第147章 贈發簪
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甘梅地瓜與炸醋肉在夜宵檔賣得極好,風頭一度有些蓋過了烤魷魚和烤生蠔。
戌時,羋元本是在戲台那看戲的,看到鶯哥兒在賣甘梅地瓜,他吃了一份感覺不大過癮,便來到鋪子裏,又點了一份。
店小二阿興端上了一盤甘梅地瓜,向他推銷炸醋肉與桑葚酒。
羋元大師照盤全收,他摸了摸渾圓的大肚腩,笑道:“這夜宵有肉又有酒,這才是人生嘛!”
羋元喜歡吃甜口的,炸地瓜條又配上了酸甜酸甜的梅子粉,一點都不膩。
他見黍汐還在廚房忙著小炒,便好奇地向路達打聽:“這灑在地瓜條上的,可是酸梅粉?”
路達忙點頭回應道:“是的羋老,這些是純正的酸梅粉,我們是把酸梅肉單獨剪出磨成的粉。”
“我還以為是烏梅肉加山楂甘草混合磨成粉製作的,沒想到是梅肉磨出來的,難怪藥材的味道少,都是一口梅肉的香味,但又有山楂的酸味和甘草的回甘!”
羋元大師對酸梅粉的配料解讀,可把路達給說懵了,他對甜口的吃食不大感冒,隻鍾愛各種肉食。
黍汐剛好回到了外堂,她見羋元大師正津津有味地嚐著甘梅地瓜,還在向路達探討他對美食的見解。
她用油紙包了兩包梅子粉給羋元大師,感謝羋元經常來照顧自己生意:“羋元大師,我這還有一些酸梅粉,你帶回去也可以自己試著炸地瓜吃,或者灑在各種水果丁上,口味也很不錯”
羋元打開一包梅子粉,用手指沾了一些放入口中嚐了嚐,粉末狀的酸梅粉覆蓋了舌尖上的味蕾,酸味瞬間刺激口腔產生回甘,這與直接吃酸梅蜜餞的體驗完全不同。
他很高興地收下了梅子粉,臨走前還念叨著,等他在家做成功了,也要像蘇學究炫耀一下自己的廚藝。
黍汐看著羋老的背影,歎道:“真是個可愛的老人,鋪子裏的甜食和酒恐怕都裝不下羋老的胃吧。”
小青清點了食鋪裏的桃花釀,發現剩下的不多了,上前詢問:“掌櫃的,桃花釀剩下不多了,上次給春媽媽送去之後,她又來找我買了兩次。”
黍汐打開酒缸查看一番:“桃花已快過季了,花果酒用桑葚酒頂上,過幾日我再去采些桑葚回來,咱們鋪子還是以糯米酒為主。”
她沒想到近日這教坊和瓦子對花果酒的需求如此大,難道真如春媽媽說的,最近鎮上因為這聚鼎樓,來了很多有錢的財主和官老爺。
她的鋪子咋一個都沒有見到?
該不是覺得流香小食隻是個小吃鋪,沒有酒樓來得有排麵,入不了他們的眼。
深夜,黍汐一人獨自在房間琢磨菜品,慕之淵見她窗前的燭火還亮著,便探身詢問:“這麽晚了,一個人還不睡?”
黍汐聽出了慕之淵的聲音,說道:“慕大哥,你又翻牆進來?這麽遲了,可是有什麽急事?”
她張望了一下四周,小豆子和樓蘭兒似乎已經睡下了,隻有那土狗皮蛋,還傻乎乎地圍在慕之淵的腳邊狂搖尾巴。
“倒沒有什麽急事,就是想問你,為何在開塘縣隻開了一個餅鋪作坊,我給你那一盒子的金玉,夠買兩座酒樓了。”
黍汐當然也想用了,這麽一筆巨款帶在身邊,誰的心會不癢?
“慕大哥,你的好意我心領了,我不能平白無故收你的銀子吧。”
“你還把我當外人?”
“本來是想開酒樓的,但梨花鎮新開了聚鼎樓,使得流香小食的客流變少了許多,我想在梨花鎮先紮穩腳跟再說。”
“那裝金玉的盒子你沒打開數一數嗎?雇人的錢也夠了。你可以雇幾個大廚替你掌勺,你負責研製菜品啊?”
黍汐轉頭回空間,取出了那一盒金玉,還給了慕之淵:“慕大哥,這盒金玉還是你收著吧,放宅子裏我也不放心。”
慕之淵打開盒子,把放在上層的金玉都拿開,盒底還有個木盒,黍汐之前並沒注意到。
他打開木盒,裏麵裝著一根白玉發簪,尾部刻成一束金鑲玉的白玉蘭造型。
“我知道陳嬸已經在老宅給你辦了及笄禮,這隻發簪就當是給你的成年禮。”
黍汐接過這個發簪,她不大懂玉,但這玉蘭花由金絲纏繞著,能看出做工十分精細。
收下了金玉發簪,黍汐依舊把木盒推給了慕之淵,隨後從櫃子裏也搬了一個自己的小木匣出來。
“慕大哥,我也有小金庫的,說完便把發簪放進的她的小匣子中。”
慕之淵無奈,隻能抱著他的小寶盒獨自回了王府。
土狗皮蛋衝著牆頭“汪汪”喊了兩聲。
“皮蛋,過來!”
皮蛋很乖地搖著尾巴,跑了到了窗邊。
黍汐用虎口,一把箍住了皮蛋的嘴,責備道:“讓我瞧瞧,是不是慕大哥又給你肉條吃了?唉喲味,嘴角都是油呢!”
深夜,天香棚內。
瓦子的老龜公來到春三娘屋內,向她報告最新打聽到的消息:“春媽媽,我都讓人打聽清楚了,知州老爺明日就會去那聚鼎樓吃飯,到時可都是名流作陪啊,我們隻要把牡丹獻給知州老爺,若得知州青睞,以後咱們在梨花鎮的路不就更順了?”
春媽媽吃著花生,兩眼放光:“唉呀,沒了芍藥,還好我有牡丹這個花魁能拿出手,隻是聽說那司馬遠也會去,芍藥現在和他可好著呢,要是司馬遠把芍藥送給知州為自己的仕途鋪路,那還有我們的份嗎?”
龜公安慰春媽媽:“未必,我看司馬遠對芍藥……不對,她現在是折梅了,他們倆可是兩情相悅,司馬遠怎會出賣折梅?”
春媽媽把花生殼往桌上一扔,用手指頂了頂龜公的腦袋:“你真是個死腦筋,仕途和情人你怎麽選?我明日就讓牡丹去點一點折梅吧,她個癡情種,現在隻是看不清那司馬遠罷了,我可聽說……”
春媽媽附身,將她從其他恩客那聽來的話全都告訴了龜公。
