第36章 楊枝甘露

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    樓蘭兒趕著馬車,先回了流香小食。
    阿蕉遠遠就看到樓蘭兒,她快速從店鋪跑出迎接:“蘭兒姐姐,你回來了,都帶什麽好吃的呀!”
    樓蘭兒停好馬車,阿蕉一骨碌就爬上了馬車,抱著一個椰青不放。
    “小心,抱不動就別抱呀!”陳氏趕忙來到車邊,挪開了椰青,抱起了阿蕉。
    小豆子抱著一個椰青聞了聞:“蘭兒姐姐,這就是椰子嗎?我聽蘇學究說,椰肉是雪白的,椰子殼是棕色的,還能雕刻呢!”
    “這是椰青,外麵是椰子的皮,把皮削了才是棕色的椰殼。”樓蘭兒解釋道,說完還拿出一袋芒果給陳氏。
    “陳嬸,這是我和阿黍在碼頭買的水果,是芒果,你們吃吃。
    “阿黍人呢?”陳氏向外張望,未見黍汐。
    “她和慕大哥一同回來,還在後麵,還有一車椰子,應該是直接回劉家村了。”
    “哎,隻怪我們小店太小,放不了太多貨。有阿慕陪著她,那我就放心了。”
    蘇學究路過流香小食,見一車還未卸貨的椰子,上前詢問。
    “樓蘭兒,你們店又進新貨啦,我看著這可是椰青?”
    “蘇學究慧眼,正是椰青,我們準備明日起就開賣,學究記得來捧場!”
    蘇學究迫不及待,抱起了一個椰子,在手中掂量了一下:“老夫嘴饞,可否現開一個椰子給我嚐嚐!”
    “您稍等,先坐,我這就去準備。”
    樓蘭兒熟練地給椰子開了口,倒了些椰子水,又去內廚拿了冰做了些刨冰,最後撈了紅薯圓在碗中。
    “學究,你嚐嚐味道如何?”
    蘇學究喝了一口椰汁又吃了口紅薯圓,讚歎道:“樓蘭兒,你這混搭的冰水,也不錯!”
    “哈哈,學究,冰水還是要等阿黍來配,我這是依葫蘆畫瓢!”
    學究本要付錢,陳氏不收,說是當做試吃,學究堅持,最後收了他10文與荔枝冰同樣的價格。
    “物以稀為貴,這椰子在梨花鎮少有,價格可再往上提一提。”
    陳氏點頭:“謝學究建議,學究慢走。”
    蘇學究剛離開,大家開始幫忙卸貨,一車的椰子放在店門口怕影響了生意。
    隔壁的清香樓胡掌櫃,聽到了風聲,已來到店門口探聽虛實。
    自從黍汐的流香小食店同在十字街邊開張以來,他酒樓的小吃銷量就有所下降。
    雖說清香樓的食客,多是包廂吃些貴重菜品的貴人,但難保黍汐哪一天不會把食鋪開大,影響了他的營業。
    可轉頭一想,黍汐家的糯米酒的確釀得不錯,目前還隻供他一家,流香小食也尚未售酒,目前對清香樓尚不造成威脅。
    陳氏看到在門口徘徊的胡掌櫃,忙將他請進屋內。
    “胡老板,稀客,店裏的糯米酒還夠嗎?”陳氏以為胡老板是來定酒的。
    “春季釀的那一批還夠,秋季的新酒我可還找你們預定。”胡老板笑著進了屋,看大家正在忙著搬運椰子。
    他拿了一個椰子,對陳氏說道:“陳娘子,這椰子在本鎮可是稀罕貨,你們可是從臨州縣運回的?”
    “帶了一些,賣冰水,胡老板你也來一碗?”
    “不用不用,我還有事要忙,你們先忙,我可向你再預定今年秋季釀的新酒哦!”胡掌櫃轉頭便走了。
    “好的,胡掌櫃慢走啊!”
