第335章 香滿樓開業
字數:3202 加入書籤
qzone.io,最快更新重生之此生隻為遇見你 !
“哪也不看看是誰的孫女?我的孫女能差嗎?”紀老爺子喝著小酒,看著眾人,在座的人除了慧悟大師,哪個不喜歡紀溪雨,所以也沒在言語。
香滿樓今天的生意特別的好,中午近三點才忙完,下午五點開始隻擺了一輪,六點半之後就不接待客人了,因為菜賣光了。就連提前讓思甜準備的鹵肉都賣光了。
七點過,送走所有的客人,就關門打烊了,所有人都很累,但是又累的很開心。
紀溪雨的手腕都揮痛,另外兩個廚師也好不哪去,晚飯都是黎若凡和顧詩雯做的。
晚上,顧詩雯躺在床上,好半天都在笑,時不時還笑出聲來,身旁的邵定邦無語“時間不早了,明天還得去店裏幫忙,睡覺吧!”
“定邦,定邦,我睡不著啊,你知道嗎?我今天在店裏幫忙的時候,看著那人走了又來,盤子洗了又洗,那心裏說不出什麽感覺,原以為我這輩子就這麽無所事事的靠著你,可是今天我在後廚裏指揮著洗碗摘菜,我突然覺得我還不老,還能有自己的事兒做。”顧詩雯從前在家裏就是照顧老人和孩子,可是今天她才發現,她不知道從什麽時候就已經迷失在生活中,從前是老人和孩子,那現在呢?
“行了,我知道你高興,那也得睡覺是不?要不然明天你盯著兩個黑眼圈去店裏,你看看你兒媳婦還讓你去嗎?”邵定邦一句話讓顧詩雯瞬間安靜下來。
邵定邦表明沒什麽,但是心裏也是很高興的,小澤給邵家娶了個好媳婦。小雨是個非常懂事的姑娘,人品更是沒得說。
4月9號,香滿樓正式開業的日子。
天不亮,大家就開始忙開了。
早上5:30天還黑沉沉的,紀溪雨就帶著邵澤旭紀仲博和白楊騎著三輪車去了菜市場,挑挑揀揀,兩輛三輪車.來回拉了兩趟,才把食材買齊,生怕出現試營業那天的情況。
早上,思甜、雨菲、鄔新梅、還有文南徐浩就開始發宣傳單。
上午十一點十八分,正式揭幕,然後開始迎客。
一進門就看見,大廳正對牆下,擺著是個蜂窩煤爐,每個爐子上麵,都有一個酒壇,用荷葉密封著壇口,再加蓋。
裏麵是紀溪雨幾天前就開始準備食材,昨天早上就開始熬製的佛跳牆,這道菜作為香滿樓的招牌菜,也是紀溪雨最拿手的菜之一,雖然還沒看見是什麽,但是那迎鼻而來的香味已經讓人垂簾三尺了。
開業第一天,來捧場的人是絡繹不絕,有黎家的好友,邵家的好友,還有邵澤旭的戰友,招呼都招呼不過來。
邵澤旭一開始先留在廚房給紀溪雨幫忙,紀溪雨說什麽也不肯讓他在廚房陪自己,這麽多熟人都來捧場,他作為主人怎麽可以不出麵呢?
香滿樓實行會員積分製,可憑身份證充值和積分,今天消費滿十塊或者充值50元的,都可以獲贈純手工香皂一塊,有牛奶味和花香味,還有原味的,任選。帶有十二歲以下小朋友的顧客,每桌贈送炸土豆條和番茄醬一份。
80年代初,已經有一部分人先富起來了,一份佛跳牆,單價就要20元,但是消息一經傳出,還真有為了品嚐這佛跳牆而來的,到了晚上,10份佛跳牆都賣出去了。
紀溪雨的香辣片片魚,秘製的白斬雞,鹵味大拚盤,雙椒蒸魚頭,林廚的脆皮鴨,張廚的明火燒鵝,大骨頭,每樣都賣出去10多份,還加上一些青菜,土豆絲,幾乎每桌必點。
b市的消費水平,肯定比彭城的高一些,香滿樓的檔次也比之前彭城的高一些,所以菜品的定價,紀溪雨也做了適當的調整。
一樓10張方桌,二樓12張圓桌,三樓2個大包廂,6個小包廂,中午晚上都做滿了人。
邵澤旭,紀仲恒,紀仲博的戰友在三樓包廂坐了一桌,兄弟兩個各充了100元;薑峰帶著客戶來定了一個小包間,周紹興帶著他家老爺子,還有幾個人來定了一個小包間,趙睿哲一家也定了一個包間,走的時候都充值了100塊,紀溪雨給每個人都贈送一塊香皂,讓他們拿回去給家裏人試試,用得好,以後再買。
邵澤濡和盛璿是中午過會到的,紀溪雨給她煮了一碗酸辣粉,她心滿意足的吃完了,說之後要留在這裏,不跟邵澤濡回去了。
紀長明和邵定邦都是晚上來的,今天開業第一天家裏老老少少都來了,考慮到紀溪雨做了一天菜怪累的,他們這一大桌的菜都是顧詩雯溫嫻和黎若凡還有樸姨做的。紀溪雨接完晚上單子,還是抽空給家裏的人加了餐。
飯桌上,邵雨霏擠在紀溪雨身邊坐下“嫂子,你那些香皂都白送人了?那咱們不得賠死呀?”
紀溪雨淡笑不語,溫嫻看著自家的女兒說道:“要我說,你就歲數長了,其他什麽都沒長!”
“媽,你又說我”邵雨霏看著自己母親一臉嫌棄的樣子。
“小菲,這做生意不能隻看眼前的利益,你知道這批香皂送出去之後,會有什麽樣的影響嗎?假設你是顧客,你要是買了好東西,會不會再回購?”顧詩雯看著邵雨霏認真的給她分析著。
“奧,原來如此!嫂子,你怎麽這麽厲害,明明你也跟我差不多歲數,怎麽這種事你做起來像個的老油頭呢?”邵雨霏看著紀溪雨不可置信的問道。
“你這孩子,越說越離譜了!”溫嫻看著自己女兒搖頭說著。
“沒事的,大伯母,她這樣說,說明沒把我當外人!”紀溪雨笑著說道。
“趕緊吃飯吧,吃完早點回去,今天小雨夠累了,我們讓她好好休息休息!”顧詩雯看著大家你一句我一句的趕緊出聲打斷道。
吃完飯,鄔新梅把一個包遞給了紀溪雨小聲說道:“老板,這是今天的賬單和現金,我以已經理出來了,你一起帶回去吧!”
紀溪雨拿出賬單看了一下最後的總數,心裏小驚了一下:“這麽多?”
“嗯,我數過兩遍了!”鄔新梅看著紀溪雨認真的說著。