第159章 炒合菜
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直到美食交流會結束,聚鼎樓都未見到慕之淵的身影。
堂中的舞蹈還未結束,黍汐一行人,便收拾好剩下的食材,向高掌櫃打了招呼,先回了流香小食。
高掌櫃再三挽留,但黍汐以食鋪有事為由婉拒了。
黍汐讓樓蘭兒他們先回流香小食裏招呼食客,自己趕著馬車去開塘縣的果餅鋪子。
阿娘陳氏在鋪子裏正做著果餅,見女兒來了,以為是美食交流會出了事:“阿黍,這麽早,那美食交流會就結束了?”
“差不多結束了,現在那高掌櫃,把食鋪的掌櫃們都請到二樓喝茶聽曲,我覺的沒意思,就和大夥兒先回去了。”
果餅鋪子今日的生意還不錯,美食交流會沒有影響開塘縣分行的客流。
黍汐跟陳氏了說今日菜品的評選結果。
“周知縣頒發了兩個獎項,得了個‘美味點心’獎,等牌匾做好後,回頭再掛在開塘縣的餅鋪裏。”
陳氏覺得這裏隻是個餅鋪作坊,不需要掛牌匾:“這牌匾不留在流香小食裏嗎?”
“他們還頒了個‘特色小吃’給了酸菜餅,流香小食掛這個牌匾就可以。”
黍汐見開塘縣的餅鋪生意不錯,打算把鋪子再裝修一番,加一個外食取餐口,可以賣手衝咖啡。
等裝修好,再把牌匾掛在收銀台邊的牆上。
阿蕉在內屋裏睡著了,陳氏把妹妹叫了起來,讓她跟隨黍汐回了梨花鎮。
阿蕉今日一整天都在餅鋪跟著陳氏,剛睡醒第一句話就是:“阿姐,我餓了,想吃飯。”
“阿蕉再等等,回到鋪子,姐姐就做飯給你吃,晚上想吃什麽?”
“阿蕉想吃烤肉串!”
還真是個肉食係的小饞貓!
回到流香小食,烤肉才串好,等著夜宵售賣要用。
現在做烤肉串,夜宵就沒得賣了。
黍汐去廚房找了些雞蛋、蔬菜與粉條出來,準備做「炒合菜」給大家吃。
粉條本該放入水中泡發的,時間來不及,黍汐就放入水中簡單撈熟。
快速撈出的粉條迅速過涼水,加老抽與食用油攪拌均勻,就不會粘連。
黍汐將五個雞蛋打成雞蛋液,快速倒入油鍋滑散炒熟,打出備用。
雞蛋一成形就要打出,不然炒老就不嫩了。
鍋裏的底油放入小米辣、蔥蒜末與豆芽絲快速翻炒,斷生。
最後倒入提前拌好的粉條、韭菜段、雞蛋,加調味的鹽、醬油,快速翻炒即可。
黍汐把炒好的合菜倒入盆中,又煮了一鍋菌菇蔬菜肉片湯,招呼大家來吃晚飯。
給小阿蕉先打了一碗炒合菜,她便開心吃了起來。
粉條經過翻炒變成半透明的淺咖色,軟軟糯糯。
阿蕉吸著粉條吃得可歡了,長長的粉條咬不斷,小妹不自覺就用手抓了起來,往嘴裏塞。
由於合菜是快火猛炒的,鍋氣味很重,路達一口氣也吃了兩碗。
大家吃得開心,幹活就更有勁。
連門口的土狗皮蛋,都聞著味兒,跑到了桌下,吐舌搖尾。
阿蕉用筷子夾了條粉條到地上,皮蛋一口就吃了。
覺得好玩,阿蕉便不停地把碗中的粉條夾到地上,喂食皮蛋。
可不能讓小妹養成浪費糧食的壞習慣!
黍汐把阿蕉的碗奪了過來,開始教育了起來:“你要是再把粉條扔到地上,晚上就別吃飯了。”
阿蕉露出梨渦,淺淺笑道:“阿姐阿姐,我知道了,我要吃粉條。”
黍汐吃著粉條,沒見到慕之淵嗎,便問樓蘭兒,回到鋪子後,是否有見到他。
樓蘭兒搖頭:“沒有,我也覺得奇怪,今日一整天都沒見到慕大哥。”
黍汐隨即看向路達,問道:“路達,慕大哥有說今日去哪了嗎?”
路達搖頭,平日裏如有什麽特別行動,慕之淵一般會找路達一同前往。
慕之淵今天沒來,出乎大家的意料。
“他該不會是生病了吧?”
飯後,黍汐獨自前往嘉王府,想要一探究竟。
在王府門口不遠處,她看到一架馬車停在王府門口,從車上下來一位女子,頭戴白色薄絹帷帽,身姿婀娜。
王管家畢恭畢敬,將她請進了王府。
黍汐轉身往回走,內心爆炸了:“我還擔心他生病了,才一日不見,居然叫了位美人回府……”
她不敢繼續往下想,隻覺得天旋地轉,眼冒金星。
一個踉蹌,差點要摔倒,正好被路過的折梅扶住了。
“黍汐妹妹,你怎麽了?”折梅關切道。
黍汐站穩,見眼前人正是折梅:“多謝折梅姐姐,剛才沒站穩,差點摔倒了。”
折梅剛才從嘉王府方向過來,她也看到了有位女子進了王府,便安慰道:“黍汐妹妹,你可是要去嘉王府,找你的慕大哥?”
“誰要去嘉王府,他與我沒有關係!食鋪還有事要忙,我先走了。”
黍汐說完扭頭就往食鋪方向跑去。
折梅看著黍汐匆忙跑開的背影,說道:“這丫頭, 怎麽事情在自己身上卻想一畏逃跑,我得幫一幫她。”
折梅便在附近的一家小茶館坐下,點了壺茶水,遠遠盯著嘉王府的大門。
從外麵回到鋪子裏,黍汐一頭紮進了內廚,忙碌了起來,不是在準備食材,就是在揉麵。
樓蘭兒上前詢問:“怎麽啦?看你一回來神色就不對,慕大哥今日去哪了?”
黍汐臉色鐵青,向樓蘭兒嗆道:“他去哪了,我哪管得著。”
樓蘭兒被懟得一臉懵:“怎麽了,他倆吵架了?”
大家不敢再問,樓蘭兒不死心,她處理完烤爐的食材,便跑去嘉王府查探。
路過茶館,樓蘭兒被折梅喚了去:“樓蘭兒,我在這,快過來。”
樓蘭兒一驚:“折梅姑娘,你為何在此?”
折梅遞給樓蘭兒一杯茶水:“適才路過此處,見黍汐妹子要去嘉王府,正巧有位妙齡女子進了王府,被黍汐妹子當場撞見,她便獨自回了食鋪,我已在此盯了王府半個時辰,也沒見那女子出來,不知現在是何情況。”
樓蘭兒剛喝下的茶水,差點嗆了一口:“女子?!還進了王府!折梅姑娘,難為你替我們家阿黍盯梢,但是在此盯著也不會有何進展的。”
折梅笑言:“這是應該的,之前阿黍幫了我很多忙,你說這樣盯著無用,可有辦法?我看那女子衣著,並不像本地之人,難道是慕王爺的……老相好?”
