第58章 弄巧成拙
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高氏母女,再次帶著她們釀好的桃金娘酒,按約定向清香樓掌櫃交了貨,得到了剩下的十五兩銀子。
胡掌櫃覺得賺到了,最近靠著賣這桃金娘酒,清香樓的顧客比以前多了許多,他還順便拉踩了一下黍汐的流香小食,說她店裏的環境沒有清香樓好,賣的赤霞珠卻比他的桃金娘酒貴。
流言很快就傳到了流香小食鋪裏。
樓蘭兒聽著不爽,抽空去清香樓那兒打探了回來。
“阿黍,我去打聽了,那桃金娘酒是你二嬸她們母女賣給清香樓的!那清香樓的胡掌櫃,還到處跟人說咱們店的葡萄酒比他家的貴,不劃算,把我們店一些常客都引到他店裏去了。”
“是騾子是馬,拉出來遛遛就是了!”
黍汐可不怕,清香樓有桃金娘酒,她也有,她還給自家的桃金娘酒取了個頗為好聽的名稱:紫霞釀。
流香小食的桃金娘酒,釀造周期要比高氏的長,本來她做這酒,也是因為賭氣二嬸夫婦爬她家牆頭偷看她釀葡萄酒,沒想嬸嬸母女把她釀桃金娘酒的方子學了去,還提前在市場上售賣。
不怕不識貨,就怕貨比貨。
在黍汐的流香小食鋪裏,但凡喝過她家的紫霞釀,都能明顯感覺出,比清香樓的味道更香甜。
於是食客又慢慢回流到了流香小食。
胡掌櫃也有些氣惱,直接將桃金娘酒的價格給調低了。
但人算不如天算,在酒的品質把控上,胡掌櫃未做好,高氏母女送來的酒,有一缸沒釀好,把幾個顧客給吃壞了肚子,反而壞了自家酒樓的招牌。
而高氏母女,一拿到尾款,就直接全買了黃酒運到家裏,準備找清香樓再訂一季的桃金娘酒。
胡掌櫃看到她倆,就氣不打一處來。
“不訂了,不訂了!你們說有劉家糯米酒的祖傳秘方,怕不是誆我的吧,趕緊走,趕緊走!”胡老板下了逐客令。
“為啥不訂了呀,胡掌櫃?這酒賣得不是很好嗎?”高氏不解道,極力上前挽回。
女兒玉瑛環視了一下酒樓裏的食客,發現無人喝這桃金娘酒。
她拉了拉高氏的衣袖,讓她別說話:“阿娘,好像這酒現在沒人喝了。”
“你還好意思說,你家黍汐也在她店裏賣桃金娘果酒了,人家的可是比你的更濃更甜,結果把我的老顧客都給帶走了!這還不算,你這給我的酒還有一缸沒釀好,還把我客人肚子給吃壞了!你退我一缸酒的銀子……”
胡掌櫃話還沒說完,高氏連忙拉著女兒玉瑛出了清香樓,嘴裏碎碎念道:“哪有退錢的道理,胡掌櫃當初咱們可是錢貨兩清的!”
母女二人狼狽地走在回村的路上。
玉瑛愁眉不展:“阿娘,我們剛把銀子都花光了,那些酒可怎麽辦?”
高氏靈機一動,想到自家長期給瑞豐樓供菜,想著看能不能讓那柳老板給自己兜個底。
“等你阿爹回家,我和他商量一下,清風樓不要,我們就賣給瑞豐樓的柳掌櫃!這次可得把酒做好,不能出岔子了!”
“瑞豐樓那柳掌櫃那麽精明,她能全買下嗎?”玉瑛還不知道她爹背地裏給黍汐新店鬧事,是受了柳掌櫃之托。
“怎麽不能,到時讓你老爹出馬。”
二叔劉永德回到家裏,看到院子裏堆滿了黃酒,以為自家媳婦又談了一單賣酒的大生意,高興極了,見母女回來,上前問道:“今天收了多少定金啊?”
“什麽定金,人家胡掌櫃不訂了,這剛賺的錢都買了這些黃酒,你說怎麽還會有一缸是壞的?”
“阿娘,那釀酒之法你可看清了,真的隻要把桃金娘曬幹就行了?會不會是這酒不行,阿黍用的是她自己釀的糯米酒,不是黃酒。”玉瑛分析著,希望能夠再挽回些損失。
高氏有些心有不甘,這才剛到手的二十兩賣酒錢,她在手裏還沒拿熱乎,現在全投到這一院子的黃酒上。
“當家的,你能不能跟瑞豐樓柳掌櫃說說,看她收不收桃金娘酒,至少這些不能放院子裏全虧了呀。”
劉永德有些氣不打一處:“你真是個敗家娘們,這還沒和人簽買賣契約,就著急把酒給買回來了!”
第二日,劉永德就帶著一罐釀好的桃金娘酒,去找了瑞豐樓掌櫃,看著平日裏是給自己供菜,柳老板這才勉強答應,按50文一升給收了。
樓蘭兒一打聽到,清香樓的桃金娘酒把人喝得鬧了肚子,就跑回流香小食跟黍汐說:“阿黍,那清香樓沒再賣桃金娘酒了,他從你二嬸那進的酒有些沒釀好,把人肚子給吃壞了!”
路達一聽,也高興壞了:“我就說嘛,酒香不怕巷子深,現在來咱們店裏買酒的,好些也是清香樓的老顧客呢!”
“阿黍,你說都是用米酒釀桃金娘,為什麽她們釀的就沒你這成色啊?”樓蘭兒小聲問道。
“釀酒嘛,要講究天時、地利、人和,她們釀之前肯定忘記祭拜酒仙了!哈哈~”
黍汐嘴上這樣說著,其實她心裏明白,米酒度數才十多度,太低,用米酒來泡桃金娘,要經過三蒸三曬,才能入酒密封。如果是新鮮的果子要直接放進去釀,也不是不可,但需要四十多度的高度白酒。
“我剛剛在路上,還看到你二嬸母女又要去清香樓賣桃金娘酒,結果被胡掌櫃趕走了,他嚷著要她們賠喝壞酒的錢。”樓蘭兒在烤窯擺弄著烤肉,幸災樂禍道。
黍汐揉著做烤饢的麵團,心中一悅,二嬸她們也算是自作自受了。
“叮!”黍汐眼前一亮,又出現了虛擬商城的畫麵。
*** l8 ***<升級完成>
解鎖:廚具購買資格。
她在商城瀏覽一番,天呐!居然可以購買現代的廚具,就是價格貴了些,有一些還是天價,根本就買不起。
黍汐咬咬牙,買了一台小型奶油機,花了二十兩銀子。
她來到內廚,進入空間查看一番,奶油機已經裝好放置在冷藏室邊的開放式廚房裏。
原來這買機子還給配了個小廚房,這二十兩花的真值。
有了這奶油機,以後做奶油蛋糕就不在話下了!
