第122章 咖喱大蝦

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    陳氏見到女兒從梧桐港帶回了一袋黃色的香料,她上前幫忙裝到罐子裏。
    原以為是調味的薑末,但聞過之後,才發現這香料味道確不一般。
    黍汐讓陳氏幫忙準備一些其他食材,她準備熬煮咖喱醬。
    “阿黍,這就是馬啤羅先生之前給的那種香料嗎?”
    “是的,阿娘,這是咖喱粉,它還要熬成咖喱醬,才能做菜。”
    做咖喱醬,還要與配菜一同熬煮,陳氏按黍汐要求,拿了些胡蘿卜、薑、蒜來切成了末,黍汐在鍋中入植物油與少量黃油,油開後加入切成末的配菜。
    炒出配菜香味之後,再倒入大量咖喱粉,用小火炒勻成醬的狀態,最後加入少量糖、鹽。
    將蘋果、香蕉與少量牛奶加入石臼中搗成泥狀,倒入鍋中拌勻,咖喱醬就做好了,黍汐將它從鍋裏倒出,有整整一大盆。
    空間的冷藏庫裏還有很多蝦,黍汐將蝦清洗幹淨,去蝦線開了背,拍上少量澱粉,放入油鍋中煎熟,再倒入備好的咖喱醬,等蝦吸汁後倒入椰漿拌勻。
    咖喱的香味特別開胃,阿蕉與小豆子嘴饞,早早就蹲在廚房邊等著出鍋。
    黍汐做了兩盤咖喱大蝦,一盤給店員們試吃,另外一盤她分成兩份打到煲仔飯上,給弟弟妹妹們當夜宵吃。
    阿蕉與小豆子吃得嘴角都是黃色的咖喱醬,互相笑著調侃。
    阿蕉:“阿哥,你的嘴巴邊上都是黃黃的東西,哈哈哈……”
    小豆子:“阿妹,你嘴角也是,好像雞蛋黃呀。”
    店員們紛紛讚同,這道菜咖喱蝦可以作為一道主菜,還可同時搭配煲仔飯來賣。
    夜宵檔的客人們多是來吃烤串和烤生蠔的,有人聞到了咖喱蝦,詢問小二:“小二,你們店在煮什麽菜,這麽香?”
    阿興忙上前招呼:“客官,是咖喱蝦,可要來一份?”
    阿興轉頭詢問黍汐價格。
    “今日新菜,做活動半價,一盤咖喱蝦隻要10文。”黍汐對阿興說道。
    “老板也給我來一份!”
    “真香,我也要!”
    外屋的食客們紛紛點餐,連路邊的食客也被咖喱的香味吸引了進來。
    羋元大師正逛著街,循著鋪子的飄香也進入店內。
    “黍丫頭,你這鋪子今日可是又出了什麽新的吃食?”
    阿蕉看到羋大師,跑過來一屁股就坐到了凳子邊上,羋元摸著她的後腦勺詢問:“阿蕉,最近可有畫畫?”
    阿蕉點點頭,說道:“阿哥說,我畫的公雞可好看了,我還畫了好多小雞、雞蛋。”
    黍汐來到羋大師身邊,向他介紹新品咖喱蝦,詢問他要小吃還是主食。
    “你這一說,我還真有些餓了,你這咖喱可是從天竺國帶回的?”
    “正是,大師真是見多識廣,今日正好熬了咖喱醬,可以做咖喱蝦、咖喱土豆、咖喱雞塊,主食的話我推薦您吃咖喱土豆雞塊飯,如何?”黍汐推薦道。
    “好,就按你說的,就來份咖喱土豆雞塊飯。”
    黍汐拿了些土豆和雞肉出來,在廚房內忙開了。
    咖喱的辛香味,又陸陸續續吸引了一些吃夜宵的食客,連內屋都坐滿了人。
    今晚,是屬於咖喱醬的夜晚。
    食畢,羋元摸著肚子,吃得非常滿意,意猶未盡,他非說要送黍汐一幅書法:“黍丫頭,老夫就送你一幅書法,你想要什麽字?”
    羋元大師的墨寶是無價的,黍汐求之不得,這要是有他的書法掛於大堂之上,可不就相當於有了金字招牌,大師人證嗎?
    “謝羋元大師,我想要一個‘香’字即可!”
    “香!好,就一個‘香’字,明日來鬆澗書院取字。”羋元起身,非常開心地離開了。
    打樣前,盆子裏的咖喱醬都已用完,她讓章秀才在食牌裏加了些咖喱菜。
    睡前,黍汐進到空間去開始打理那二層的溫室大棚。她在商城裏買了些盲盒種子種了下去,期待著發芽。
    但如果要培育菌菇,還得從山上把菌種帶回,還得自己製作菌棒,她記得很多菌種是無法人工培育的,比如像奶漿菌、紅菇、石菇這類。
    黍汐決定先試一試那些已經能夠人工培育的菌菇:靈芝、香菇、茶樹菇,隻是得先從林中找到適合的菌種。
    這靈芝要是自己能種植,可賺大發了。到時再賣給藥局和那些不差錢的財主……每當想到這些,黍汐內心就偷著樂。
    她現在祈禱那些盲盒種子裏能夠有一些菌菇的孢子,於是決定第二日就上山去尋找腐木。
    開塘縣,行會總把頭周府內。
    周小姐獨自在房內小酌,她的相公去米麥行辦事,外出未歸。
    丫鬟們在門外伺候,見小姐在房內獨自喝悶酒有些擔心。
    “小姐都喝了三壺,今天是怎麽了?”
    “要不把姑爺叫回來?”
    “別,小姐獨自喝酒就是不想讓姑爺知道,還是別添亂了。”
    “我去找嬤嬤拿些解酒的飲子來,等下小姐喊你,就說酒沒了。”
    周小姐自從在流香小食見到了齊睿,就鬱鬱寡歡,她想起了和相公第一次相見的情景。
    那日是元宵節一早,她與丫鬟一同前往玲瓏山燒香祈福,替周夫人買那素餅貢果。
    匆忙上山之時,與一下山的男子相撞,將他手中的一幅畫撞到了地上。
    周小姐拾起畫卷,看到了那幅《夜宴圖》,見此畫工筆細膩,正要詢問,那男子卻拾起畫作,被同伴匆匆喊走。
    周小姐對他一見鍾情,直到當日夜晚,才在開塘燈會處再次相見,對他傾吐真情。
    “同一日,難道我真的認錯人了?燈會的郎君竟不是玲瓏山遇見的郎君?”
    為了確認心中的猜想,周小姐打算再去梨花鎮見一見那齊睿。