第32章 荔枝冰
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“您是袁陽先生?”黍汐一驚,這不正是今天去開塘縣所找之人。
袁陽看了下黍汐:“你認識我?”
“袁老好,今日我去開塘鎮,本想找你,可你不在家,這才剛回來。”
“找我何事呢?”袁陽看著眼前這丫頭,明眸聰慧,聽蘇子冠說燒得一手好菜。
黍汐給二人行了禮,坐到桌邊詢問:“袁老,我想去采買些荔枝與椰子,請問何處可買到便宜又質好的?”
“哈哈哈,黍丫頭你可找對人了,袁老之前可是致果副尉,專門負責給果子局采買水果的。”蘇學究笑著說道。
袁陽又喝了一口酸梅湯,說道:“你若想買品好價惠的荔枝,隻需去大茂村即可,村內家家種植荔枝,漫山遍野飄香萬裏。”
“椰子呢?是否就隻有去南島了?”
“若是大宗采買,可去南島,隻是這往來路途遙遠,用船運也會增加成本,可直接去碼頭市集采買。”
“謝袁老!”黍汐謝過袁陽,轉身回灶台又忙活了起來。
稍後,她端了盤水煮花生於二人桌上。
袁陽拿起花生,吃了一口,忙問道:“丫頭,這是你自家種的?”
“嗯,我們劉家村都有種!”
蘇子冠剝著花生說道:“袁陽,這花生不錯吧,這小丫頭總是有各種驚喜給我們!”
“這花生看著不像我們大淮國的作物!”曾經的職業敏感,讓袁陽不由自主關注起來。
“袁老,這花生是我在後山野地挖筍偶然發現的,也許是鳥兒在別處吃了花生的果子,飛到大淮國的山上播了種。”
“哈哈哈!你這猜想有趣,也不是沒有這個可能。”蘇學究摸著胡子笑了起來。
第二日一早,黍汐趕著驢車,獨自去了大茂村。
果然如袁陽所說,村裏家家戶戶都種荔枝,幸運的是,她在村裏看到了個熟人,居然是鶯哥兒的三叔。
當日去百源村采買青梅之時,就見過他,黍汐還以為鶯哥兒一家隻在百源村種梨與青梅,沒曾想他家竟在大茂村也種上了荔枝。
“薑三叔,你怎麽來大茂村種荔枝了?”
“阿黍,之前種荔枝的那戶老人絕了戶,家中無人打理,我便低價承包了這小片荔枝林來種,這荔枝剛熟,我還正想去找你呢。”
這兜兜轉轉,最後還是找到了鶯哥兒的三叔 !
“之前百源村多虧了你買了阿爺的青梅,才使得果子不至爛於樹上,這荔枝你要多少,三叔我保證給你最便宜的價!”
黍汐也不客氣,她試吃了一下,口感鮮甜,品相又好,當下買了100斤,趕著她的驢車回梨花鎮。
經過山路,見四下無人,黍汐迅速挪了荔枝到空間的冷藏庫放著保險,留了一小袋在車上,減輕了大部分的重量。
回到流香小食,陳氏同黍汐一起在店門口,剝著荔枝,準備晚上的飲料。
荔枝的香味吸引了剛下學堂的小豆子和阿蕉,倆人也幫著阿姐一同剝皮,時不時還偷吃一顆。
鎮上香鋪店的老板染塵路過流香小食,停下了腳步。
“請問你們這些剝皮荔枝是要做什麽吃食嗎?”
黍汐抬頭看了下,眼前的女主衣著考究,身段婀娜,周身散發著陣陣幽香。
“我們在準備「荔枝冰」,遲一些會開始賣,您要來杯冰鎮酸梅湯嗎?”
“那就給我來一碗吧。”染塵在門口坐下。
樓蘭兒打了酸梅湯給她送上。
“我是鎮上染記香鋪的店主,你們這些荔枝皮可否留下給我?”
“沒問題,這些都給你,隻是,你要這些荔枝皮作何之用?”黍汐爽朗答應。
“我最近正在研製一種荔枝香,需要荔枝皮作為原料。”
二人言語之間,荔枝也剝完了。黍汐將荔枝皮整理裝袋,全拿給染塵。
“那就謝謝啦,我叫染塵,你叫……?”
“我叫劉黍汐,你叫我黍汐就好。”
染塵從腰間拿出一個香囊遞給黍汐:“黍汐姑娘,這是乳香香丸,送你的!”
“不用啦,不用啦!我平時做菜多,渾身都是油味,送我香囊怕是浪費了!”黍汐在圍裙擦了擦手,揮手說道。
“不浪費,送你剛好!”說完,染塵一把將香囊塞進黍汐手中,扛著一大袋荔枝皮離去。
黍汐回到廚房,到裏屋取了一桶冰出來,順便在商城買了做荔枝冰搭配的水果:楊梅與檸檬。
阿娘陳氏幫黍汐把去皮籽的荔枝肉洗淨放於爐邊,看著黍汐開始起鍋燒水,不禁好奇道:“阿黍,做荔枝冰,不是直接將荔枝倒於碎冰中嗎?我看其他冰水店都是這樣做的。”
“我們不一樣!”說完切起了檸檬片,又把楊梅用鹽水洗了洗,與冰糖一同入鍋,熬煮10分鍾之後,放入荔枝再煮上1分鍾後,放涼備用。
眾人嚐了嚐,酸甜可口。
“等放涼後再加冰沙就更好吃了!”黍汐看了看樓蘭兒問道:“樓蘭兒,你可會用小刀把冰挫成細沙?”
“這還不簡單。”語畢,樓蘭兒拿出一把小刀,將碗中的冰塊挫切成冰沙。
黍汐將荔枝飲打入碗中,倒入冰沙,最後淋上少許蜂蜜,挪到大家麵前:“如何?今晚我們就開始賣這「荔枝冰」。”
阿蕉早已忍不住拿著勺子,打著吃了起來:“阿姐,好吃,好吃~”
小豆子直接伸手,把楊梅送入口中。
“小豆子,你又沒洗手!”黍汐打了下弟弟的屁股,小豆子正處換牙期,門牙缺了一顆,笑得更加調皮。
黍汐收拾好桌子,將荔枝水倒入盆中放涼備用。
樓蘭兒還沒開始吆喝荔枝冰,納蘭玨不知何時已立於店外。
他一如既往拿著紙扇,風度翩翩,優雅飄逸。
來者皆是客,這新品還未出售,人形廣告就立馬出現在店裏,黍汐上前迎接道:“納蘭公子,許久不見,上次的酸菜餅你可研究出來了?”
一提酸菜餅,納蘭玨就想到在田裏被黍汐叫去幹農活, 打了個哆嗦。
“你們在做什麽吃食,我聞著有荔枝與檸檬、楊梅的清香。”
樓蘭兒在一旁現場挫冰,黍汐把荔枝冰端到納蘭玨麵前。
“納蘭公子,今日這新品荔枝冰,可是絕對的消暑好物!”
