第108章 素餅

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    “這是我做的,師太覺得口味如何?”黍汐問道。
    孤竹師太覺得口味不錯,便把負責膳食的典造叫了來。
    “黍汐姑娘,過幾日就是新年,信徒多會在觀內留堂吃齋飯,買貢果,我與典造正發愁今年散發哪些貢品給信徒,今日看來,這素餅甚好。”
    典造將素餅要求告知黍汐,需以六個餅為一份,用印有玉清觀紅印的油紙包裹。
    “綠豆、南瓜素餅各預定200份,這兩日就要。”
    陳氏有些為難:“工期隻有兩天,阿黍,你一個人做來得及嗎?”
    “娘,應該可以,到時讓小豆子來幫忙包紙?”
    陳氏也覺得這單生意可做,說道:“還要麻煩典造,將油紙提前給我們。”
    “明日我便派人送去,黍汐姑娘,我們上山再詳談。”典造把黍汐帶去觀裏,給了定金,定了契約。
    黍汐心中竊喜,今日上山隻是陪阿娘來燒香祈福,居然還能撿一個大訂單,真是幸運!
    “敢問典造姐姐,我們並未合作過,為何孤竹師太隻吃了一次,就下如此大的單子?”
    典造娘子笑道:“你是流香小食的掌櫃,來找過折梅,她常和我們說你教她贖身的故事,我和師太吃過你的果子,當時就想著找你訂做貢果。”
    “原來如此,我也隻是盡我所能,這素餅兩日就能做好,包裹的油紙觀裏有剩一些嗎?我今天可以先做一些。”
    典造拿了一疊包食物的油紙出來,說道:“剩下的還能包個50份左右,我明日去紙局再拿一些給你們送去。”
    告別了折梅,黍汐一家立刻回到流香小食。
    目前做這素餅,隻有黍汐一人擅長,她安排好食鋪的果子後,獨自回了劉家村製作「素餅」。
    黍汐先從虛擬商城裏購買了所需食材,在院子裏拿了兩個大盆子,揉好酥油皮放著醒發,然後開始熬煮翻炒綠豆、南瓜餡,團成球備用。
    酥皮與蛋黃酥的做法類似,要擀成兩次牛舌狀,再卷起將內餡包住,最後放入不刷油的鍋裏開中火,烙至底麵微微發黃,翻麵後蓋上燜一刻鍾,待餅鼓起就熟了。
    第一批,她做了12個綠豆餅與12個南瓜餅。
    忙活到傍晚,做了十批。她將做好的餅分類,先放在盆裏蓋上,繼續製作。
    晚飯後,小豆子從梨花鎮先回了家,幫著黍汐一起做餅。
    由於素餅的保質期隻有3-5日,並未做多。
    這些她與小豆子先用油紙包了起來。
    聞到餅香味的翠花嬸來黍汐家串門,見他們二人正在包餅,上前招呼道:“你們在幫玉清觀做餅啊,這些到時是貢果吧。”
    黍汐點頭,請翠花嬸明日下午來幫忙包餅。
    “翠花嬸,明日有空不,能否過來幫忙給包一下餅,也就一百來份,很快就好了。”
    “要過年了,這幾日要忙著打掃屋子,明日沒空呢,這幾個餅簡單,我來幫你包。”
    翠花嬸包餅的速度比黍汐和小豆可快多了,二十份綠豆餅和二十份南瓜餅很快就包好了。
    黍汐這才發現,用鍋做餅效率太低了,得有一個大的鐵板,效率才高,最好一次能出鍋幾十個餅的。
    她打開虛擬商城,在廚具裏搜索,除了最便宜的奶油機,其他廚具的價格還是太高,黍汐打算回頭還是去雜貨鋪,找陶老板問問。
    她加緊開幹,在小豆子的幫忙下,晚上又做了三十份的綠豆餅和三十份的南瓜餅,等黍汐和小豆子包完油紙,其他人都回來了。
    當日做的五十份,第二日先帶去流香小食。
    第二天,典造來到流香小食,送來了剩下包裝需要的油紙,先拿走了五十份做好的貢果。
    小豆子放假不用上學堂,幫著黍汐一同做餅。
    黍汐到春生哥家,請來沈大娘幫忙做餅、包裝,三人合力,一天做了一百份。
    黍汐拿了200文給沈大娘,說是辛苦費,沈大娘不收。
    “你給我銀子幹嘛?都是一個村的,互相幫忙應該的。”
    第三天,沈大娘繼續幫忙,三人又做了一百份餅,多出了五十份。
    黍汐拿了十份餅送給沈大娘,村裏的一些叔叔嬸嬸,也來她這裏買了一些。
    其餘的帶回流香小食售賣,黍汐按六個餅一份12文來賣。
    .
    北都,公主府花園內。
    蕭芸向樂安公主講述她在梨花鎮的奇遇,二人在亭子裏吃著蕭芸帶回來的果子和咖啡。
    樂安公主好奇地看著那一粒粒咖啡豆,在磨豆機的轉動中,變成咖啡粉,通過特製的多層紗布過濾到杯中。
    咖啡的醇厚香氣飄滿院子,邊上的丫鬟太監們也好奇地頻頻往亭子裏瞧。
    樂安公主喝了一口,立刻吐了出來:“蕭芸,你帶回來的這是什麽飲子?怎麽如藥湯一般苦?”
    “這就是最近風靡嶺南的咖啡呀,對了,我忘了,剛喝咖啡不習慣的,你要加些牛乳與糖。”
    蕭芸重新泡了一杯,遞給樂安公主。
    “你還別說,這味道真奇怪,有些像堅果與酥油混合的味道!”
    “你配上這些果子,就更好吃了!”
    蕭芸拿了顆蛋黃酥給樂安公主,她一口就咬了一半。
    “嗯!這也好吃,裏麵居然還有鹹蛋黃!”
    “公主,你別這麽大驚小怪的!”
    “可是宮裏和北都都沒有這種果子呀?”
    “樂安公主,你這樣一點都不像會厭食的樣子。”
    蕭芸早就猜到,公主在騙慕之淵。
    “我不這樣說,慕哥哥就不會來宮裏看我的。”
    流香小食內,納蘭玨也吃起了蛋黃酥。
    黍汐見他與馬啤羅坐在一起,兩人一同喝著咖啡,在討論著什麽。
    “納蘭公子、馬啤羅先生,你們在談什麽?是不是決定要去北都賣咖啡豆了?”
    馬啤羅回道:“朋友你好,納蘭公子準備去北都賣咖啡豆了!”
    “這麽快!納蘭公子,咖啡這種飲子,目前是行商與馬行之人買得多,北都人都還不知道咖啡吧?”
    納蘭公子喝了口黑咖啡,配著蛋黃酥說道:“我可聽說你與香鋪掌櫃一起救了丞相的千金,送了她很多咖啡豆與酥餅果子,北都的王公貴族間,很快就會流行起來的。”
    “納蘭公子,你消息可真靈!”