第113章 玫瑰花餅
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蘇學究正研究著牆上的《夜宴圖》,這幅畫的主人來到了流香小食。
齊睿來到收銀櫃台,將那日賒欠的銅錢向章秀才結清。
黍汐將畫從牆上取下:“公子,你看看,這畫完好無損,現在歸還給你。”
樓蘭兒從內廚出來,一眼就認出,齊睿正是當日與他在詩燈牌一同探討燈謎之人。
她欲上前表明身份,但又猶豫,並未直接說,隻是問了句:“公子,我們鋪子有新作的鮮花餅,可要嚐一嚐?”
齊睿抬眼,隻覺樓蘭兒的聲音有些熟悉,他便坐了下來,要了壺清茶與鮮花餅。
店小二阿興端上茶壺,招呼道:“客官,您的茶來了,鮮花餅還在烤,要稍等一下。”
喝茶之時,齊睿也偷偷抬眼觀察著樓蘭兒,愈發覺得,她就是那日與自己猜燈謎之人。
黍汐看出了兩人之間奇妙的氛圍,把樓蘭兒喊來,同她一起做這「玫瑰花餅」。
先做花餅內陷:玫瑰花醬過濾出水分,將糯米粉、粘米粉、低筋粉炒熟,與花醬、黃油混合。
和蛋黃酥一樣,用酥油皮包好水油皮,再包入內餡,揉圓壓扁,頂部印上花形印章,入窯爐烤兩刻鍾。
鮮花餅出爐,樓蘭兒親手端著一碟餅放到齊睿麵前。
“公子,這是本店的新品果子,玫瑰花餅,你嚐嚐。”
齊睿拿了一顆,拗開露出了玫瑰的餡料,花香沁心,他嚐了一口頓感甜而不膩。
樓蘭兒拿出那日的燈謎詩牌給齊睿,問道:“公子,請問那日這詩牌的謎麵要如何解?”
“真的是你?!”齊公子驚訝,起身道:“姑娘好,小生齊睿。”
“公子好,我叫樓蘭兒。”
齊睿拿起詩牌,用手沾了些茶水,在桌上寫下【?二】二字。
眾人圍了上來。
“原來是拆字謎!”樓蘭兒恍然大悟。
蘇學士上前,想請齊睿將那幅夜宴圖賣給他。
齊睿:“抱歉蘇學士,這幅畫乃家父收藏,暫不出售,但是日後會放在小生的畫院內展出,您可以隨時來觀瞻。”
“畫館?公子您會畫畫?”樓蘭兒問道。
“雅集畫院,新開的,就在集市邊。”齊睿點頭,繼續說道,“我以前在集市邊擺攤賣畫的,歡迎大家來我的畫院。”
齊睿結完賬,又買了一包外帶的玫瑰花餅,塞到樓蘭兒手裏。
“蘭兒姑娘,這包鮮花餅送你!”說完便帶著畫卷離開了。
走在路上,他捏著畫卷的手心,早已出了汗。
“齊睿啊齊睿,你剛才應該邀請她出來喝茶的!”齊睿自責道。
流香小食店裏,黍汐上前詢問樓蘭兒:“蘭兒姐,他就是那日,戴麵具和你一起猜燈謎的公子啊?”
“應該是吧!”樓蘭兒笑著,把那詩牌收好,繼續幫著做鮮花餅。
黍汐讓樓蘭兒和小青在店裏繼續幫廚,做那鮮花餅,她要去趟紙局,去拿訂做的包餅油紙。
鋪子裏素餅和果子的生意越來越好,她打算在食鋪附近再租一間屋子,專門賣果餅,再招兩個幫廚。
包餅的油紙上,印上了店名和果子的名稱,按10個一包來包裝,黍汐從紙局帶回後,便與陳氏一同包裝。
“阿娘,我想再開一個小作坊,專門做這些果餅。”黍汐包著素餅詢問陳氏意見。
“你是想再租一個鋪子,還是去買一間小作坊。”
“先租一間,我看上了一間屋子正在招租,就在集市那兒,離我們住的地方也不遠。”
“你做了決定就去做吧,需要人手不夠,就再招人來幹活,我有空也就去幫忙,現在鋪子裏這些菜牌上的菜,我和小青會做。”
陳氏一貫地支持女兒的決定,她自認沒有女兒的廚藝與經商能力,但能幫廚打打下手,每日核對賬本。
包完了素餅和鮮花餅,黍汐拿給路達,讓他在外食窗口售賣,最近有來喝茶喝咖啡的,基本都會順手帶一包。
這更加讓黍汐下定決心要單獨開一個作坊。
黍汐忙完手裏的活,便帶上銀子,去了集市邊,找那屋主談租房的事兒。
屋主見黍汐是流香小食的掌櫃,得知她要開作坊,很爽快地租給了她,租金一月五兩。
黍汐收好契約,路過集市,順便去了齊睿的畫院。
畫院內看起來也像是才裝修好,並沒有什麽客人。
“阿黍掌櫃,你怎麽來了?”齊睿有些驚訝,又有些失落樓蘭兒沒來。
“我來附近辦事,就順便來看看你店裏的畫,可有適合掛在茶室內的畫?”黍汐在館內欣賞畫作,“這些都是你親手畫的嗎?”
“是的,阿黍掌櫃您看,這幅畫如何。”
齊睿從畫架中取下一幅畫,畫的是寫意荷塘。
黍汐覺得過於文雅安靜,便問道:“有沒有活潑一些的,比如有動物飛鳥這類。”
齊睿又重新換了一幅畫,畫上一隻蜻蜓,正停在荷花花苞上。
黍汐很喜歡,便花了100文買下了它。
“不知可否請齊公子,改日為我鋪子的吃食,畫一些靜物寫生?”
齊睿不解:“阿黍掌櫃,何為這靜物寫生?”
黍汐拿了一壺茶放在桌上,示意道:“就比如我放了壺茶在此,你的畫中隻要畫這個茶壺即可,要彩色的。”
“這倒不難,小生習慣在畫室內作畫,還要煩請您,將需要繪畫的吃食帶來。”
“就先畫一些果子和小吃吧,比較好帶。”
“我先給100文定金,過幾日讓樓蘭兒來找你,到時你可要在畫院裏。”
齊睿將黍汐送到門口:“我都在店裏,阿黍掌櫃慢走。”
從畫室出來,黍汐又去找了木匠工們,請他們把租來的小鋪子修葺一番;接著,又去雜貨鋪找那陶掌櫃,訂做了三塊煎餅用的大鐵板。
萬事俱備,隻差人了,黍汐在果子工坊和流香小食門口都貼上了招工啟事。
等著雇員就位,她就能開個作坊,給自己當供應商。
