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    流香小食店裏的生意愈來愈紅火，食客一多，就忙得不可開交。
    黍汐和阿娘商量著，招兩個小工來幫工。一個小二負責上菜招待食客，一個幫廚負責幫忙切菜做菜。
    招工啟示一貼在小店門口，很快就有些人上門來應聘。通過篩選，黍汐選中了兩人。
    招來的小二名叫徐興，梨花鎮人，曾經在腳行幹過活，聲音洪亮，為人勤快，幹活也利索。
    另一個招來的幫廚，名為饒小青，也是梨花鎮的，按她的原話，她從六歲起就自己爬爐灶為家人燒菜，特別喜歡做菜。
    黍汐給他們各開了一兩的月錢。
    阿興來了之後，顧客多的時候，路達不再像之前那樣手忙腳亂，店裏的招待更加有序。
    黍汐主要讓小青幫著阿娘，一起做酸辣粉和熱幹麵，這不需要太多的廚藝，但食客點菜的頻率高。
    有了兩個新來的幫工，減輕了不少壓力，黍汐專注做店裏的家常小炒，魚香小吃剛加入菜單，點的人多，偶爾會忙不過來，她會讓小青學著做魚香豆腐和魚香茄子，小青廚藝領悟很快，大家試著吃了幾次都覺得，已達到出餐的水平。
    黍汐打算多加一些餐具，將來在店裏能賣煲仔飯和燉罐湯，便抽空去找了鎮上的雜貨鋪老板。
    “阿黍姑娘許久不見，上次送去的砂鍋可還好用？”店家詢問道。
    “還不錯，我打算先預定八個砂鍋，和上次一樣的，另外這種小盅燉罐如何賣？”黍汐見雜貨鋪在賣的小燉罐，拿起來看了看質量不錯。
    “阿黍姑娘好眼光，這燉盅在北都的王公貴族家可流行了，聽說他們平日裏，都用來吃補湯燕耳之類，一個8文童叟無欺。”
    “我先給你定20個，你就給個150文吧，都是老主顧了!”黍汐知道店家好說話，跟他要了優惠價。
    “就150文，對了，最近北都和各縣城，都流行在午時，吃餐前點心，你可聽說？”
    黍汐記得大淮國習俗是一日兩餐，現在怎麽又加了個餐前點心。
    “陶掌櫃，這餐前點心莫不是一些小菜之類的？”
    “阿黍姑娘聰明，這餐前點心必是在午時吃，富貴人家，一般會在酒樓點些套餐，如‘蔬果五件、小碟五件’等等。”
    這不就是類似小店贈送的小菜或者西餐的前菜嘛！
    陶掌櫃說著拿了一些小碟子出來：“你看，這些碟子裝餐前點心如何？瑞豐樓和清香樓最近可在我這訂了好幾十個這個碟子呢！”
    這陶掌櫃果然是要推銷自己的小碟子，黍汐也不囉嗦，詢問道：“那陶掌櫃，你這碟子如何賣？”
    “不貴不貴，普通款這一個才2文錢，帶花紋的5文一個。”
    黍汐買了二十個小碟子，又付了40文，她讓陶掌櫃稍後派人送去流香小食。
    “前菜，我以前怎麽沒有想到！”黍汐都忘了，以前常光顧的一些小吃店，是因為贈送的小菜好吃，她才去的。
    但梨花鎮的百姓比不了北都那兒的酒樓食客，這兒的人午時都沒有吃飯的習慣，而且也沒法像別的酒樓弄個五件套。
    於是，黍汐決定單獨做一個冷菜切片拚盤來賣，包括鹵牛肉、鹵蛋鹵豆腐和鹵大腸，再做些海帶絲、拍黃瓜、醃蘿卜這種小菜，放小碟子裏，免費給食客吃。
    回到店裏，樓蘭兒正烤著兩隻叫花雞，一份是食客點的，另一份小豆子和阿蕉嘴饞，鬧著要吃，陳氏讓她多烤了一份。
    樓蘭兒將一盤叫花雞端到一個女食客麵前，她穿著民族服飾，不像是梨花鎮之人。
    這女子也不矜持，直接抓起一個雞腿就啃了起來，沒幾分鍾，就將一整隻叫花雞給吃完了，還不忘用手抹了抹嘴角。
    樓蘭兒眼尖，看到了此女子手腕處的黑蘭紋身，她跳到女子身邊，不由分說，兩人便對打起來。
    路達見狀，上前幫忙，但女子輕功極好，又跳到了灶台邊，一把抓住黍汐的脖子說道：“我來吃飯的，你們為何打我？”
    “我認得你，你手上的黑蘭紋身和那天刺殺慕大哥的女刺客一樣！”樓蘭兒說道。
    “解藥既已給你們，我亦不會再刺殺他。”說完把黍汐鉗製到內廚問道，“阿黍姑娘，你這做叫花雞的秘方是從何而來？”
    黍汐把木匣子拿了出來：“這是我在山上挖到的，你既要這方子我給你便是，何必動手。”
    女子打開木匣，先看到了那封信，是她阿哥的筆記。
    “黍姑娘，得麻煩你帶我去挖出這匣子之處。”女子二話沒說，就把黍汐擄去了後山野人穀。
    黍汐把她帶到了別有洞天邊的竹林。
    “你可認得這寫信之人？我去鬼市找了賣木匣的，他說是一封家書，你要的叫花雞秘方也在匣子底部的暗格裏。”黍汐不解，一份叫花雞的方子怎麽能讓一個女刺客感興趣，莫非她也是個老饕。
    那女子有些激動，讀完信之後，抓著黍汐的手：“多謝你挖出了這個匣子，我叫莫霞，這信是我阿哥莫風所寫，今天吃你店裏的叫花雞，吃出了家鄉的味道，所以才找你要了方子，剛才對姑娘動武真是對不住了。”
    黍汐將匣子底部的暗格打開，取出了叫花雞配方：“那我這算是物歸原主了，你是如何吃出家鄉的味道？”
    “阿黍姑娘，你可放了那香料香茅草？”
    “是的，按照你阿哥的方子，在這野人穀瀑布邊采來的，想必是你大哥栽種於此。莫霞姑娘，你手上的黑蘭紋身是什麽，當初為何要刺殺慕大哥？”
    “這是北都的一個刺客組織，名叫黑蘭會，當初為了尋找我大哥的線索才假意加入，我已退出黑蘭會，但北都還是有人要買你慕大哥的性命，那解藥為我族人秘製，可解百毒。”
    “慕大哥在北都有仇家？未曾聽他說過。”黍汐不解，慕之淵已歸隱梨花鎮，都不管那朝堂之事了，難道是之前得罪了誰？
    莫霞起身，準備離開：“總之讓他小心，黍汐姑娘就此別過，我要把信帶給阿娘…還有，你做的魚鮓真的很好吃，以後我還會去店裏找你的，後會有期！”
    莫霞一個翻身就沒了影，黍汐便獨自回了流香小食。
    樓蘭兒見她無恙這才放心，她正帶著阿興和小青在砌新的灶台。