qzone.io，最快更新帶係統穿越種田，我在古代做美食 ！
    “阿黍，過來幫我剝蓮子！”
    耳邊傳來了晚娘的呼喚聲，黍汐聞聲趕緊回到餘小哥家中。
    弟弟妹妹正幫著餘晚娘剝蓮子。
    成熟的蓮蓬有人臉一般大，其中的蓮子米已經變成黑米，也叫老蓮子，撕了黑皮，裏麵的蓮子都要拿來曬幹。
    蓮子白嫩如玉，已經剝了有三四個竹匾。
    老蓮子剝完，還剩一些嬌嫩的小蓮蓬，晚娘輕輕把裏麵的蓮子，一顆顆取出。
    “阿黍，這蓮蓬要保留完整，別撕開了，等下我要做菜。”
    “可是要做的「蓮房魚包」？”
    “你也知道這蓮房魚包？今日阿爹捕了好多條鱖魚，稍後我做給你吃。”
    呀，有蓮房魚包吃！
    這道菜黍汐在菜譜裏見過，但因為食材原料是蓮蓬，夏季才有，且做工較繁瑣，黍汐不曾嚐試。
    她待在晚娘身邊，看她製作這道菜。
    新鮮鱖魚去皮取魚肉，分成兩份。
    一份切成魚丁，用鹽、醬油醃製，另一份剁成魚肉絨。
    魚肉絨用鹽、蛋清調好備用，先塞入掏空的完整蓮蓬中。
    不需填滿，隻需把孔洞填滿，剩餘塞入魚肉丁。
    底部再用魚肉絨封口，蓮房魚包初形便完成了。
    把魚肉絨填入蓮蓬口是個細致活，黍汐上前幫忙。
    餘小船和慕之淵負責殺魚取肉，晚娘剁肉配料，塞肉的活兒就由黍汐和小豆子來。
    四條鱖魚一共塞滿了十個蓮蓬頭。
    蓮蓬頭原來蓮心的孔洞，擠滿了粉紅色的魚肉，阿蕉以為這小豆子擠肉絨是在“玩泥巴”，抓著哥哥的褲腿跳著說：“阿哥，我也要玩，我也要擠泥巴！”
    “這是吃的，不是擠泥巴，等下就有好吃的了。”
    “那現在能吃嗎？”
    一聽說是吃的，阿蕉更加的興奮。
    黍汐騰出雙手，把妹妹帶到院子裏：“阿蕉，你不是最喜歡玩木柴起火？讓爺爺劈柴給你燒。”
    “好耶~好耶~”
    阿蕉拍手跑到了餘爺爺身旁，蹲在灶台邊上，小手抓著木材往爐子裏塞。
    大鍋裏正蒸著水，上汽後，把一個個蓮蓬放在剪成圓形的荷葉片上，入鍋蒸一刻鍾。
    剩下沒用完的魚肉，也打入小碗中，插入一顆顆蓮子，一同入鍋蒸。
    蓮房魚包出鍋啦~餘晚娘喚眾人品嚐。
    這蓮蓬的味道沁入了魚肉，甜嫩鮮香，阿蕉吃得最是歡快。
    黍汐也帶了些荸薺，她去廚房準備一道蓮子糖水，是用荸薺、蓮子和幹菊花一同煮成的甜湯。
    這湯汁呈藕粉色，甜中又帶著蓮香與菊香，蓮子綿軟，荸薺爽脆，口感層次豐富。
    碗裏蒸熟的魚肉打出，裝於盤中，再淋上這甜湯水，味道就更好了。
    “阿黍，這可是漁父三鮮湯？”折梅曾經吃過這道菜，但其中的配料不同。
    黍汐點頭，她打出其中的荸薺說道：“這道菜本來是要用菱角與蓮子、菊花來煮的，菱角還未成熟，我便用荸薺代替了，菊花用的也是曬幹的。”
    “不過這味道也還是一樣好喝，阿黍，你的糖水鋪可要記得加這道菜哦。”
    這倒是簡單的，就是蓮子若要新鮮，怕是根本不夠吃。
    黍汐便向餘爺爺買了一些之前曬好的蓮子：“餘爺爺，以後有了新蓮子，可記得讓餘小哥連著河鮮一同帶來。”
    蓮房魚包與甜湯還隻是餐前小菜。
    大家吃完後，黍汐與晚娘便進了廚房，準備晚餐。
    折梅與餘小船在一旁幫忙，晚餐吃的都是家常菜，主要以魚為主。
    黍汐做了一道她自己最愛的拿手好菜：鬆鼠鱖魚。
    慕之淵與折梅也紛紛獻上自己的廚藝：烤魚和豆腐魚湯。
    難得的農家晚餐，黍汐吃到了柴火飯、蒸魚、煎魚、烤魚、魚湯、炸魚……
    吃完晚飯，黍汐準備回小吃鋪，晚娘裝了兩袋的蓮子送給黍汐和折梅。
    “阿黍，下次采蓮蓬，我再找你，到時我讓阿爹蒸梨酒給大家喝。”
    阿蕉則抱著一小袋蓮蓬，說是要回去給大牛路達吃。
    天已黑，餘小船改走陸路，送大家到郊外時，已近酉時。
    黍汐改乘自己的小馬車從開塘縣走。
    路過自家的糖水鋪，黍汐不自覺地停了下來，帶上蓮子給了幫廚阿圓。
    “阿圓，這些蓮子是新鮮的，這兩日煮一些蓮子甜湯來賣一賣。”
    阿圓見到黍汐到了晚上才來到鋪子裏，忙把她請到內廚裏：“掌櫃的，你可來了，午後有兩位小娘子來鋪子裏找您，其中一位姓蕭的小娘子，說是北都來的，她們現在住在梨花鎮的四方館，讓你有空去找她們。”
    姓蕭的，北都人，那肯定是蕭芸了。
    上次見到蕭芸，她是偷偷溜到梨花鎮，不知此次是否又偷跑出來遊玩。
    一回到梨花鎮，黍汐便去四方館找蕭芸，但是掌櫃的說她獨自出了門，同行的女子還在館內。
    會不會是去香鋪找染塵了？黍汐正欲出門前往香鋪。
    “這位可是黍汐姑娘？”
    身後傳來了好聽的女聲，聲音有些成熟禦姐範兒。
    黍汐轉身，見這女子雪膚玉容，五官明豔，是第一眼的大美人，舉手投足間，又透著大家閨秀的沉穩。
    “你認得我？你可認識蕭芸？”
    “認得，我叫洛璃，與她一同來此，蕭芸去香鋪會老友了。”
    “我在對街開了個小吃鋪子，你若餓了，可來我的食鋪吃飯。”
    黍汐客套著，正準備離開這四方館，這位姑娘看來也是個官小姐，應該吃慣了錦衣玉食。
    說完，她便轉身往回走。
    “黍汐姑娘你等等。”
    洛璃突然上前抓住了黍汐的手腕。
    黍汐一愣，這姑娘力氣好大！
    “我好像有些餓了，可否帶我去你的食鋪吃飯？我聽阿芸說，你鋪子的果子特別好吃。”
    這個阿芸，怎麽能撇下自己好友獨自留在客棧，還讓她餓著肚子！
    那就讓我代替她來好好招待這位北都貴女子吧。
    其實黍汐，是有些想宰宰這隻肥羊的，畢竟北都官女子，出手應該都是很闊綽的！
    “黍汐姑娘，可以嗎？”洛璃再次提醒。
    “洛璃姑娘請跟我來。”