    胡掌櫃回到清香樓,喃喃自語道:“我當是要賣什麽新菜呢,原來也就是賣個冰水,不足為懼!”說完把總廚叫了出來。
    “王總廚,你可會做椰子相關的菜品?”
    “椰子雞、椰子糕、椰子酥這些都會做,隻是這原料價格昂貴,須從南島或臨州縣的梧桐港進貨,怕是將來菜品太貴賣不出去。”
    “我明日就讓小廝也去梧桐港進一車椰子,咱們酒樓走高端路線的,價格不是問題!”
    樓蘭兒看胡掌櫃剛走,對陳氏說道:“胡掌櫃是來打探消息的,我估計他們酒樓過幾天也會賣椰子相關的吃食了!”
    “胡掌櫃不能這樣吧,可他要學了去,我們小鋪子也比不過酒樓環境好,銷量定要下降。”陳氏愁眉低語道。
    “可不是,咱們的酸梅湯和荔枝冰才沒賣幾日,他們酒樓也開賣了!”樓蘭兒眼帶不滿,憤憤道。
    “大家別擔心,椰子我這次帶了很多回來,可以慢慢研究呢~”聽到大家在埋怨,黍汐安慰道。
    黍汐同慕之淵一道回了流香小食。
    “阿黍,你們回來了!其他的椰子呢?”樓蘭兒在門口看了看,沒見到運貨的馬車。
    “我把貨放了些在嘉府的倉庫裏了,這樣以後咱們搬貨也方便。”黍汐向慕之淵使了使眼色。
    車上放的小十斤椰子,慕之淵已經帶回府上,其餘的,黍汐放在隨身空間的冷藏庫裏保鮮。
    小店已近打烊時間,黍汐拿了兩個椰子,對慕之淵說:“慕大哥,等下來村裏,我燉一大鍋椰子雞給你們吃!”
    “阿黍,兩個哪夠,那不得再帶兩個椰子回去!”樓蘭兒也抱起兩個椰子。
    見姐姐們都抱著椰子,小豆子、阿蕉一人也拿了一個椰子在胸前。
    回到劉家村,黍汐到廚房準備吃食,她在萬能商城買了些做甜點的配料:西米與紅心柚子。
    樓蘭兒和陳氏用鐮刀開椰子,裝椰子水,前後一共開了六個椰子。
    廚房還有一隻雞,黍汐將雞剁成小份焯水之後,倒入椰子水,隔水燜蒸。
    慕之淵把路達和春生哥叫了過來,一起吃夜宵。
    路達看著幾顆剩下的椰青,詢問黍汐:“阿黍,這些椰子殼你還要嗎?”
    黍汐抹了抹圍裙,來到院子裏,拿起了鐮刀:“路達哥,我剛想請你幫我再破一下椰子殼。”
    說完,她手起刀落揮動幾下,椰子破成幾瓣,露出白色的椰肉:“這些椰肉麻煩幫我取些下來,一些拿來燉湯,一些我要做成椰蓉。”
    路達力氣大,先削了兩個椰子的椰肉給黍汐。
    清洗過後,黍汐將椰肉一同放入椰子雞燉湯裏蒸煮。
    接著她開始做甜品:“樓蘭兒,今天買的芒果給我一些。”
    樓蘭兒拿過芒果,看黍汐正在煮著白色的小米樣糧食,不解道:“阿黍這是什麽?”
    “這是西米。”說完她把煮好的西米放於涼水中浸泡,一會兒全變成了透明的小珠。
    她先打了兩碗椰汁到盆裏,再先後加入西米、芒果丁、柚子肉,最後加了些冰塊。
    “大家先來喝一下糖水!這是我新做的「楊枝甘露」!”
    “楊枝甘露!”眾人異口同聲,上前試吃。
    “阿黍這名字取得真好!觀音娘娘的楊枝甘露……哈哈!這回胡老板肯定沒法模仿了!”樓蘭兒感歎道。