第0004節:吃貨

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    鄭家臣抬起頭輕蔑一笑,道:“趙鄉紳隻是父親養熟的一條狗,主人的吩咐,狗奴才怎能不聽?”頓了一下又叮囑鄭封說:“任何時間都要牢牢記住,別人想要的,就是你該去做的。﹎  _8  w·w·w-.-滿足他們的要求,才可以達到自已的目的。”
    鄭封沒有理會父親,不以為然的把臉擰過去,去看西天的落日和晚霞。
    鄭封以為,父親鄭家臣的話在暗示他放棄做農民,和他一道重操舊業去打鐵。而他的女人私下要求他不做鐵匠。父親和女人都是親人,手心手背都是肉,怎麽辦?仔細考慮以後,鄭封聽了女人的話——自已的女人自已不關心,還讓誰去關心?
    鄭封的冷漠態度讓鄭家臣生了氣,包括抄家的鬱悶一起爆,跳起來罵罵咧咧痛打鄭封。
    鄭封穩絲不動,即便挨打兩隻手還握緊獨輪車車把,沒有撒手逃遠。他若是撒手,車與母親一同摔倒,傷著母親和未出生的弟弟,那不是挨兩下的問題了。反正從小到大挨打也是家常便飯了,也不在乎這兩下。
    鄭封挺身挨著,以沉默對抗父親一頓毒打。
    還是梅玉茹叫停了鄭家臣,她也不是幫兒子解圍,她倒是希望丈夫多打兩下,替她出一口壓抑了二十年的鬱悶。﹎8﹏-o·m雖然鄭封推她一路,她以為那也是兒子孝順母親。她提醒鄭家臣是為了保命,兵荒馬亂人心如匪,手拿金條張牙舞爪無疑自取滅亡。
    鄭家臣訕訕的收手,瞪了幾眼鄭封,然後喘著粗氣打開袋子,取出工具想剪斷金條。他想把金條分成一小截兒一小截兒的,在以後的路中節儉著用。現在離南陽府還有一千裏左右,節省一些錢到南陽開店用。
    打開袋子一看,袋子中藏有一枚十兩的元寶!鄭家臣有些呆。
    流放時一般不送盤纏,犯人一路乞討到流放地。那個小頭目取盡家產大概心中不安,才留下這顆元寶吧。所有家產全被擄走,隻留一枚元寶還要感謝他麽?才不!
    有了這顆元寶,加上還有五兩金條,普通百姓十年也用不完。習慣了揮金如土的鄭家臣,考慮著現在今非昔比,要精打細算錙銖必較著用。
    鄭家臣把金條重新藏在車下,把銀元寶剪成碎銀兩,交給梅玉茹和鄭封各一部分。﹎8_﹎>  w=w`w·.在路上遇到壞人或八旗兵搜身,每人藏著一部分,有可能還留下一些,不至於被擄幹淨。
    出人意料的多出一枚元寶,手中有了富裕的錢。一家人心裏稍為安慰些,來到小鎮上,找處偏僻的客棧,簡單吃了些飯,早早的休息了。
    第二天繼續趕路,沒走多久就離開了大名府,抵達開封境內。開封境內的縣鎮上,各種小吃色香味俱全,誘人的噴香蠱惑著一家人吃慣了各種美味佳肴的胃口。
    梅玉茹懷孕前幾個月一直吐酸水,無論什麽好飯好菜吃下去就吐。幾個月以後,腹中胎兒急需營養,反而使她胃口大開。前天抄家的事讓她幾乎粒米沒進,現在才感覺肌腸轆轆。
    在她的要求下,一家人避開人多熱鬧之地,尋到一處來往人少的店鋪,叫幾籠灌湯包、一大盤東坡肉、幾隻五香羊蹄和三份燴麵。
    灌湯包麵少汁多,入口即化,異香滿頰,回味悠長。東坡肉肥而不膩,瘦肉也不塞牙,一口下去豆腐一樣酥鬆,令人垂涎欲滴。五香羊蹄吃起來筋柔皮爛,鮮美舒爽。
    到河南府境內不吃燴麵就算白來。燴麵以精致麵粉做成,和麵時加少許精鹽,放在盆中醒一兩個時辰再揉。一直把麵揉到猶如處丶女的肌膚一樣光潔如瓷,再做成兩三寸長寬的麵鏡兒。
    吃燴麵關鍵在於湯水。麵湯用大骨頭熬製而成,把牛羊腿骨或脊骨從中剖開,露出骨髓,放在水中大火煮兩個時辰,再用小火燉。一直燉出骨心油,白汪汪漂在表麵。
    吃什麽補什麽,吃骨髓當然補骨髓,腦袋中的骨髓當然是大腦了,吃燴麵還可以提升大腦聰明度。燴麵口感筋、滑、香才算吃到正宗貨,這會讓人產生錯覺,以為吃的不是麵粉,而是柔韌的動物腿筋。把植物種子做成動物的一部分,也是人間一絕了。
    因為燴麵有滋補的作用,年輕人吃了撒歡,中年人吃了瞎折騰,老年人吃了話也多起來。
    鄭封自幼呆在大名府,從沒來過開封,今天初次品嚐到如此人間仙味,驚訝得眼睛溜圓。吃完意猶未盡,又向掌櫃要了一份。
    這家店鋪位置偏僻,來往客人不多,所以麵做得特別實惠,普通人吃一碗就吃飽了。結果鄭封吃完又叫一碗。店家端上來時狐疑掃了他兩眼,小夥子怎麽如此下貨?
    鄭家臣多年經商常年在外見識過大場麵,很早就吃過不同風味的燴麵。這次本是想讓妻子開開胃口嚐嚐鮮,見到兒子卻如此貪吃,不禁皺皺眉頭。
    鄭封渾然不覺,滿頭大汗吃完,拍著鼓起來的肚子稱讚道:好吃!
    “與大名府的拽麵比,如何?”鄭家臣不失時機的問。
    打著飽嗝的鄭封滿意的回道:“拽麵有三滑:麵滑、盆滑、手滑。燴麵麵筋、味香、口感潤滑。拽麵滑在外部,燴麵滑在裏麵,不可同日而語啊!”
    鄭家臣趁機問鄭封:“知道南陽府還有什麽風味小吃麽?”
    “沒去過,沒吃過,不知道。”鄭封倔倔的回答。
    “到了南陽府,不要一心想做什麽農民了,還是跟為父一起打鐵吧。隻有賺了錢,才可以吃遍天下。”鄭家臣借機開導。
    鄭封打一個長長的飽嗝,站起身望著門外陽光堵回去一句話:“繼續趕路了!”
    “……”
    鄭家臣徹底無語,被氣得直翻白眼。