雨柱點了點頭，心放下來，聽到李副廠長竟然是評判員，就知道會這樣子的原因，畢竟最近幾年才開始廚師等級考試，有些規則還沒有製定完善。
    這裏麵有一定的漏洞，可以鑽，不過想到以後的廚師考試，心裏麵有些為後麵的人默哀，畢竟那時候的廚師考試，可比現在難多了。
    不一會兒，何雨柱就看到了李懷德和一個老廚師走了進來，看著他們兩個人，孰知道今天他的考試，應該是由他們兩個判定。
    心裏想著怪不得王主任會說，他這次考試穩穩的晉級，畢竟隻有兩個評判員，還有一個是和他熟悉的人，這和考試拿到試卷答案差不多，穩穩的能過。
    何雨柱看著李懷德，就看到他向自己招手，連忙走了過去。
    “李廠長，有什麽事？”李懷德伸手指了指旁邊的那位老廚師，開始介紹道：
    “這位是我特意從福園酒樓，請來的四級廚師王耀輝，這也是之前幫我們考試的評判員，一個廚藝了得的老師傅了。”
    王耀輝用手摸了摸他下巴，點了點頭，雖然他才四級廚師，在酒樓裏麵也算不上大師傅，不過他還是喜歡來軋鋼廠這一些四九城的廠裏，當廚師考試等級的評判員。
    他喜歡別人稱讚他的廚藝，畢竟軋鋼廠這些廠，最多也隻能出六級廚師，在往上隻能到酒樓裏麵開始任職，才能繼續考廚師等級。
    畢竟到五級廚師，就可以去酒樓裏，如果再努力提到三級，就有機會去接待外賓的酒樓工作。
    這是軋鋼廠不能提供的好處，何況到了五級，在外麵工作的工資和福利都高很多，一般有誌向的廚師都不會在廠裏，繼續做炒大鍋菜的廚師。
    何雨柱聽到李副廠長的話，頓時心領神會，走上前去開始介紹自己。
    “王師傅你好，我是我叫何雨柱，我的師父是田福堂，一個匯豐樓大廚，你應該也聽說過。”
    王耀輝回過頭，聽到何雨柱的介紹，他沒想到何宇柱，竟然還有一個匯豐樓的師傅，他也聽說過田福堂，頓時上前和何雨珠握了握手，心裏麵決定等下過得去的話，就給一個高分。
    “何師傅，我也聽說過你的師傅，沒想到何師傅也是名師出高徒，等下我得好好嚐嚐何師傅的手藝。”
    何雨柱一聽這話，就知道這次考試穩了，連忙說道：
    “我還是有些丟師傅的臉，到現在還沒有考上六級，希望這次王師傅能高抬貴手，不要為難我就行。”
    王耀輝聽到何雨柱的話，頓時鬆了一口氣，剛才都有些害怕何雨柱，把暗地裏的規則說了出來，畢竟他在路上，也聽到李副廠長說過這位何師傅的脾氣。
    看來也沒有像路上，李副行長說的那樣子固執，便好聲好氣的說道：
    “何師傅，你好好表現就行。”何雨柱點了點頭，連忙讓開，畢竟現在還沒有開始考試，不好打擾到他們兩個談話。
    何雨柱退到後麵，便看到不遠處的馬華和胖子，看著他們兩個臉上都有些緊張，連忙走了過去，拍了拍他們的肩膀。
    馬華和胖子都被嚇了一跳，連忙轉過身要罵人，便看到何雨柱站在他們麵前。
    何雨柱看著他們兩個的表現，有些尷尬的摸了摸手，畢竟剛才他確實忘人在緊張的時候，最好不要去拍別人的肩膀，到時候會把人嚇著的，隻能連忙的把他的話說出來。
    “你們兩個不用緊張，你們的手藝我嚐過，可以過這次考試，隻要在考試的時候穩定發揮，到時候就能得到廚師等級。”
    何雨柱看到他們還是有些緊張，繼續補充道：
    “考試的時候太緊張，你們就用手捏一下大腿，感到痛你們腦子就會清醒，知道自己接下來要做什麽，這是以前我考試的時候，留下的技巧。”
    馬華他們頓時鬆了一口氣，心裏也更有把握了，可惜的是他們不知道，這是何雨柱以前考試卷的時候，用的技巧，他也不知道考廚師等級考試的時候有沒有用。
    何雨柱還想繼續說些什麽，便看到那邊王主任正在向他招手，連忙走了過去。
    李懷德看著何雨柱走了過來，指著一旁的灶台。
    “柱子，這次你要做的菜是水煮肉片，等下就用這個灶台做，材料廠裏麵都準備好，我和王師傅會觀察你做起來的詳情，給你打分的。”
    何雨柱的心徹底放在肚子裏，畢竟這個年代其他的菜可能弄不到，但豬肉軋鋼廠一定會備著的，他平時做小灶都是做水煮肉片的多，熟能生巧，這次考試簡直就是手到擒來。
    他走到桌子前，看準備好的豬肉和各種調料，頓時鬆了一口氣，東西確實準備全了，隻不過需要自己配調料。
    不過這也是廚師考試的一項，畢竟現在物資實在太少，廚師考試做不到以前那樣子全麵。
    何雨柱便開始做起菜來。