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    眾人一道乘船，等來了老嫂子，載著大家同回開塘縣，安頓好蕭芸和洛璃，黍汐這才回了流香小食鋪。
    晚飯時間，黍汐把當日的經過說與樓蘭兒聽。
    “什麽？！你們去了霧牢山尋人，還…還吃了野生苦瓜！”
    樓蘭兒高聲驚呼，引來眾人側目。
    “噓！小聲點，蘭兒姐，別嚇到客人了，人已經平安帶回來，沒事了。”
    樓蘭兒努嘴抱怨道：“好呀，你和慕大哥出門上山探險，這種好事，居然不帶上我。”
    “我們也是臨時尋人，一路問到了洛璃的蹤跡，讓撐船的老嫂子帶我們去的。”
    樓蘭兒平日裏就喜歡往外跑，今日沒能外出探險，她微微遺憾。
    “那你說說，山上都有啥好玩的，你也不采些山貨野菇回來，隻吃了幾根苦瓜？”
    “山中氣候變化萬千，要不是我們起了火，恐怕會凍死在山裏的。要是午後下不了山，就要請你們去山裏救人了。蘭兒姐，你也別去那霧牢山，要挖野菇，以後去劉家村後山就有了。”
    小青和幺妹在一旁，聽黍汐講著今日的曆險，也有些羨慕道：“掌櫃的，下次你去劉家村後山挖野菌，帶上我們吧。”
    這野菌也不是時時有，平日裏，隻要是雨後，都是阿娘陳氏上山摘一些帶到鋪子，炒著賣了。
    “今日阿娘有帶些山貨菌菇嗎？”黍汐問道。
    小青從內廚拿了些黃牛肝菌和奶漿菌：“掌櫃的，陳嬸今日帶了這些菌菇，晚上還吃菌菇小炒嗎？”
    時間過得真快，就到了晚飯時間。
    黍汐摸了摸小肚子，今日爬山消耗大，她有些餓了。
    這一刻她是想吃肉的，尤其想吃硬菜。
    “這些菌菇晚上和肉串一起做燒烤串串，晚上我做一些硬菜來吃。”
    慕之淵的肚子也叫了，看來他倆是真餓了。
    他尷尬一笑：“阿黍，來些硬菜，今日爬山我也餓了。”
    說完，他抓了兩個果子先吃了起來。
    樓蘭兒笑著拿了一大塊豬裏脊：“掌櫃的，今日集市的裏脊肉我看著新鮮，價格也實惠，就多買了幾塊，你看晚上我們是吃炸裏脊，還是炒裏脊肉？”
    黍汐摸著這一大塊裏脊肉，肉條滑順，紋理清晰。
    “晚上做「鍋包肉」吧，我保證填滿大家的胃。”
    豬裏脊先切成片，要切得稍微厚一些，加鹽和蔥薑水醃製。
    “小青，幫我拿些土豆澱粉來，調一下掛漿。”
    小青從廚房拿了些土豆澱粉，動作麻利地配合著。
    土豆澱粉與水按照一比一的比例調配，用手抓成白色漿糊狀。
    小青把漿水端了過來：“掌櫃的，澱粉水調好了。”
    黍汐把醃製好的裏脊肉片放入澱粉水中，用手抓勻。
    直到每一片豬裏脊肉上都掛上了白色的漿汁。
    鍋裏油加多些，先開大火燒至六成熟再轉小火，用筷子把肉片一片一片放入油中炸。
    這一步要耐心，不要把肉一口氣全部放下，要單片入油鍋，避免肉片粘黏在一起。
    “滋滋滋~”豬裏脊肉放入油鍋，發出愉悅的炸肉聲，黍汐的胃又叫了聲，炸肉的香味使她更餓了。
    兩分鍾後，肉片定型呈淺黃色，先撈起過濾。
    重新起鍋燒油至八成熟，把炸好的肉片都倒入油中，複炸三十秒。肉片炸至紅色，立刻撈出鍋。
    這炸肉的過程對黍汐來說簡直太難熬了！
    顧不上燙口，黍汐抓了一片剛炸好的裏脊肉，送到嘴裏先吃了起來。
    這原汁原味的炸裏脊肉也是不錯的。
    “阿黍，你就吃上了？”聞到炸肉香的慕之淵，也進到廚房，用手抓了一塊偷吃起來。
    黍汐炸了兩盤的豬裏脊肉，接下來就是炒糖醋汁。
    用糖、白醋、醬油、鹽、清水提前把糖醋汁化開，再加入少量水澱粉調配好。
    把醬汁倒入鍋中燒至濃稠，再倒入肉片、蔥薑絲、胡蘿卜絲。
    快速翻炒出鍋裝盤，一片片鍋包肉金黃透亮，聞著酸香誘人。
    “開飯了！”黍汐端出兩盤鍋包肉，一如既往喊幫廚們一起吃晚飯。
    小青抱著一桶柴火米飯到桌上，幺妹和樓蘭兒也炒了幾盤小炒，還有涼拌菜和鹵味。
    今日，黍汐和慕之淵這頓晚飯，別提吃得有多香了。
    “阿黍，你吃慢些。”樓蘭兒從沒見過黍汐吃飯速度如此快。
    “你們也嚐嚐，這鍋包肉如何？和炸醋肉比，哪個更好吃？”
    路達：“這炒了糖醋汁，肉還是這麽酥脆，掌櫃的，這鍋包肉更好吃。酸酸甜甜的，好下飯。”
    得到大家肯定，黍汐吃得也更有滋味。
    她不僅自己愛吃，更愛每個人，在吃自己炒的每道菜時，臉上露出的笑容。
    阿蕉對這鍋包肉，更是吃得愛不釋手，她已經用手抓著肉片開始配飯了。
    黍汐隻能來到妹妹身邊，把肉從她手中奪過。
    為了改掉阿蕉這個小饞貓愛用手抓食物的壞習慣，黍汐真是想破了腦袋，可她畢竟沒有帶娃的經驗，隻能連連哄著讓妹妹自己學用湯勺打著吃。
    土狗皮蛋好似聞到了肉香味，跑到飯桌下繞著桌角等著投喂。
    黍汐打了一些飯混合著幾塊鍋包肉，把土狗的飯盆拿到後廚院子裏。
    酸甜口的鍋包肉很下飯，今晚的米飯一點也沒剩，肉片還有小半盤子。
    黍汐拿了些青梅酒，和大家配著把剩下的肉片全吃光了。
    “嗝……”黍汐打著飽嗝，飯後她來到食鋪門口來回走了幾步。
    黍汐摸著小腹，獨自呢喃道：“下次可不能再做兩盤鍋包肉了，沒忍住吃多了。”
    她獨自踱步到街角的一棵柳樹下。
    空氣中飄來了一陣陣淡淡的幽香，好像是折梅身上香囊的味道。
    黍汐扭頭，見折梅和餘小船正向她結伴走來。
    他們倆，這是在一起了？