第54章 紅燜羊腿
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流香小食內,樓蘭兒正給食客們講著故事,羋元大師與蘇學究來到了店內。
一入座,羋元就追問黍汐:“黍丫頭,納蘭玨從你這兒帶來的葡萄酒,可還有啊?”
“還有一些,我給您倒一壺。”
蘇學究:“最近可還有新菜,配你這葡萄酒呢?”
這葡萄酒雖釀,但店裏還沒有西餐。
黍汐靈機一動,想到慕之淵之前送的羊腿還有一隻。
“蘇學究,我正要做道新菜,麻煩二位幫我評判評判。”
紅酒還剩一些,黍汐打開虛擬商城,購買了製作西餐的香料,開始製作「紅燜羊腿」,試試大家的口味。
她將羊腿洗淨紮洞,撒胡椒與鹽輕揉,入鍋煎微黃,取蒜、胡蘿卜、西紅柿、洋蔥切丁入油鍋翻炒為配菜,入水煮沸,再加羊腿,入香料(迷迭香、香葉、西芹葉、百裏香)、鹽,最後倒入紅酒,放入烤窯內烘烤一個時辰。
羋元與蘇子冠站在烤窯邊上,聞著調料香味:“阿黍丫頭,你這香料罕見,可是西域供貨?”
黍汐神秘一笑:“學究、大師,這是我的獨家配方!”
二人於內屋雅間入座,先點了糖糍粑與一份撥霞供兔肉火鍋,配著葡萄酒,相談甚歡。
申時,章秀才與王秀才結伴來到流香小食。
“章兄,今日這散夥飯就讓我做東,切不可推辭!”
樓蘭兒的故事講得正精彩,王秀才歎了口氣。
“王兄,何事哀歎!”
“不知彩蝶姑娘現在如何?”
“王秀才莫不是心悅於她,我聽樓蘭兒講這案子,彩蝶與他爹被發配流放於南島。”
王秀才將杯中之酒一口悶了:“不,我隻是可憐她!當初給她一個糖糍粑,也是隻懷悲憫之心,不曾想……”
“不曾想她竟對你芳心暗許,不舍下手,反倒救了你一命!”章秀才接過王秀才之話,“既然如此,你接下來有何打算?”
“再回鄉讀書,等下次科舉。”
“唉……”章秀才也歎了口氣,悶了口酒,“隻怕我無緣科舉了!”
“章兄此話怎講?”王秀才不解道。
“我本家貧,這次落榜,未來一片迷茫,不知是留此找個活糊口,還是回老家繼續讀書。”
“章兄,依我之見,你可一邊尋個活兒,一邊讀書。”
蘇子冠聽兩秀才對話,來到外屋,坐到章秀才身邊:“書生,既來之則安之,與其迷茫,不如先找份事做。”
黍汐來到章秀才身邊:“章秀才,要不你來我店裏,幫忙登記食客名單與記賬,現在小店人手也緊張,如何?”
章清岩起身忙行禮:“小生謝過黍汐姑娘!”
“那就這樣定下了,你們聊,我去做菜!”黍汐來到窯爐,把羊腿翻了翻,又放進去二次烘烤。
此時樓蘭兒正講到精彩之處,店內的食客拍手叫好。
蘇學究繼續說道:“章秀才,以後學問之事,如有困惑,可來我的鬆澗書院,與我探討一二。人生之路,並非隻有科舉一條,你看我在梨花鎮,自己種菜,也樂得自在。”
“謝學究,小生謹記教誨。”
王秀才想起了他之前居住的客棧,因狐妖書生一案,西樓都無人敢住:“章秀才,我明日就離開此地,我住的客棧西樓,掌櫃降了價,明日你就可搬進去。”
章清岩點點頭,那就謝過大家。
“紅燜羊腿好了,快來試試。”黍汐從烤窯中拿出了燜羊腿。
盤內羊腿,湯汁濃稠,色香誘人。
蘇學究迫不及待吃了一口:“黍丫頭,你這道菜,軟爛不膩,可不輸我做的紅燒肉,肉中還有這葡萄酒的香氣。”
羋元大師倒是對杯中的葡萄酒愛不釋手,他盯著紅色的酒汁,問道:“黍丫頭,這酒可取了名字?”
“赤霞珠,大師這酒名字已取好!”
羋元摸了摸長須:“赤霞珠,好名字,哈哈哈!”
店內食客聽到羋元說的赤霞珠,紛紛衝著黍汐索要葡萄酒。
“掌櫃的,我也要赤霞珠!”
“赤霞珠是什麽酒,沒喝過,來一壺!”
黍汐忙安撫道:“大家等等啊,赤霞珠現在沒了,等過幾周,到了中秋,就有了!”
空間裏庫存的葡萄都吃完了,翌日一早,黍汐與慕之淵再次上山,去野人穀摘葡萄。
到了別有洞天,未見大熊貓。
“它也許是去覓食了。”慕之淵看了看四周,有些安靜。
小靈鼠從黍汐肩上爬到岩壁,自己吃起了葡萄。
幾日不來,葡萄又長了許多,二人開始摘起了葡萄。
洞中傳來了幾聲鼾聲,慕之淵循聲抬頭察看。
樹冠頂部,熊貓正卡在一個樹丫中呼呼大睡,一個圓滾滾的肉球卡在其中,不仔細還看不出來。
“黍汐你聽,是熊貓的鼾聲,它在那!”
“真的是熊貓,他爬得好高!”黍汐驚呼出來,把熊貓吵醒了。
它在樹丫中伸了個懶腰,挪動著身軀來到樹幹,左右搖擺扭著屁股,從樹幹爬了下來,跑到慕之淵身邊。
“慕大哥,它好像跟你特別親近呢!可取了名字?”
“黍汐,你來取吧!”
“圓滾滾?”
熊貓把脖子扭了過去,似乎對這個名字不太滿意。
“花花?”
“嗯--嗯--”熊貓轉頭,又開始粘人。
“那就叫你花花吧。”
將葡萄裝好放到空間裏,黍汐打開虛擬商城顯示:
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就要開始釀紅酒了,可以做一些新款的西餐和甜點啦!
